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Torta cicogna

21 Luglio 2013 di Valentina 155 Comments

Questa è la torta che ho realizzato per il battesimo di una bimba di nome Giulia.
La mamma era stata colpita da questa torta (faccio i miei complimenti alla creatrice, è davvero brava) ed io mi sono impegnata per esaudire il suo desiderio aggiungendo un tocco personale nella decorazione dei piani e lasciando il tutto abbastanza semplice (devo dire che senza un tutorial non è stato semplice, credo sia una delle torte più impegnative da me realizzate finora, ma sono soddisfatta del risultato).
Il primo piano, dove è poggiata la cicogna con la bimba, è in polistirolo mentre il secondo è vero (pan di spagna farcito con crema chantilly e fragole).
La cicogna è interamente in pasta di zucchero.

PAN DI SPAGNA
(per 3 dischi diametro 30 cm)

Ingredienti

800 g di uova (circa 16 uova)
400 g di zucchero semolato
500 g di farina 00
2 cucchiaini di estratto di vaniglia

In un pentolino scaldare (a bagnomaria) le uova con lo zucchero e la vaniglia e portare ad una temperatura di 45° C (Montersino docet).
Trasferire in planetaria e montare fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. 
Dovrà risultare così:


Aggiungere, ora, la farina setacciata, a mano con una frusta e con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
Versare il composto nelle teglie precedentemente imburrate e infarinate con il fondo foderato da un disco di carta forno.

Cuocere a 170° C per 30 min. circa (vale la prova stuzzicadenti: inserito al centro del pan di spagna dovrà uscire perfettamente asciutto e pulito).

Sformare e lasciar raffreddare su una griglia prima dell’uso.

Per la CREMA CHANTILLY vi occorreranno:

 750 g di crema pasticcera (ricetta di Luca Montersino) 
e 500 g di panna montata (utilizzate panna fresca liquida).

Unite la crema pasticciera alla panna (sempre la parte liquida nella parte areata, Montersino docet) e amalgamate bene con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.

Il pan di spagna è stato bagnato con poca bagna al liquore fragolino, farcito con la crema chantilly e fragole a pezzetti e ricoperto con crema al burro prima di essere rivestito con la pasta di zucchero.



Tanti auguri a Giulia e ai suoi genitori!



Un abbraccio a tutti e buona domenica 🙂

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: cicogna in pasta di zucchero, crema al burro, crema chantilly, crema pasticcera, Luca Montersino, pan di spagna, torta a due piani, torta battesimo, torta cicogna

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Comments

  1. consuelo tognetti says

    21 Luglio 2013 at 17:40

    Vale è davvero meravigliosa O_O Complimenti 6 unica!
    La cicogna è perfetta e che dire della bimba che si ciuccia il ditino..deliziosa ^_^
    Bravissimaaaaaaaaaaa
    la zia Consu

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 17:43

      Grazie Consu! Io ho solo riprodotto ciò che aveva già fatto con grande bravura la creatrice, non è stato semplice ma sono contenta del risultato! 😉 Un abbraccio forte, buona serata 🙂 :**

      Rispondi
  2. Elisa Bonanni says

    21 Luglio 2013 at 17:41

    Vale è MERAVIGLIOSA!!! diventi sempre più brava!
    Complimentissimissssssimiiii ;-)!
    Buona serata,
    Elisa

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 17:44

      Eliiii 🙂 Ma perché non riesco più a commentare nel tuo blog? Proprio ora ho provato e… niente 🙁 Grazie, sono felice che la torta ti piaccia! Un abbraccio e buona serata anche a te! :**

      Rispondi
    • Elisa Bonanni says

      21 Luglio 2013 at 19:55

      Prt è un problema della visualizzazione dinamica ;-( di blogger!!!dovrei cambiarla…quando vado in ferie provo a combatterci un pò! Grazie cmq per l’impegno!
      Bacetto!

      Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:13

      Ah ok… allora non è un mio problema… mi dispiace non riuscire mai a commentare le tue ricette! Grazie a te e un bacio grande! :**

      Rispondi
  3. Mariangela Circosta says

    21 Luglio 2013 at 18:02

    Vale sono rimasta a bocca aperta! Penso che realizzare la cicogna con una bellissima espressione materna, sia stato impegnativo ma niente ormai è impossibile per te, mia cara!!!! Immagino lo stupore degli invitati! Brava, brava, brava

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:12

      Grazie Mariangela, sei un tesoro! Non è stato per niente semplice ma sono contenta… poi certo, si può e si deve sempre migliorare! 😉 Un abbraccio amica mia, grazie ancora e buon inizio settimana 🙂 :**

      Rispondi
  4. Cristina says

    21 Luglio 2013 at 18:02

    Che meraviglia Vale, non ha nulla da invidiare all’altra ^_^
    Bravissima!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:09

      Grazie Cristina, grazie mille, troppo buona 🙂 Un abbraccio forte e buona serata! :**

      Rispondi
  5. Simona Mastantuono says

    21 Luglio 2013 at 18:04

    Cara Vale, quanto quanto sei brava …è incantevole!!! stupenda…un abbraccio simmy

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:09

      Grazie amica mia, sono felice che ti piaccia 🙂 Un abbraccio forte, buona serata! 🙂 <3

      Rispondi
  6. Ennio says

    21 Luglio 2013 at 18:07

    Vale è FANTASTICA!!!!!!!!! Complimenti! 🙂

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:08

      Grazie Ennio! 🙂 Un bacione!

      Rispondi
  7. Lucia says

    21 Luglio 2013 at 18:15

    E’ una torta bellissima e tenerissima, un vero gioiello di pasticceria! Bravissima, dolce Vale 🙂

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:08

      Grazie Lucia, grazie mille 🙂 Un abbraccio forte, buona serata e buon inizio settimana 🙂 :**

      Rispondi
  8. Mari e Fiorella says

    21 Luglio 2013 at 18:16

    Ma complimentiiiiiiiiiii, è BELLISSIMAAAAAAAAAAAAAA!!!!!Brava, brava, Vale hai le mani d’oro! Buona settimana, ciao!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:07

      Grazie di cuore!!! 😀 <3 Un abbraccio e buona settimana! 🙂 :**

      Rispondi
  9. Chiarapassion says

    21 Luglio 2013 at 18:27

    Vale con questa torta ti sei superata è favolosa, delicata…perfetta…brava,brava…immagino la grande soddisfazione nel preparare una simile meraviglia!
    Baci
    Enrica

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:07

      Grazie Chiara! Si, sono soddisfatta anche se dico che si può e si deve sempre migliorare! 😉 Un abbraccio, buona serata! :**

      Rispondi
  10. Paola says

    21 Luglio 2013 at 18:40

    Ciao Vale, complimenti è davvero molto bella! Sembra fatto apposta, ma in questo periodo ogni cosa mi fa venire voglia di cimentarmi con la pasta di zucchero e la tua torta è troppo carina per non dire che devo correre a provarla anche io! Un bacio e a presto
    paola

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:06

      Ciao Paola, grazie mille 🙂 Provaci, è divertente e rilassante… ed inoltre regala grandi soddisfazioni! 🙂 Aspetto le tue creazioni 😉 Un abbraccio forte e buon inizio settimana :**

      Rispondi
  11. Patty Patty says

    21 Luglio 2013 at 18:46

    …. e volevo anche vedere che non eri soddisfatta del risultato.. è bellissima, sono senza parole… Fantastica!!! Meravigliosa come sempre grande Vale! Un bascio!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:05

      Eh ma io vedo sempre difetti! Eheeheheh 😉 Grazie di cuore, Patty, ti abbraccio forte! :**

      Rispondi
  12. Ale says

    21 Luglio 2013 at 18:52

    mamma mia che opera d’arte cara Vale…sei stata magnifica, più bella non poteva venire! i miei complimenti e auguri a Giulia e genitori! Sei davvero tanto brava amica mia!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:03

      Grazie amica mia, sei un tesoro! Felice che ti piaccia, grazie per gli auguri! 🙂 Un abbraccio forte forte e buon inizio settimana! :**

      Rispondi
  13. Una Fetta Di Paradiso says

    21 Luglio 2013 at 18:56

    Valeeee è tenerissima, ma tu sei bravissima!I miei complimenti!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:03

      Grazie mille! 🙂 Un bacio grande!

      Rispondi
  14. Anima Paleo says

    21 Luglio 2013 at 19:06

    Spettacolare come solo tu sai fare!! Davvero complimenti!!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:02

      Ma grazie, grazie mille! 😀 Un bacione 🙂 :**

      Rispondi
  15. carmencook says

    21 Luglio 2013 at 19:11

    Non ho parole Vale, è semplicemente meravigliosa!!
    Complimenti tesoro!!!
    Un bacione e buon inizio settimana
    Carmen

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:01

      Grazie Carmen! 🙂 Un bacione e buon inizio settimana anche a te, ti abbraccio con affetto :**

      Rispondi
  16. peppe says

    21 Luglio 2013 at 19:35

    troppo bella!!!come sempre sei stata ……fenomenale!ti abbraccio,peppe.

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:00

      Grazie Peppe! 😀 Un abbraccio, buona serata e buon inizio settimana! 🙂

      Rispondi
  17. Ely says

    21 Luglio 2013 at 19:36

    Amica mia.. che tenerezza! Tu la dolcezza non la metti solo nello zucchero, ma anche nelle creazioni che rispecchiano il tuo splendido cuore!! Sei stata eccezionale e non ho parole 🙂 Ti voglio bene! <3

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:00

      Grazie Ely… sei un vero tesoro… grazie di cuore! <3 Ti voglio bene anche io, tanto! <3 <3 <3

      Rispondi
  18. Valentina says

    21 Luglio 2013 at 19:41

    senza parole, davvero un capolavoro!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:59

      Grazie cara Vale! 😀 Un bacio! :**

      Rispondi
  19. paola says

    21 Luglio 2013 at 19:46

    mamma mia che bella, perfetta, sei una pasticciera?Un bacione e buona serata

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:58

      Magari! 😀 Grazie di cuore, Paola, sono felice che ti piaccia 🙂 Un abbraccio, buona serata! :**

      Rispondi
  20. edvige says

    21 Luglio 2013 at 20:10

    Favolosa è dire poco….biona serata

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:57

      Grazie Edvige 🙂 Un bacione, buona serata anche a te :**

      Rispondi
  21. Rika says

    21 Luglio 2013 at 20:12

    Wow wow wow!!! E’ carinissima!!!!!!
    Complimenti Vale!!!
    Bravissima come sempre!!! ^____^

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:57

      E tu sei un tesoro, sempre! 🙂 Grazie di cuore, un abbraccio <3

      Rispondi
  22. Un ingegnere ai fornelli says

    21 Luglio 2013 at 20:42

    Questa torta è una vera meraviglia! Complimenti, sei bravissima 🙂
    Un bacio
    Letizia

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:57

      Grazie cara Letizia! Un bacione! 🙂

      Rispondi
  23. CaterinaMotta CakeLover says

    21 Luglio 2013 at 20:49

    meravigliosa Vale…lasciami dire che è più “fresca” e “pulita” dell’originale…complimenti!!!Secondo me dovresti cimentarti più spesso nel modeling!!! Baci e buona serata!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 20:55

      Grazie Caterina, sono davvero felice che ti piaccia… detto da te, non so se mi spiego <3 <3 <3 contenta io! 😀 Spero di migliorare nel modelling, seguirò il tuo consiglio e mi cimenterò più spesso, mi appassiona molto! 🙂 Un abbraccio forte forte, buon inizio settimana! :**

      Rispondi
  24. Tantocaruccia says

    21 Luglio 2013 at 20:57

    Sei stata brava Vale! La cicogna è proprio bella, anche il bimbo:)
    un bacione:**

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:15

      Grazie Cla 🙂 Un abbraccio forte, buona settimana! 🙂 :**

      Rispondi
  25. Tiziana M says

    21 Luglio 2013 at 20:59

    oddio… è una meraviglia ci credo che sei soddisfatta!!!! brava brava brava.. davvero!! un grosso bacio

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:16

      Ciao Tizi, grazie! 🙂 🙂 Un grosso bacio a te e buona settimana :**

      Rispondi
  26. Mestoli Scodelle says

    21 Luglio 2013 at 21:03

    Incredibilmente bella! le tue creazioni mi lasciano stupefatta! sei a dir poco bravissima!

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:16

      Ma grazie, grazie mille… io spero di migliorare sempre! 🙂 Un bacione e buona serata! 🙂 :**

      Rispondi
  27. Un'arbanella di basilico says

    21 Luglio 2013 at 21:07

    Vale, questa torta è un piccolo capolavoro, sei stata bravissima, per curiosità sono andata a vedere l’altra: è identica! Ho anche visto i finalisti del tuo contest, delle cose slurposissime, concedimi il termine 😉 In bocca al lupo a tutte. A te il mio affetto e buona settimana

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:17

      Grazie Carla, di tutto, sei un vero tesoro 🙂 <3 Ti abbraccio con affetto e ti auguro una splendida settimana 🙂 :**

      Rispondi
  28. m4ry says

    21 Luglio 2013 at 21:11

    Sei un’artista…qui non si tratta solo di saper preparare i dolci, ma anche di grandissima abilità nel saper manipolare la materia e darle forma ! Vale, sei eccezionale ! Bacini e buona continuazione di serata <3

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:19

      Grazie tesoro, sono felice che ti piaccia 🙂 Manipolare e dare forma alla materia mi piace da matti… così come fare i dolci… la mia linfa! 😀 Grazie ancora e un abbraccio forte forte, buon inizio settimana <3 <3 <3

      Rispondi
  29. paneamoreceliachia says

    21 Luglio 2013 at 21:24

    Che meraviglia vale! Mi piace un sacco è delicata ed elegante! Sei bravissima nel modellare. Tutti i miei complimenti! Un abbraccio!
    ALice

    Rispondi
    • Valentina says

      21 Luglio 2013 at 21:31

      Grazie Alice, grazie mille! 😀 Un forte abbraccio, buon inizio settimana :**

      Rispondi
  30. Chiara Setti says

    21 Luglio 2013 at 21:42

    Vale ma è una meravigliaaaaaa!!! Sei stra ultra mega bravissima!!! :*

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:46

      Grazie Chiara! 🙂 Un bacione!

      Rispondi
  31. Stefania Dalla Pria says

    21 Luglio 2013 at 21:57

    Bella! veramente un piccolo capolavoro
    complimenti davvero!!
    un abbraccio e buon inizio settimana!!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:47

      Grazie Stefania 🙂 Un abbraccio forte e buon inizio settimana anche a te!

      Rispondi
  32. valentine says

    21 Luglio 2013 at 22:19

    Te l’ho già detto e lo ripeto: ME-RA-VI-GLIO-SA!
    Hai riprodotto tutto con cura e il tuo tocco delicato si vede eccome! Complimenti Vale, è un lavorone, ma è bellissima, devi esserne fiera 🙂
    Ho già letto altre volte del metodo Montersino per la montata, ma non l’ho ancora sperimentato, la prossima volta seguo il tuo consiglio e lo faccio così!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:49

      Ciao Vale, grazie mille! 🙂 Si, è stato un lavorone… ma alla fine sono rimasta soddisfatta! Poi ovviamente c’è sempre da migliorare 😉 Ho seguito il metodo Montersino per la prima volta, mi sono trovata benissimo, prova e fammi sapere! 🙂 Un abbraccio e buona settimana :**

      Rispondi
  33. Viviana Aiello says

    22 Luglio 2013 at 1:04

    Sono estasiata, è di una tenerezza infinita questa cicogna con la bimba tra le ali… sono incantata vale, sei davvero, davvero bravissimissima!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:49

      Grazie Vivi, sei un tesoro <3 <3 <3 Un bacione e buona settimana! :**

      Rispondi
  34. Dolci a gogo says

    22 Luglio 2013 at 5:53

    Tesoro sono senza parole é davvero incantevole e delicata e anche nei dettagli si vede tutta la tua bravura…sei davverola numero uno e ti adoroooooo!!! L`hai fatta oltretutto senza tutorial quindi due volte più brava!! Un bacione,Imma

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:46

      Ma grazie amica miaaaaaa 😀 <3 <3 <3 Ti adoro anche io, ti abbraccio forte! 🙂 :**

      Rispondi
  35. Silvia says

    22 Luglio 2013 at 6:37

    Vale io non ho parole, è stupenda!!! A parte l’effetto bellissimo nel complesso di questa torta magnifica e spettacolare… se ci si avvicina si colgono tutti i dettagli, realizzati alla perfezione!! Sono ammiratissima. Sia la cicogna che la bimba hanno delle espressioni così dolci… sei SUPER!! Brava brava brava, da applausi!!! Un abbraccio forte e buon inizio settimana!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:45

      Grazie Silvia, sono contenta che ti piaccia! Ho prestato molta attenzione ai dettagli proprio perché volevo che cicogna e bimba avessero espressioni dolci… grazie di cuore! 🙂 <3 Un abbraccio, buon inizio settimana anche a te! :**

      Rispondi
  36. Erica Di Paolo says

    22 Luglio 2013 at 6:52

    Ma sei una grande Vale!!!!!!! Un vero capolavoro….. davvero complimenti! Ma veri e sentiti…..
    Un abbraccio dolcezza

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:44

      Piccina io! Troppo buona 🙂 Grazie di cuore e un abbraccio, buona settimana! 🙂 :**

      Rispondi
  37. Simo says

    22 Luglio 2013 at 7:55

    E’ meravigliosa tesoro! Tu sei sempre più brava!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:43

      Grazie Simo! 🙂 Bacio grande! :**

      Rispondi
  38. cadè says

    22 Luglio 2013 at 8:00

    Vale è tenerissima, splendida!!! Sei stata proprio brava, l’hai eseguita con grande abilità, è perfetta! Un bacione

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:43

      Grazie Candida, grazie di cuore 🙂 Un bacione e buon pomeriggio :**

      Rispondi
  39. Danja | Un pinguino in cucina says

    22 Luglio 2013 at 8:01

    Meraviglie delle meraviglie!!! Vale, ma sei un mitoooooo!!!!
    Un abbraccio grande grande e buon inizio settimana :**

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:42

      Grazie Danja! 😀 Un abbraccio grande e buona settimana anche a te! Smack! :**

      Rispondi
  40. sabry says

    22 Luglio 2013 at 8:08

    Non ho parole…sei bravissima

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:42

      Grazie Sabry 🙂 Ti abbraccio :**

      Rispondi
  41. Zonzo Lando says

    22 Luglio 2013 at 8:15

    Sono rimasta senza parole dalla bellezza di questa torta. Hai le mani d’oro tu, lo sai vero? Dirti brava è proprio il minimo che possa fare, ma non rende proprio l’idea 🙂 Un abbraccio forte

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:41

      Troppo buona 😀 Grazie di cuore, sono felice che ti piaccia 🙂 <3 Un abbraccio e buona settimana! :**

      Rispondi
  42. Simona says

    22 Luglio 2013 at 8:18

    mamma mia … il ciuffo e e ciglia della bimba! che precisione e che cura dei dettagli.. che dire… bravissima!!!!! o_o bacioniiiii

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:41

      Grazie Simo! 😀 Un bacione! 🙂 :**

      Rispondi
  43. Babe - La Cucina di Babe says

    22 Luglio 2013 at 8:36

    Tesoro posso solo dire che è un capolavoro da togliere il fiato…

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:40

      Grazie stellina bella <3 Ti abbraccio 🙂 :**

      Rispondi
  44. Ely Mazzini says

    22 Luglio 2013 at 9:06

    Ciao Vale, cosa posso dire di più di quello che hanno detto le altre…che ti adoro!!! Questa è una delle torte più belle che ho visto, sei davvero brava!!!
    Bacioni, a presto…

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:40

      Grazie Ely, sei dolcissima! 🙂 Un abbraccio grande con tanto affetto! <3 <3 <3

      Rispondi
  45. SimoCuriosa says

    22 Luglio 2013 at 10:17

    premetto che non mi piacciono le torte in pdz…ma questa non è una torta è un capolavoro!!
    vedi quando vedo queste “opere d’arte” (Perchè lo è) mi rendo conto quanto sono negata … e la mia autostima cala sotto zero!ahahahha
    sei fantastica Vale , ti meriti una coppa, una medaglia, insomma un riconoscimento perchè è stupenda!
    ma guarda gli occhioni della cicogna… e come tiene la bimba fra le ali
    Oltre che bella si vede che c’hai messo il cuore!
    non trovo altre parole per farti i miei complimenti… rischio davvero di essere monotona e allora..ti auguro una buona settimana 😉
    ahahahah smuackkkkkkkkkisssimoooooooooooo

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:39

      Ma grazie, Simo… tu sei straordinaria e poi lavorare la pasta di zucchero è un mondo a sé… secondo me o piace o non piace, devi amarla e avere tanta pazienza! La cosa più bella che tu potessi dirmi è che si vede che c’ho messo il cuore, grazie… ne sono felice 🙂 <3 Ti abbraccio forte, buona settimana anche a te! :**

      Rispondi
  46. Valentina Minibonbons says

    22 Luglio 2013 at 10:31

    Dire che sei brava è poco!! la cicogna ha degli occhietti dolcissimi!! davvero complimenti!!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:36

      Grazie Vale! 🙂 Mi sono impegnata proprio perché risultassero dolci! 🙂 Un bacione e buona giornata! :**

      Rispondi
  47. Giulia Garagnani says

    22 Luglio 2013 at 10:33

    Valentina hai fatto un capolavoro!!! Che brava:) Complimenti!!! Saranno stati contentissimi i genitori di Giulia 🙂
    Un abbraccio e buona settimana! :**

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:35

      Grazie Giulia! 🙂 Ti abbraccio e ti auguro una splendida settimana! 🙂 :**

      Rispondi
  48. Claudia says

    22 Luglio 2013 at 10:49

    Vale porca miseria.. io resto davvero incantata davanti alle tue creazioni!!! E’ bellissima questa torta.. la mamma della bimba sarà rimasta felicissima!!!! baci e buon lunedì 🙂

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:34

      Grazie Cla! 🙂 Ma lo sai che la cicogna me la sarei tenuta volentieri?! Ahahahaahah 😉 😀 Un abbraccio e buon lunedì anche a te! :**

      Rispondi
  49. Roberta says

    22 Luglio 2013 at 11:05

    Non ho parole Vale………oltre che meravigliosamente realizzata è anche tenerissima!
    Sei super!
    Un abbraccio immenso!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:33

      Grazie Robi bella! <3 🙂 Un abbraccio a te e mille bacini! 🙂 :**

      Rispondi
  50. Luna B says

    22 Luglio 2013 at 11:50

    Cara Valentina quanto sei stata brava 🙂 Come sempre fine ed elegante la tua realizzazione, pulita e perfetta direi io 🙂 Immagino che non sia facile senza un tutorial, come dici tu, ma hai fatto centro lo stesso! Bravissima!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:33

      Grazie Luna, sei un tesoro 🙂 <3 Un abbraccio grande e buon proseguimento di giornata! :**

      Rispondi
  51. Scamorza Bianca says

    22 Luglio 2013 at 12:04

    sono strabiliata! Senza parole, il rossore sulle guance paffute della bimba è a dir poco pazzesco!!!! Brava, brava, brava!

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:32

      Grazie mille! Felice che ti piaccia! 😀 Un bacione :**

      Rispondi
  52. monica zacchia says

    22 Luglio 2013 at 12:53

    sei bravissima, mia socia del cuor! non ho mai visto dicomai una torta con una cicogna e poi amo quei pois rosa, sei una grande Vale veramente arriverai dove vuoi, anche perchè c’hai un cuore grande così!!!! baci mony***

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:31

      Grazie di vero cuore, socia mia…. ti adoro tanto tanto tanto! <3 Un abbraccio immenso :**

      Rispondi
  53. Roberta Morasco says

    22 Luglio 2013 at 13:18

    Vale, avrai pure copiato la torta da quell’altro blog, ma è fantastica…sei bravissima, sono rimasta catturata dalla perfezione della cicogna e del bimbo in pasta di zucchero….amica sei una forza!!! BRAVA, BRAVA, BRAVA!
    …Scusa, ma quand’è che ti decidi ad aprire ‘sto benedetto laboratorio?????
    Tu devi farlo diventare un lavoro questo!!
    Ti abbraccio forte, buona settimana! Roberta
    n.b. come stai?? meglio con mal di testa??

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:30

      Robiiiii <3 Amica, meglio… ogni tanto mi ritorna e allora devo staccare da tutto perché può durarmi anche due giorni di fila… un po’ è la pressione bassa, un po’ il caldo e un po’ la sinusite cronica… cmq in linea generale va meglio dai 🙂 Tu come stai? Grazie di cuore, sono felice che la mia torta ti piaccia! In genere non copio mai di sana pianta e non perché sia chissà chi ma perché mi piace creare qualcosa di mio, magari prendo spunto ma poi cambio tutto… stavolta la mamma della bimba mi ha chiesto espressamente questa bella torta e così ho cercato di riprodurla ma se vedi ho cambiato un pochino la decorazione! 😀 Per il resto… ti dico solo… LO SPERO <3 Grazie per la tua preziosa presenza e per il tuo affetto, tvb :**

      Rispondi
  54. simona says

    22 Luglio 2013 at 13:40

    Tesoro bello avevo visto questa preparazione (farei meglio a chiamarlo capolavoro!) ieri notte, ma ero troppo stanca per scriverti…. la perfezione e il gusto, racchiuso qui! dalla cicogna riprodotta nei minimi dettagli al bambini, alle deco, all’assembaggio…. hai avuto una splendida fonte di ispirazione ma per riprodurre tutto questo ci vuole davvero tanta bravura e pazienza e tu ne hai da vendere! sono fiera di essere tua amica:*
    ti voglio bene:*

    Rispondi
    • Valentina says

      22 Luglio 2013 at 13:51

      Simo… le tue parole mi emozionano, sei un tesoro… grazie di cuore! <3 Ti voglio tanto bene amica mia, un mega abbraccio e buon inizio settimana! :**

      Rispondi
  55. Mirtillo E Lampone says

    22 Luglio 2013 at 13:52

    Sei meravigliosa anche solo per il fatto di riuscire a concentrarti così tanto con il caldo per realizzare una meraviglia del genere…ma quanto ci hai messo? Comunque il risultato è stupendo, anche lo sguardo della cicogna è espressivo da morire, sei troppo brava Vale! Ho deciso…quando un domani mi sposerò…farai la mia torta, tanto io la voglio semplice, mi basta che ci siano cuori in ogni dove!
    Ti abbraccio forte tesoro, un bacio!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:53

      Tesorina, diciamo che con il caldo non è semplice… soprattutto l’umidità rende tutto più difficile. Bisogna avere tanta pazienza e organizzarsi in più giorni 🙂 Per me sarebbe un onore e un immenso piacere fare una torta per il tuo matrimonio… non so se sono all’altezza ma la gioia sarebbe immensa!!! 😀 Cuori per la mia Berryna! 😀 <3 Un abbraccio forte forte e grazie 🙂 :**

      Rispondi
  56. Daniela says

    22 Luglio 2013 at 14:42

    Non è una torta, questa è un’opera d’arte. Meravigliosa 🙂
    Bravissima!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:50

      Troppo buona, grazie! 😀 Un bacione!

      Rispondi
  57. Valentina Marangoni says

    22 Luglio 2013 at 14:56

    Topolina mia, senza nulla togliere alle altre, questa è davvero la torta più spettacolare che le tue manine abbiano prodotto! Io direi che puoi ritenerti più che soddisfatta, teroro la cicogna poi è incredibile, sembra impossibile da fare a mano!!
    Ti abbraccio fortissimo
    ps: condivido il pensiero di Roberta, quando ti decidi ad aprire un tuo laboratorio??

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:46

      Grazie tesoro mio bellissimo! 🙂 <3 E’ stata dura, non potrei dire il contrario, ma sono contenta del risultato! 🙂 Vale, speriamo presto dai… mi piacerebbe tanto! 🙂 Ti abbraccio forte forte, tvb :**

      Rispondi
  58. Le Dolcissime Creazioni says

    22 Luglio 2013 at 16:37

    Questa torta esprime una tenerezza infinita Vale… E’ meravigliosa!!!
    Baci

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:45

      Grazie Fede, sono contenta che ti piaccia! 🙂 Un abbraccio! <3

      Rispondi
  59. Margherita says

    22 Luglio 2013 at 17:55

    Vale dolcissima! Che spettacolo questa torta. Un vero capolavoro. Sei bravissima! Compllimentisimi per l’idea e per la creazione. Immagino che i genitori della bimba siano rimasti a bocca aperta e super felici. Sei una vera cuoca adesso. 🙂 Grazie di cuore per il tuo commento. So che anche tu detesti il caldo afoso..che purtroppo arriverà la prossima settimana. Preghiamo insieme nella speranza che finisca presto. E auguro anche a te il meglio e la realizzazione dei tuo desideri perché sei dolcissima! Bacioni grandi grandi! E buon inizio di settimana!! :-*

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:44

      Grazie a te, Marghe, grazie infinite! 😀 <3 Dai, presto questo caldo afoso sarà solo un lontano ricordo e noi potremo goderci il nostro caro autunno! 😀 😉 Ti abbraccio forte, sei dolcissima, buon inizio settimana anche a te! :**

      Rispondi
  60. conunpocodizucchero Elena says

    22 Luglio 2013 at 18:12

    che arte tesoro mio!!!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:42

      Grazie tesorino! Un bacione! :** <3

      Rispondi
  61. Maria says

    22 Luglio 2013 at 18:46

    carissima Valentina, questa torta e’ un’opera d’arte, meravigliosamente dolce, delicata , perfetta, sei stata bravissssssima….. ti abbraccio forte forte.

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:41

      Grazie Maria, sei un tesoro… grazie di cuore <3 Un abbraccio forte forte con tanto affetto :**

      Rispondi
  62. Antonella Leone says

    22 Luglio 2013 at 18:48

    che bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:41

      Grazie Anto 🙂 <3

      Rispondi
  63. Fabiola Palazzolo says

    22 Luglio 2013 at 21:20

    che tenera, come te del resto!
    Baci

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:40

      Ma grazie! 😀 <3 Un bacione, Fabiola! :**

      Rispondi
  64. I SOGNI DI CLAUDETTE says

    22 Luglio 2013 at 21:24

    mia cara è un po’ di tempo che manco …. arrivo per ammirare questa meraviglia. Bravissima sempre più precisa e sempre più brava.
    un bacione a presto da claudette

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:40

      Grazie cara Claudia, sei sempre un tesoro… sono felice che ti piaccia 🙂 Un abbraccio immenso <3

      Rispondi
  65. Azzurra says

    22 Luglio 2013 at 22:09

    Anche io non venivo da tempo da te Vale. Grazie al tuo commento eccomi qui. Che cicogna perfetta, bravissima. Rimango sempre allibita dal numero dei tuoi commenti, te li meriti tutti. Un grosso bacio Azzurra

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:39

      Non preoccuparti, Azzurra, anche se non passi so che ci sei e per me questo è quello che conta 🙂 <3 Grazie di cuore, un abbraccio forte :**

      Rispondi
  66. Ursula Ansa says

    22 Luglio 2013 at 23:46

    wow sono proprio contenta di aver scoperto il tuo blog questa torta è molto bella complimenti.se ti va passa a trovarmi ciao

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:36

      Grazie mille per i complimenti e per esserti unita ai miei follower 🙂 Aspettami che arrivo! 😉 Un bacio!

      Rispondi
  67. Pippi says

    23 Luglio 2013 at 7:23

    mamma mia che meraviglia..

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:35

      Grazie mille 🙂 🙂

      Rispondi
  68. A tutto pepe... says

    23 Luglio 2013 at 9:11

    Vale è meravigliosa… dolce e delicata… Complimenti!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:35

      Grazie mille, felice che ti piaccia! 🙂 Un bacio!

      Rispondi
  69. Piovonopolpette says

    23 Luglio 2013 at 11:51

    Meravigliosa!!!!!!!!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:34

      Grazie Polp! 🙂 Un bacione!

      Rispondi
  70. Valentina - La Pozione Segreta says

    23 Luglio 2013 at 16:17

    Vale sei sempre più brava, sono senza parole…fantastica!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:34

      Grazie Vale! 🙂 Sei un tesoro, ti abbraccio forte <3

      Rispondi
  71. CuorediSedano says

    23 Luglio 2013 at 18:45

    Un vero capolavoro!
    Bella, elegante e tenera. Complimenti Vale, oltre a tanta bravura c’è una buona dose di buon gusto..è fondamentale.
    Baci!!!

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:34

      Grazie di cuore, le tue parole mi rendono felice… grazie! 🙂 <3 Un abbraccio grande! :**

      Rispondi
  72. Mammalorita says

    23 Luglio 2013 at 18:52

    vale è bellissima !!!!! la bimba mi fà impazzire è dolcissima…ogni volta ti superi ma come fai?sei bravissima ti abbraccio e ti mando un bacione….

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:33

      Grazie Mammalorita, sono felice che ti piaccia! 😀 Un abbraccio grandissimo e tanti baci! :** <3

      Rispondi
  73. Sugar says

    23 Luglio 2013 at 20:07

    Ciao Vale, prima di tutto ti abbraccio forte.:)) Poi ti faccio un milione di complimenti. Sei stata BRAVISSIMA!! Non ho parole.

    Rispondi
    • Valentina says

      23 Luglio 2013 at 20:32

      Detto da te che sei unica, non può che riempirmi di gioia! <3 Grazie di cuore!!! 🙂 Un abbraccio forte forte :**

      Rispondi
  74. Maria Grazia says

    23 Luglio 2013 at 21:44

    Sono rimasta a bocca aperta per un quarto d’ora, mi sono riempita gli occhi con tutti i particolari, perfetti, sei un’artista !!! Un bacione.

    Rispondi
    • Valentina says

      24 Luglio 2013 at 11:20

      Grazie mille, Maria Grazia, sono contenta che ti piaccia! 😀 <3 Un abbraccio grande! :**

      Rispondi
  75. bricolage.ricette says

    24 Luglio 2013 at 17:29

    una meraviglia! La cicogna è spettacolare!

    Rispondi
    • Valentina says

      24 Luglio 2013 at 20:23

      Grazie mille! 🙂 Un bacione :**

      Rispondi
  76. Elena says

    25 Luglio 2013 at 11:44

    Che meraviglia…questa me l’ero persa..gli occhi della cicogna sono dolcissimi…bravissima…

    Rispondi
  77. Liana says

    29 Luglio 2013 at 17:42

    Favolosaaaaaaa !!! Una cicogna spaziale, bravissima
    Liana

    Rispondi
  78. cristina says

    23 Novembre 2013 at 8:27

    tesoro la voglio anch’io questa torta per il battesimo di mia figlia. secondo te è possibile o devo venire a battezzarla a Napoli per averla???? non sarebbe male comunque, adoro napoli.
    tanti baci

    Rispondi

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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