La ricetta che Vale

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Torta Ciocc-ola

7 Settembre 2013 di Valentina 114 commenti

Volete coccolarvi questo weekend?Bene, preparate questo dolce.Una torta per tutti gli amanti del cioccolato fondente e della nocciola, un tripudio di bontà, una vera e propria coccola... un abbraccio ...

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Torta Valentina

3 Giugno 2013 di Valentina 127 commenti

Come promesso, nuova ricettina! :)Ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno, Valentina perché c'è tutto quello che amo... fragole, cioccolato bianco, morbidezza, rosso fragola abbinato al ...

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Torta per il battesimo di mio nipote!

12 Maggio 2013 di Valentina 84 commenti

Oggi il mio dolce nipotino Gennaro si è battezzato, abbiamo festeggiato ed è stata una bellissima giornata. Questa è la torta che ho realizzato per lui: una torta molto classica decorata con ...

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Happy birthday La ricetta che Vale!

21 Aprile 2013 di Valentina 143 commenti

Un anno di blog. Un anno di emozioni. Un anno di persone stupende. Un anno di dolci creazioni, di sperimentazioni, di soddisfazioni, di consapevolezza. E la voglia, la passione, l'amore ...

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Torta panna, crema chantilly e fragoline

1 Aprile 2013 di Valentina 98 commenti

Questa è la torta di cui vi ho parlato qui, attorno alla quale ho posizionato i cupcakes con il nome della festeggiata.A dire il vero non amo molto le torte decorate con le ostie ma mi è stata chiesta ...

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Roses & strawberries tiramisù

18 Marzo 2013 di Valentina 133 commenti

Cosa fare se avanza della crema al burro, della mousse al mascarpone e cioccolato bianco e si ha un cestino di fragole fresche?Andiamo di riciclo e fantasia, non si butta via niente!Ecco il dessert ...

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Valentine’s red velvet cake

14 Febbraio 2013 di Valentina 130 commenti

Eccomi qui! Mi scuso subito perché in questi giorni non sono stata presente come avrei voluto ma il periodo è ricco di impegni e il tempo è davvero pochino... Ad ogni modo, vi offro questa torta per ...

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Torta Sogno al Gianduia

3 Gennaio 2013 di Valentina 219 commenti

2013! Primo post dell'anno! :)Questa è un'altra torta che ho preparato per festeggiare il nuovo anno, una mud cake con mousse al mascarpone e gianduia.E' stato un successone e ve la consiglio perché è ...

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Semifreddo black and white

22 Giugno 2012 di Valentina 11 commenti

C'è afa e fa caldo, quindi non volevo creare qualcosa di troppo "invernale" ma avevo voglia di cioccolato (e quando mai no?!)Il giusto compromesso mi è sembrato questo semifreddo, goloso al punto ...

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Torta decorata con fragoline di bosco e cioccolato bianco

2 Giugno 2012 di Valentina 10 commenti

Ecco una torta per gli amanti delle fragole (me compresa, quindi!)Ho realizzato una sponge cake, così, tagliandola in 3 dischi, bagnando con acqua, zucchero, vaniglia e liquore fragolino e farcendo ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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