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Fashion zebra cake

12 Aprile 2013 di Valentina 88 commenti

Ecco la torta che ho realizzato per i 12 anni di una dolce e bellissima fanciulla di nome Margherita.Torta zebrata con fiocco, una mud cake farcita con mousse alla Nutella, golosissima! :)Per la mud ...

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La mia ricetta gioiello: Sbriciolona alla Nutella

14 Dicembre 2012 di Valentina 119 commenti

Una torta tanto facile da preparare quanto buona, buonissima... Dopo il tiramisù credo sia la prima torta che ho imparato a fare ed è diventato il mio cavallo di battaglia, quello che mi chiedono ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: contest, farina di nocciole, nocciole, Nutella, panna, sbriciolona, sbriciolona alla Nutella

Per te… buon compleanno

17 Ottobre 2012 di Valentina 134 commenti

Torta pacco regalo

Oggi è il compleanno del mio fidanzato e per lui ho realizzato questo goloso pacchetto regalo: una mud cake con ganache alla nutella, ricoperta di glassa fondente al cioccolato.Per la ganache alla ...

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Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: cioccolato, cioccolato fondente, compleanno, fiocco in pasta di zucchero, ganache alla nutella, mud cake, Nutella, pasta di zucchero, torta pacchetto regalo

Semifreddo black and white

22 Giugno 2012 di Valentina 11 commenti

C'è afa e fa caldo, quindi non volevo creare qualcosa di troppo "invernale" ma avevo voglia di cioccolato (e quando mai no?!)Il giusto compromesso mi è sembrato questo semifreddo, goloso al punto ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: brownies, cioccolato bianco, cioccolato plastico, comfort food, crema chantilly, Nutella, panna, pasta di zucchero, semifreddi, senza cottura

Torta di compleanno per Lavinia

19 Giugno 2012 di Valentina 27 commenti

Questa è la torta che ho realizzato per il compleanno di una dolce bimba che oggi compie 4 anni, Lavinia, figlia di amici.La base è una mud cake tagliata in 3 dischi e farcita con una ganache ...

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Cupcake e… auguri Antonella!

13 Giugno 2012 di Valentina 26 commenti

Oggi, in occasione dell'onomastico di mia cognata Antonella, ho preparato per la prima volta i cupcake, al cioccolato con cuore alla Nutella.Ingredienti per la base (per 12 pirottini in alluminio ...

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Food blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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