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Una torta per Federica

di 141 Comments

Ecco qui la torta che mi ha tenuto impegnata questa settimana, una torta speciale per la mia amica Federica, che giovedì scorso ha conseguito la laurea specialistica con un fantastico 110 e lode!
Come non festeggiare? 🙂

Ho realizzato una torta a tre piani, due sponge cake del diametro 30 cm e 20 cm, top in polistirolo di 10 cm di diametro con bambolina in pasta di zucchero.
Le decorazioni sono in pasta di zucchero e ghiaccia reale, la torta è stata farcita con una crema diplomatica al cioccolato e la bagna è semplicemente uno sciroppo di acqua e zucchero aromatizzato alla vaniglia.
La torta è stata ricoperta da un velo di panna montata prima di essere ricoperta di pasta di zucchero.
Tra il primo ed il secondo piano ho inserito dei sostegni.

Federica ed io a destra
Congratulazioni, Fede!
Che la tua strada sia piena di soddisfazioni e successo, ti voglio bene! 🙂

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Comments

  1. Congratulazioni davvero,accipicchia! anche a te però Vale complimentissimi per la realizzazione di questa raffinatissima torta,sei molto brava io proprio non riesco……e chissà che buon saporino,baci Zagara & Cedro

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  2. Come sempre le tue torte sono uno spettacolo!!!!! Sei bravissima Vale!!!! Tanti, tanti complimenti e un bacione!!
    E congratulazioni a Federica!

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  6. Allora, da dove inizio…
    1) complimenti per la torta E’ MERAVIGLIOSA!
    2) complimenti alla tua amica Federica, ammiro sempre chi consegue ottimi risultati nello studio, le auguro davvero di ottenere tante soddisfazioni anche nel mondo del lavoro!
    3) complimenti a tutte e due perché siete bellissime ragazze!
    Buona domenica Vale!
    Baci, Roby

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    • Grazie Roby, sei un tesoro, quanti complimenti! 🙂 Federica è una ragazza davvero in gamba ed anche io le auguro il meglio, con tutto il cuore! 🙂 Un abbraccio e grazie ancora, buona serata! 🙂

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  9. Allora intanto io ogni volta che vedo le tue torte vorrei scomparire perchè sinceramente credo proprio che non ne sarei capace….bravissima e poi sono sempre così belle..dovresti andare su quei programmi Sky dove fanno i dolci gli daresti 20 giri…e poi congratulazioni alla tua amica Federica!!…Siete in formissima!!!…..Che smalto rosso hai??
    kiss kiss

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    • Ciao Ale bella 🙂 Sei troppo buona, grazie mille 🙂 Non è che sia poi così difficile eh… diciamo che se hai passione ti riesce e non ti pesa, tutto qui! 🙂 Lo smalto è il n.63 della Mavala se ricordo bene 😉 Un bacio grande e grazie ancora, ti abbraccio forte!

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  10. Vale! ma che torta stupenda che hai fatto! accipicchia, tre piani di goduria, ma sei bravissima! Chissa’ come era felice Federica! A proposito, congratulazioni a Federica, 110, caspita! Sembra che entrambe puntiate sempre al massimo!
    a presto,
    Giulia

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    • Grazie Giulia, sei un tesoro… TU sei bravissima, io ci provo… ehehehehe 😉 Fede è stata felicissima ed io con lei 🙂 Grazie mille davvero, ti abbraccio forte 🙂

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  11. Ma che torta meravigliosa Vale!!!
    Complimenti a te per la maestria con cui realizzi le tue torte e alla tua amica per la laurea con lode!!
    Siete entrambe carinissime nella foto, sembrate quasi due sorelle!!
    Un bacione e buon inizio settimana
    Carmen

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    • Grazie Carmen!!! 🙂 Ci somigliamo soprattutto nel carattere e ci capiamo al volo! 🙂 Ti ringrazio tantissimo e ti abbraccio forte, sei sempre un tesoro! 🙂 Bacione, buon inizio settimana anche a te! 🙂

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  13. Congratulazioni a Federica!!! Le faccio il tuo stesso augurio! A te che posso dirti Vale?? ammazza quanto sei stata brava!! UN risultato eccezionale.. chissà coem sarà rimasta contenta la tua amica!!!! Io son proprio negata con la pdz.. ma con queste torte in generale!! 🙂 brava davvero!!!! un abbraccio e buona serata cara!

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    • Grazie Claudietta bella 🙂 Grazie davvero 🙂 Tu sai fare talmente tante cose e BENE che non c’è bisogno della pasta di zucchero, credimi…. e se ti cimentassi sono sicura che otterresti ottimi risultati 🙂 Un abbraccio grande e buona serata! Smack! 🙂

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  14. complimentoni alla tua amica per la laurea, ma io darei anche un bel 110 e lode anche a te, e ti incoronerei miss cake. sei bravissima. bacini kiara

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  19. Tanti auguri a Federica!
    E poi Vale devi aprire una pasticceria! Ormai fai dei dolci perfetti e per igni tipo di festa! Io mi candido come prima cliente fissa 😀
    Un bacione e buona domenica

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    • Grazie Dani, sei un tesoro 🙂 E grazie per vedere la perfezione, io non la vedo mai ma sono felicissima che le mie torte ti piacciano! Una pasticceria… un sogno ^_^ Grazie, grazie, grazie 🙂 Ti abbraccio fortissimo!

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  25. Bravissima Vale!! Torta splendida e congratulazioni a Federica:-)! Un bacione e buona domenica, qui ahimè uggiosa:-) a presto, Cinzia e complimenti ancora per la magnifica torta:-)

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    • Grazie Donatella, è la cosa più bella che potevi dirmi… la mia passione è grande e sono stra felice di riuscirla a trasmettere con le mie torte… grazie di cuore, un abbraccio! 🙂

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  28. Ma che torta stupenda! E lo siete anche voi! 😀 Complimenti di cuore a Federica, che possa avere altre mille soddisfazioni.. e anche a te, dolcissima pasticcera! 🙂 Meravigliosa! 🙂 Un bacione e un abbraccio stretto!

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  30. La torta è davvero stupenda ! E tu e Federica anche !
    Non mi stancherò mai di dirti che sei bravissima 🙂
    Bacio grande e buona serata !

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  31. tesoro ma che splendore di torta! strabiliante ! ci lasci sempre senza parole! decorazioni perfetti e abbinamenti golosi e tu sei meravigliosa insieme alla tua amica Federica! tanti auguri a lei e tanti complimenti a te :* un abbraccio:***

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  35. Un 110 e lode lo meriteresti anche tu Vale per questa splendida torta. Sei davvero bravissima con le decorazioni, complimenti di cuore. E quanto siete belle tu e Fede insieme, i vostri sorrisi sono contagiosi 🙂 Un abbraccio grande, buona settimana

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  38. siete bellissime. e la torta? ormai sei una maga! Vale!!! Volevo scriverti in privato, ma poi perdo sempre il tempo e quando mi viene in mente non ho il pc sotto mano, ovviamente! Ho trovato l’occasione finalmente per fare il tuo strudel! Il 17 novembre abbiamo organizzato una cena tedesca tra amici, e io mi occuperò del dolce (e non solo) con il tuo strudel! Quindi ora la data è fissata… e tra poco potrò farti sapere! … qui gira ancora un pezzo di pane dolce del sabato… fai te! 😉 un bacino, sere

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    • Ciao Sere 🙂 Non preoccuparti, quando vuoi scrivermi sappi che mi fa sempre tanto piacere 🙂 Sono felicissima di sapere che farai lo strudel… poi fammi sapere! Sono sicura che verrà buonissimo ^_^ Che bella idea la cena tedesca! 😀 Un pezzettino di pane dolce del sabato… come posso rifiutarlo? 😀 Dopo cena ci sta benissimo! 😉 Un bacio e un abbraccio forte, grazie di tutto 🙂

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  40. Che belle che siete… e tu sei proprio un’amica speciale, guarda che torta che hai preparato! Lo sai che hai colto anche la somiglianza nella tua decorazione? La tua amica sarà orgogliosa di te come tu lo sei di lei per il voto conseguito. Un abbraccio grande cara Vale

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    • Grazie Cele 🙂 Ma dai, sono felice che tu abbia colto una somiglianza! 😀 Federica è stata felicissima ed io con lei 🙂 Un abbraccio grande a te e una carezza a Nebbia 🙂

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    • Grazie Ombry 🙂 Sono felice che ti piacciano i decori, io vedo sempre una marea di difetti 😀 Troppo buona… per la mia amica confermo… grazie di tutto… davvero 🙂 Un abbraccio grande

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  44. Meravigliosa la torta, complimenti! E un complimenti va anche alla tua amica che è riuscita a raggiungere un traguardo importantissimo! Complimenti a tutte e due ^__^

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  45. Ma come stiamo diventando brave!! Immagino il tuo impegno in quest’impresa, ed immagino la gioia della tua amica che in un sol colpo si è laureata e ha ricevuto in dono questa bella torta. Complimentissimi ad entrambe, anche per la bella amicizia, che non è poco!
    Ciao Vale, buon inizio settimana. Baci 😉

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    • Grazie, Ada 🙂 Sei tu ad essere brava, io devo migliorare tantissimo 😉 La fatica è stata tanta ma la gioia di vedere un’amica contenta non ha pari 🙂 Grazie di cuore, un abbraccio e buona serata 🙂

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  47. Congratulazioni a Federica per il traguardo raggiunto e per averlo raggiunto così bene. E a te, per la dolcezza con cui parli della tua amica e per la tua bravura a preparare torte. A quando una pasticceria? Un abbraccio

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    • Grazie Elle… sono felice che la mia torta ti piaccia e ti ringrazio di cuore per le belle cose che mi hai detto 🙂 Una pasticceria… per adesso è un sogno, sarebbe bello… chissà 🙂 Un abbraccio grande grande 🙂

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  48. Vale…io ti faccio i miei più grandi complimenti per questa opera d’arte!credo proprio che la tua amica sia stata entusiasta di questa torta! e quanto le somiglia la bambolina!ihih…bravaaaa!e congratulazioni alla tua amica!

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  49. ehi ma sei bravissima, io non saprei nemmeno da dove iniziare…
    è favolosa e mi hai lasciato senza parole
    congratulazioni alla tua amica
    un bacione

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  53. ma sei davvero brava!!!!complimenti ti è riuscita benissimo la tua amica sarà rimasta colpita da un gesto così carino…ps. complimenti molto carine…..un abbraccio…

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    • Grazie mille, davvero. Io la perfezione non la vedo mai ma sono felicissima che ti piaccia 🙂 E’ stata fatta con il cuore 🙂 Grazie ancora, un bacione 🙂

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  58. ciao vale! che somiglianza tra la tua statuina e la vera modella, brava, come sempre! auguri alla tua amica. 110 e lode non è da tutti, tutti i giorni..

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    • Ciao Maggie bella 🙂 Grazie di cuore, sono felice che ti piaccia! Davvero non è da tutti, è proprio da ammirare! 🙂 Un bacio grande, buona serata! 🙂

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  59. Ma è stupenda Vale! Oddio che meraviglia, sono senza parole! Ma sai che migliori di giorno in giorno?!?! E chissà che buona oltretutto! 🙂 Bacioni cara e buona settimana!

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    • Grazie Elena, che bel complimento, grazie mille 🙂 Spero di migliorare sempre di più, lo spero tanto 🙂 Diciamo che hanno gradito tutti, era molto buona! 😀 Un bacione a te e grazie ancora, buona settimana! 🙂

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  60. Ragazze vi ringrazio tutte infinitamente !!! Il vostro affetto mi riempie di gioia !! 🙂 Vi confermo che la torta oltre ad essere meravigliosa era anche eccezionalmente buona… dal sapore delicato e ricco…. proprio come l’animo di Vale, la personcina più raffinata che io conosca ! 😉 ….e riguardo a te Vale, non ci sono parole per ringraziarti per questo regalo bellissimo, davvero unico, che dimostra il grande bene che mi vuoi….lo stesso che io voglio a te! L’arte che emerge dalle tue creazioni è il tuo ritratto e dimostra la splendida persona che sei…continua così !!
    Ti voglio un oceano di bene
    Fede

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    • Grazie tesorino… quante cose belle che mi hai detto… mi sono commossa, soprattutto perché le tue parole sono sincere e vengono dal cuore… grazie. Sappi che ti stimo tanto e sono felice di averti sul mio cammino, sei un vero tesoro. Sono io che ringrazio te e ti auguro il meglio, sempre! Anche io ti voglio bene, tanto 🙂

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  61. Dolcissima Valeeee la torta è un paradiso! un estetica perfetta e quando ho letto la crema diplomatica al cioccolato, cadevo dalla sedia 😀 l’adorooooo! se la legge mia sorella me la fa preparare oggi stesso. Sei sempre più bravaaaa! poi la bambolina somiglia alla tua amica 🙂 ma come faaaaiiii? complimenti di cuoreee! e auguri alla tua amica! Sei un ottima cuoca! Colgo l’occasione anche per augurarti un Dolcissimo HALLOWEEN… non so se in questa settimana potrò stare al computer, quindi per evitare di saltare gli auguri, ti auguro ora HAPPY HALLOWEEN! e anche un FELICISSIMO 1° NOVEMBRE!! questi giorni di festa saranno un pò impegnati e volevo quindi farti ora gli auguri! di sicuro torno nel weekend! 😉 Bacioniiiiiiiiiii!!! Felice settimana di festaaaa!!!! PS. cliccando il mio nome entri nel mio profilo google. Puoi seguirmi anche lì con le mie news! 🙂 Ciaoooooo!!! a prestissimo amica mia!! :****

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    • Marghe, tesoro! 🙂 Grazie stella! 🙂 Anche io adoro la diplomatica al cioccolato, è golosissima! 😀 Grazie di tutto, di cuore 🙂 Sei sempre affettuosa e presente e non smetterò mai di ringraziarti! 🙂 Happy Halloween anche a te!!! 🙂 Auguroni per questi giorni di festa anche a te, trascorrili nel migliore dei modi! 🙂 Un bacio grande e scrivimi quando vuoi, mi fa tanto piacere! Un abbraccio! 🙂

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  64. Eccomi tesoro! Me la sono immaginata questa torta ma mai avrei pensato fosse così straordinaria!! Sei di una bravura impressionante!!!! Fede sarà stata felicissima !
    Tesoro ti ho sentita vicinissima e grazie a te, la trasferta a Napoli e’ stata molto piacevole!
    Sabato sera prima al Leon d’Oro di piazza Dante poi allo chez moi dove c’era un prive’ giusto per avvocati in trasferta come noi organizzato dagli amici dell’aiga (associazioni italiana Giovani avvocati)!
    Che serata divertente!
    E dulcis in fundo pranzo lungomare da regina margherita .. Grazie ai tuoi preziosi consigli!
    Vale, sei stupenda!!!! Mamma mia, non sai quanto ! E non solo dentro anche fuori ^___^
    Ti voglio bene e grazie di tutto mia dolcissima amica napoletana !

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    • Tesoro mio, bentornata! 😀 Grazie infinite, sei troppo cara 🙂 Anche io ti ho sentita vicinissima e posso dire a gran voce di aver avuto conferma della tua dolcezza e grandezza d’animo, sei speciale! Davvero! 🙂 Conosco il Leon d’Oro, si mangia benissimo, piatti napoletani DOC! 😀 Sono felicissima che tu abbia trascorso un bel week end, TU sei stupenda! 🙂 Ti voglio bene anche io, grazie di cuore, a prestissimo! 🙂

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  65. Eccomi tesoro! Me la sono immaginata questa torta ma mai avrei pensato fosse così straordinaria!! Sei di una bravura impressionante!!!! Fede sarà stata felicissima !
    Tesoro ti ho sentita vicinissima e grazie a te, la trasferta a Napoli e’ stata molto piacevole!
    Sabato sera prima al Leon d’Oro di piazza Dante poi allo chez moi dove c’era un prive’ giusto per avvocati in trasferta come noi organizzato dagli amici dell’aiga (associazioni italiana Giovani avvocati)!
    Che serata divertente!
    E dulcis in fundo pranzo lungomare da regina margherita .. Grazie ai tuoi preziosi consigli!
    Vale, sei stupenda!!!! Mamma mia, non sai quanto ! E non solo dentro anche fuori ^___^
    Ti voglio bene e grazie di tutto mia dolcissima amica napoletana !

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  66. Tesoro tu sei un’artista non finirò mai di dirlo….tutte da te ad imparare il cake design…Perchè qualche volta non inserisci un tutorial???Mi chiedo ma quanto ci hai messo??? Che pazienza, che perfezione…brava, brava, bravissima….mi inchino e ti applaudo!!!!
    Colgo l’occasione per ringraziarti per i gentili e dolci commenti che sempre mi lasci…ultimamente sono stata un pò presa e non sono riuscita a rispondere…sei nel mio cuore!
    Ti auguro una meravigliosa giornata
    Un bacio fortissimo
    Paola

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    • Ciao Paola 🙂 Grazie infinite… sei troppo buona! 🙂 Non preoccuparti per i commenti, non è facile seguire tutto! 🙂 Per i tutorial mi piacerebbe, vedremo più in là! 🙂 Grazie! 🙂 Anche tu sei nel mio cuore, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata! Bacione! 🙂

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  69. Congratulazioni a federice per il traguardo raggiunto, con l’augurio di Costruire un futuro all’altezza delle sue aspettative!! E tanti complimenti anche a te Vale, sulle tue capacità ormai non avevamo dubbi ma questo capolavoro ne è l’ennesima conferma!!! Un abbraccio!

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