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La Sbriciolata pistacchi, ricotta e agrumi è una torta sbriciolata a base di pistacchi e con un delizioso ripieno di crema di ricotta e composta di agrumi. Perfetta a colazione e a merenda, la Sbriciolata pistacchi, ricotta e agrumi è adatta anche come dolce fine pasto o per festeggiare un compleanno, infatti l’ho realizzata proprio…
Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP – Olio Vù prodotta nell’ambito di una Campagna di Promozione dell’Unione Europea per la Denominazione di Origine Protetta. La Crostata di ciliegie all’olio è una crostata realizzata con pasta frolla all’olio extravergine di oliva Vùlture DOP, dunque senza burro e adatta agli intolleranti al lattosio, farcita con ciliegie fresche cotte con zucchero di…
Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP – Olio Vù prodotta nell’ambito di una Campagna di Promozione dell’Unione Europea per la Denominazione di Origine Protetta La Nuda all’olio, al cacao e fragole è una torta Nuda composta da una base senza burro e senza latte, realizzata con olio extravergine di oliva, al cacao e profumata all’arancia,…
La Crostata meringata al limone e lamponi è una deliziosa crostata composta un friabile guscio di pasta frolla alle mandorle farcito con crema pasticciera al limone, lamponi freschi e meringa flambè. Il guscio di pasta frolla è stato cotto facilmente nello stampo microforato con fondo amovibile de La Mandorla Shop. Lo stampo microforato garantisce al…
La Sbriciolata con confettura di albicocche è una torta sbriciolata molto buona e semplice da realizzare, croccante fuori e morbida dentro. Profumata alla vaniglia e con la friabilità e il gusto unico dato dall’utilizzo di una piccola parte di farina di mandorle, la Sbriciolata con confettura di albicocche è perfetta per merenda o a colazione…
La Cheesecake alle fragole con pasta fillo è una deliziosa cheesecake cotta, composta da un croccante scrigno di pasta fillo, una base interna di biscotti tritati con burro – appunto, come nelle classiche cheesecake – e un ripieno cremoso con ricotta, mascarpone e yogurt greco. Tutto arricchito da una profumata e golosa composta di fragole…
La Crostata senza cottura al cioccolato fondente e passion fruit (frutto della passione o maracuja) è una deliziosa crostata con base senza cottura tipo cheesecake – quindi realizzabile senza utilizzare il forno – con biscotti al cacao tritati e burro fuso, farcita con namelaka al cioccolato fondente e gelée di passion fruit. La Crostata senza cottura al cioccolato fondente e passion…
