Le numerose declinazioni della famosa Polacca Aversana: da Biagio Martinelli, ad Aversa (Ce) la Polacca Aversana è anche rustica. Il percorso di degustazione di venerdì 5 febbraio è stato unico e sorprendente. Biagio Martinelli, nonostante la sua giovane età, vanta una notevole esperienza nel settore e fa parte di una famiglia di pasticcieri da oltre…
Pasticceria Biagio Martinelli e la Polacca Aversana rustica
