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Hydrangea cake

28 Giugno 2014 di Valentina 98 commenti

Una cascata di fiori di ortensia per festeggiare la Prima Comunione di Flavia, la figlia di una mia amica.
Le torte floreali sono da sempre le mie preferite, adoro i fiori e adoro i colori pastello…

La base è una ormai gettonatissima mud cake (qui ricetta e dosi per un diametro 26 cm )farcita con mousse al cioccolato al latte.

MOUSSE AL MASCARPONE E CIOCCOLATO AL LATTE

Ingredienti

500 g di mascarpone
300 g di cioccolato al latte

Amalgamate il mascarpone con il cioccolato precedentemente fuso a bagnomaria (o al microonde) e fatto intiepidire.
Farcire la torta con l’aiuto di un sac à poche.



Vi abbraccio e vi auguro uno splendido weekend <3 
Grazie a tutti <3


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Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: fiori in pasta di zucchero, mousse mascarpone e cioccolato al latte, mud cake, Prima Comunione, torta prima comunione

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Commenti

  1. Silvia dice

    28 Giugno 2014 a 9:32

    Vale, è meravigliosa, mi piace da impazzire l’accostamento bianco/violetto e hai ragione, le torte floreali sono così raffinate e romantiche… sei SUPER amica mia! Se abitassimo più vicine ti commissionerei certamente la mia torta di nozze :-))) (anche se mancano ancora un paio d’anni…)!! Flavia sarà stata contentissima 🙂 Come stai per il resto? Spero che il mal di testa non si più ricomparso!! Ti auguro di trascorrere un ottimo weekend, sono sempre ammiratissima dal tuo talento tortesco 🙂 Un bacione Vale e coccole a Manolo! :-***

    Rispondi
    • Valentina dice

      28 Giugno 2014 a 10:49

      Grazie amica, sei un vero tesoro <3 <3 <3 Sto bene, grazie, anche se devo stare attenta e non esagerare con il pc perché peggiora tanto… Tu come stai? 🙂 Ti auguro un felice weekend e mando un bacino a Paciocca <3 Un abbraccio 🙂 :**

      Rispondi
  2. Federica Simoni dice

    28 Giugno 2014 a 10:47

    ciaoooo Vale! O_O questa torta è stupenda come tutto quello che proponi!! bellissima nei colori e nella forma, elegante..insomma perfetta!! <3 <3 un abbraccione e felice we

    Rispondi
    • Valentina dice

      28 Giugno 2014 a 10:50

      Grazie Fede <3 Sono felice che ti piaccia! 🙂 Un abbraccio e felice weekend anche a te! 🙂 :**

      Rispondi
  3. Ketty Valenti dice

    28 Giugno 2014 a 11:08

    Vale ti confermo quanto e’ bella e delicata questa torta,colori azzeccati e l’interno….mmmmm….una goduria.
    Buon fine settimana
    Z&C

    Rispondi
    • Valentina dice

      28 Giugno 2014 a 11:20

      Grazie Ketty 🙂 <3 Un bacione, buon weekend anche a te! :**

      Rispondi
  4. Natascia B. dice

    28 Giugno 2014 a 11:30

    Meravigliosa. Ho anch’io lo stampino del fiore di ortensia. Tu li hai fatti perfetti. E l’insieme è molto piacevole. Mi piace molto. Un abbraccio!

    Rispondi
    • Valentina dice

      28 Giugno 2014 a 11:37

      Grazie Natascia! 🙂 Un abbraccio a te, buon weekend! 🙂 :**

      Rispondi
  5. Chiara Setti dice

    28 Giugno 2014 a 11:46

    Troppo bella Vale!!bravissima come sempre!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 18:56

      Grazie Chiara 🙂 Un bacione :**

      Rispondi
  6. Claudia dice

    28 Giugno 2014 a 12:01

    Sono le tue preferite.. e sei bravissima anche nel realizzarle! davvero bella.. anche nei colori… Un abbraccio… baci buon sabato 🙂

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:15

      Grazie Cla, felice che ti piaccia <3 Un abbraccio grande, buona serata 🙂 :**

      Rispondi
  7. Simona Mastantuono dice

    28 Giugno 2014 a 12:03

    la mia sorellina virtuale com’è cresciuta…com’è diventata raffinata e soprattutto bravissima un abbraccio grandissimo a te ed alla alla tua carissima mamma che ricordo con piacere..smacckiiii

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:19

      Grazie Simmyyyyyyy 😀 Dolce che sei!!! <3 Un abbraccio grande e baci da mamma, ancora tanti auguriiii 🙂 <3 <3 <3

      Rispondi
  8. edvige dice

    28 Giugno 2014 a 12:09

    Che tu fai dolci buonissimi ed anche bellissimi che sempre ti dico peccato mangiarle, io sono la prima gustare dall’immagine tanto non vanno bene per me purtroppo…. buona domenica.

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:21

      Grazie Edvige, sei sempre tanto cara <3 Ti abbraccio forte, buona domenica anche a te :**

      Rispondi
  9. Stefania Dalla Pria dice

    28 Giugno 2014 a 12:36

    fantastica Vale! sempre bellissime le tue creazioni sei proprio diventata bravissima!!
    un abbraccio e felice weekend!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:25

      Stefy, da quanto tempo, che bello rileggerti! 🙂 <3 Come stai? Grazie di cuore e un abbraccio grande, buon inizio settimana <3

      Rispondi
  10. Audrey Borderline dice

    28 Giugno 2014 a 13:20

    Ciao tesoro,
    mamma mia!!! *o*
    Quando ho visto la foto su fb non ho resistito e per tutta la mattinata ho assillato mia madre “guarda che bella torta”, “Hai visto quanto è brava la mia amica”, ” belli i colori” ..
    Concordo con te, le torte con i fiori sono stupende, semplici, romantiche e deliziose.
    Tesoro ti auguro un bellissimo week end tvtb baciccimi :* <3

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:30

      Tesorinoooooo sei dolcissima… grazie!!! 🙂 <3 Sono felice che ti piaccia! Adoro tutto ciò che è floreale, romantico e senza eccessi 🙂 Un abbraccio grande, buona serata e buon inizio settimana! TVB <3

      Rispondi
  11. Aria dice

    28 Giugno 2014 a 13:28

    Che capolavori Vale! Posso chiederti una cosa, dove hai imparato a lavorare così bene? questa torta rispecchia perfettamente i miei gusti, se fossimo vicine te ne commissionerei una..ma che dico una, almeno dieci!!!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:41

      Grazie tesoro <3 Sono autodidatta, quello che ho imparato l’ho imparato grazie a internet, libri, video… e c’è ancora tanto da imparare e da migliorare! Non ti nascondo che mi piacerebbe fare un corso con un Maestro pasticciere 🙂 Un abbraccio e grazie ancora <3 :**

      Rispondi
  12. paola dice

    28 Giugno 2014 a 13:36

    la torta è bellissima,la tonalità dei fiori è fantastica per non parlare della golosa farcia,complimenti cara sei sempre una grande,un bacione e buon w.e.

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:42

      Grazie Paola, grazie infinite 🙂 <3 Un bacione, buon inizio settimana :**

      Rispondi
  13. Sabrina Rabbia dice

    28 Giugno 2014 a 13:42

    meravigliosa, brava Vale, non ti smentisci mai!!!Ma come fai???Un corso di cake design privato per me???Un bacio Sabry

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:43

      Grazie Sabry! 🙂 <3 Un bacio grande, buona serata! :**

      Rispondi
  14. Silvia Brisigotti dice

    28 Giugno 2014 a 13:53

    Bravissima Vale!! Se ti avessi conosciuta prima ti avrei chiesto se potevi fare la mia torta di nozze!! Sei un portento!!
    Un bacione e buon fine settimana!!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:47

      Ma dai, che carina che sei! Sarebbe stato un onore e un grandissimo piacere! 😀 Ti abbraccio forte, grazie mille 🙂 <3

      Rispondi
  15. Gloria Baker dice

    28 Giugno 2014 a 14:34

    Che bello Vale ! Look georgeous I love the flowers !
    You are an artist!
    Buon weekend!
    ♡♥♡♥

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 19:54

      Thank you, Gloria! A big hug : <3

      Rispondi
  16. Tantocaruccia dice

    28 Giugno 2014 a 14:35

    I fiori sono anche i decori che in assoluto ti vengono meglio.. che precisione quei fiori! anche il colore della pasta è bellissimo, così delicato:)
    a presto cara Vale :*

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:03

      Dici? Grazie Cla! 🙂 <3 Posso dire che li adoro e che adoro le tonalità pastello! ^_^ Un abbraccio forte forte 🙂 :**

      Rispondi
  17. Simo dice

    28 Giugno 2014 a 16:44

    Vale cara, mi sembra di essere ripetitiva ma è davvero un capolavoro…sei bravissima, ogni tua torta è una sorpresa!!!!!!!
    E poi…volevo dirti che l’ortensia è forse in assoluto il fiore che preferisco, sai?!
    Baciotti

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:08

      L’ortensia piace tantissimo anche a me, Simo! Bella e dai colori fantastici! 🙂 Grazie di cuore, un abbraccio grande 🙂 <3

      Rispondi
  18. Andrea dice

    28 Giugno 2014 a 17:40

    Cara Valentina, con i tuoi splendidi dolci ormai sarai ricercatissima tra parenti e conoscenti. Sei bravissima! Io invece per i dolci non mi sento particolarmente predisposto, forse perché non devo esagerare con lo zucchero. Immagino che la piccola Flavia sarà rimasta contentissima! Buona domenica

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:13

      Beh diciamo che ormai arrivo alle feste quasi sempre accompagnata da una torta e da occhiaie profonde ma… sono contenta! 😀 Grazie Andrea, sei troppo buono e ti ringrazio davvero tanto 🙂 Un abbraccio, buona serata 🙂

      Rispondi
  19. ~ Inco dice

    28 Giugno 2014 a 17:58

    Buona domenica cara..non smette mai di dirti che ogni volta resto incollata davanti allo schermo con queste meraviglie.
    Baci, baci.
    Inco

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:14

      Grazie cara Inco, sei sempre un tesoro 🙂 Ti abbraccio forte forte <3

      Rispondi
  20. Ale dice

    28 Giugno 2014 a 18:14

    BELLISSIMO L’ABBINAMENTO DI COLORI E STREPITOSA LA TUA TORTA! SONO SENZA PAROLA! tu sei un’artista nata! complimenti mio tesoro!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:18

      Grazie amica mia, grazie di cuore! 🙂 Un abbraccione 🙂 <3

      Rispondi
  21. Roberta dice

    28 Giugno 2014 a 19:40

    È meravigliosa!!!! Il colore è bellissimo!!!! ^_^ brava brava

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:23

      Grazie Roby 🙂 Un bacione! :**

      Rispondi
  22. Mary dice

    28 Giugno 2014 a 21:20

    Ciao Valentina! Ho già avuto modo di apprezzare la tua meraviglia su fb, ma volevo lasciare un segno del mio passaggio anche qui da te! Sei sempre più brava tesoro…Flavia è fortunata!! Mi piace tantissimo questa torta, è delicata e raffinatissima…e quel colore lilla è favoloso!! Ti abbraccio forte forte, Mary

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:26

      Ed io ti ringrazio per esserci sempre, cara Mary, sei un vero tesoro <3 Un abbraccio forte e con tanto affetto, grazie di tutto 🙂 :**

      Rispondi
  23. Mary dice

    28 Giugno 2014 a 23:06

    Quanto mi piacciono le tue torte e i fiori che fai …..ti vengono sempre perfetti !!! È vero il momento in cui si posizionano i fiori sulla torta è quello che da maggiore soddisfazione!!!!
    Ti abbraccio e buona Domenica

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:37

      Grazie Mary, si è vero!!! 🙂 Un bacio grande, ti abbraccio anche io! 🙂 <3

      Rispondi
  24. veronica dice

    29 Giugno 2014 a 9:50

    bravissima vale sei unica davvero , io non riesco ne’ a pubblicare le ricette nè le torte ultimamente presa totalmente dal locale 🙁

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:46

      Ciao Veronica 🙂 Guarda, anche io non riesco ad essere costante, purtroppo… il tempo è poco e non si riesce a seguire tutto come si vorrebbe… ti capisco perfettamente, poi con il locale immagino gli impegni! Dai, l’importante è fare ciò che si ama e sentirsi soddisfatti,poi si recupera tutto 😉 Un abbraccio grande e grazie 🙂 :**

      Rispondi
  25. www.selodicecoco.it dice

    29 Giugno 2014 a 10:32

    Non ci posso credere l’hai fatta tu? ma è meravigliosa, tu sei un’artista! Baci Elisabetta

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:49

      Grazieeee 🙂 Un bacione! :**

      Rispondi
  26. monica dice

    29 Giugno 2014 a 11:15

    Ciao Valentina, la torta è bellissima…elegante e raffinata nella sua semplicità di colori. E’ lo stile che più amo. Come sempre sei bravissima!!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:53

      Grazie Monica, sei un tesoro 🙂 Un abbraccio forte! :**

      Rispondi
  27. Günther dice

    29 Giugno 2014 a 12:14

    incantevole questa mousse al cioccolato al latte, hai fatto un capolavoro di torta

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:56

      Grazie Gunther, è una delle mousse che preferisco! 🙂 Un abbraccio!

      Rispondi
  28. Emanuela Leveratto dice

    29 Giugno 2014 a 13:21

    eccomi Vale!!! finalmente anche io ho due minuti per passare a trovarti!!! <3 <3 ma sai che all’inizio ho pensato fossero fiori veri? ho dovuto guardare meglio per capire!! comunque tu non dimenticare mai la pasticceria lo sai che sono convinta che ne avrai una tua!! continua così!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 20:58

      Ma daiiiii addirittura veri? Ma così mi fai emozionare! 😀 Grazie tesoro <3 Io non la dimentico la pasticceria… e le tue parole ogni volta mi riempiono il cuore e mi regalano un sorriso enorme… sei speciale, Ema, lo sai? 🙂 <3

      Rispondi
  29. PannoLù dice

    29 Giugno 2014 a 14:17

    Ciao era da un po’ che non passavo a trovarti ma vedo che come sempre crei cose meravigliose!!!Bravissima, buona domenica!!!
    Hugs
    Lu

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:01

      Ciao Lu! Che bello rileggerti, grazie per essere passata e grazie di cuore per i complimenti! 🙂 Ti abbraccio 🙂 :**

      Rispondi
  30. Dolci a gogo dice

    29 Giugno 2014 a 14:49

    Un capolavoro assoluto tesoro mio cos’altro aggiungere…è di una bellezza e di un eleganza unica!!Un bacione e tanti tvbbbbb<3
    Imma

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:04

      Grazie Imma, grazie infinite!!! Sono contenta che ti piaccia 🙂 Un abbraccio grande grande, bacioni 🙂 <3 <3

      Rispondi
  31. Giulia dice

    29 Giugno 2014 a 14:51

    Una torta romantica e delicata e un accostamento di colori bellissimo.
    Complimenti per la pazienza e la bravura: sai creare dei veri capolavori!
    Buona domenica
    Giulia

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:07

      Grazie, grazie mille!!! 🙂 Un bacione, Giulia! :**

      Rispondi
  32. consuelo tognetti dice

    29 Giugno 2014 a 15:34

    Tesoro ma è splendida!!! Chissà che soddisfazione vedere gli occhi di Flavia brillare alla sua vista ^_^
    Tanta felicità e buona domenica a te <3

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:10

      Grazie tesoro! Si, è stata molto contenta! 🙂 Un bacione e tanta felicità anche a te, tanta tanta <3 <3 <3

      Rispondi
  33. Valentina Profumo di cannella e cioccolato dice

    29 Giugno 2014 a 16:11

    ormai non so più cosa dire, sono ripetitiva ma.. sono sempre troppo belle le tue torte decorate!! baci
    Vale

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:15

      Ma grazie, Vale! Che carina che sei, ti abbraccio forte! 🙂 <3

      Rispondi
  34. Licia dice

    29 Giugno 2014 a 17:46

    non ho parole! elegante,fine,e soprattutto golosa.Buona domenica!

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:20

      Grazie Licia, un bacione e buona serata! 🙂 :**

      Rispondi
  35. Cristina D. dice

    29 Giugno 2014 a 21:39

    Elegante e raffinatissima, come tutte ma proprio tutte le tue torte di cake design !

    Rispondi
    • Valentina dice

      29 Giugno 2014 a 21:57

      Grazie Cristina, detto da te mi rende doppiamente felice perché so che non ami particolarmente il cake design 🙂 Grazie di cuore, un abbraccio! :**

      Rispondi
  36. Chiarapassion dice

    29 Giugno 2014 a 22:40

    Che sei brava è evidente, che i tuoi dolci oltre ad essere belli sono anche buoni posso dare la conferma perché ho avuto la fortuna di assaporare i tuoi cookies ma questa torta ha una bellezza che va oltre. E’ raffinata, delicata, insomma mettici i terzo piano e sarebbe stata la torta perfetta per il mio matrimonio 😀 Ti voglio bene e ieri mi sei mancata!

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:07

      Grazie Enri, sei un vero tesoro <3 Spero di rivederti presto. Ti voglio bene anche io <3

      Rispondi
  37. Anima Paleo dice

    30 Giugno 2014 a 9:24

    Altra stupenda creazione, quei fiori lilla sono bellissimi!! Brava brava!
    Buon inizio di settimana. Morena :**

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:08

      Grazie Morena! 🙂 Buon inizio settimana anche a te <3 :**

      Rispondi
  38. Marghe dice

    30 Giugno 2014 a 13:11

    Gioia mia, la delicatezza e l’incanto di questa creazione rispecchia perfettamente quello che sei tu: un fiore di estrema finezza e di una grazia infinita!
    Ti porto nel cuore sempre e ti abbraccio con tantissimo affetto <3<3<3

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:11

      Bentornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa <3 Tesorino mio mi sei mancata!!! Grazie per le tue belle e sincere parole, ti porto anche io nel cuore… sempre… e ti stringo forte <3

      Rispondi
  39. Unafettadiparadiso dice

    30 Giugno 2014 a 14:09

    una meraviglia delicata e dal sapore dolcissimo!

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:19

      Grazie Vale 🙂 Un bacione :**

      Rispondi
  40. La Cassata Celiaca dice

    30 Giugno 2014 a 15:42

    SPETTACOLARE! anche io la voglio uffa! non si può resistere…bravissima tesoro, bacioni

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:22

      Vienimi a trovare, te ne faccio trovare una tutta per te, ovviamente gluten free 🙂 Grazie tesoro, ti abbraccio <3

      Rispondi
  41. Mimma e Marta dice

    30 Giugno 2014 a 18:16

    È candida e delicata e tu sei davvero un’artista :-*

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:25

      Ma grazieeeee 🙂 <3 Un abbraccio grande 🙂 :**

      Rispondi
  42. Un'arbanella di basilico dice

    30 Giugno 2014 a 19:29

    Ciao Vale, meravigliosa anche questa torta, sei bravissima come sempre. Stai bene? Ti abbraccio forte forte e ti mando un mare di baci, a presto

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:44

      Ciao Carla, tutto bene grazie! <3 Tu come stai? Un abbraccio grandissimo e grazie, buona serata 🙂 :**

      Rispondi
  43. Silvia- Perle ai Porchy dice

    30 Giugno 2014 a 19:49

    Vale come ti avevo detto qui davvero hai dato il massimo, e si vede! Sono pazzeschi quei fiori, sembrano veri, così definiti, mi piacciono da matti! E tu hai una pazienza ed un’abilità incredibile! Brava amica mia, continua così! <3

    Rispondi
    • Valentina dice

      30 Giugno 2014 a 19:54

      Grazie Silvietta! 😀 Sono tanto felice che ti piaccia, diciamo che questo è il genere che più amo! Mi siete mancate sabato, la prossima volta non mancherò:) <3 Un abbraccio grande grande :**

      Rispondi
  44. Laura Carraro dice

    30 Giugno 2014 a 21:16

    Ciao, quella cascata di fiore è stupenda…una torta meravigliosa, raffinatissima con quel delicato color pastello, praticamente perfetta!!! Complimenti Vale ci metti proprio il cuore e si vede!!!
    Baci

    Rispondi
  45. Angela Dolcinboutique dice

    30 Giugno 2014 a 21:29

    Sei straordinaria e non smetterò mai di dirtelo, le tue torte hanno un eleganza e una precisione pazzesca, ogni volta mi stupisci. Bravissima Vale!!! Bacioni grandi

    Rispondi
  46. Mary dice

    30 Giugno 2014 a 21:36

    Buona settimana anche a te ,cara Vale!!!

    Rispondi
  47. Vale - omini pasticcini dice

    30 Giugno 2014 a 21:43

    ma è bellissima questa torta!!!
    ne avevo fatta una molto simile ma solo ad un pino e piccina piccina di diametro…!la tua è davvero perfetta!

    Rispondi
  48. Mary dice

    30 Giugno 2014 a 21:49

    Più la guardo e più mi piace questa torta !!! Ciao Vale e buona settimana anche a te!!!

    Rispondi
  49. elenuccia dice

    1 Luglio 2014 a 9:36

    Ma è bellissima. Adoro l’accostamento di colori, bianco e lilla stanno benissimo insieme e il risultato è davvero elegante e raffinato

    Rispondi
  50. Luna B dice

    1 Luglio 2014 a 12:23

    Ultimamente ho perso un po di ricette ma poi oggi apre qui il tuo blog e che ti trovo? Questa meraviglia di torta! Innanzitutto Auguri seppur in ritardo per la Comunione della figlia della tua amica e poi che dire? E’ splendida questa torta, le ortensie fanno invidia a quelle vere, la precisione la fa da padrona e la bontà è di certo assicurata con te!

    Rispondi
  51. carmencook dice

    1 Luglio 2014 a 17:03

    E’ favolosa Vale, è di una eleganza e una bellezza pazzesca!!!
    Complimenti cara!!!
    Un mega bacio e buona serata
    Carmen

    Rispondi
  52. Patrizia Monica dice

    2 Luglio 2014 a 4:41

    Valentina ripresa? Sicuramente si, non sto seguendo molto i blog e le bloggalline per motivi vari ma
    Riprenderemo!
    Non amo molto il cake design , ne parlammo già una volta quando ci incontrammo in pizzeria e vedendo le tue torte ho capito perché. Tu hai uno stile elegante delicato e raffinato per niente eccessivo e molto invitanti , quelle che in genere vedo ( di persone ma anche le tantissime foto che girano sul web) sono doppie ed in alcuni casi un po’ eccessive cariche di decorazioni!
    In conclusione? Tu mi stai facendo apprezzare il cake design …….le tue torte però mi piacciono! Senza nulla togliere ad altri, il tuo stile è strepitoso!
    Brava Valentina!

    Rispondi
    • Valentina dice

      2 Luglio 2014 a 10:53

      Ciao Patrizia, bentrovata! Ti capisco, anche io sono in un periodo caotico e non riesco ad essere costante, speriamo di recuperare presto! 🙂 Il tuo commento mi fa veramente piacere, sai che sono dell’idea possa esistere un cake design (o, meglio, come piace a me… una sugar art) non ridondante e pieno zeppa di fronzoli, che sia possibile coniugare bellezza e bontà. La mia idea di bellezza va da sempre a braccetto con la semplicità, l’eleganza, la pulizia delle linee e l’armonia. Non so se ci riesco ma ce la metto tutta, spero che il mio “essere” possa arrivare a chi mi legge e a chi assaggia le mie torte 🙂 Grazie di vero cuore, un abbraccio con tanto affetto a te e a Monica <3

      Rispondi
  53. Daiana Molineris dice

    2 Luglio 2014 a 9:00

    Solo una parola..FAVOLOSA!!!! *____*
    Che bei colori e che grazia questa torta Vale..complimenti e ti auguro una buona giornata tesoro <3

    Rispondi
  54. Valentina dice

    2 Luglio 2014 a 10:33

    Grazie mille a tutte, vi abbraccio forte forte! 🙂 <3

    Rispondi

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
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