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Tortine al cioccolato e premio Red carpet…

14 Giugno 2012 di Valentina 30 Comments

Con questo impasto per cupcake ho realizzato delle mini tortine farcite con ganache al cioccolato fondente.Riempite uno stampo per muffins con l'impasto (ogni incavo dello stampo non dovrà avere ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cioccolato, cioccolato bianco, comfort food, ganache al cioccolato, muffins e dolcetti, premi

Poker mud cake

10 Giugno 2012 di Valentina 32 Comments

Torta Poker

Ecco la torta che ho preparato venerdì per il mio fidanzato ed i suoi amici, appassionati di poker!Come base ho realizzato una mud cake farcita con ganache al cioccolato fondente, il tutto ricoperto ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: cioccolato, cioccolato fondente, ganache al cioccolato, mud cake, pasta di zucchero

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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