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Muffin alle mele e uvetta senza lattosio

24 Marzo 2015 di Valentina 31 Comments

muffin mele e uvetta

Sono sempre più convinta che light possa far rima con buono e che "senza" non significhi "senza gusto"! Questi muffin alle mele e uvetta senza lattosio sono perfetti per la colazione e la merenda di ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: colazione, mele, merenda, Molino Rossetto, muffins e dolcetti, senza lattosio, uvetta

Capresine di castagne

12 Gennaio 2015 di Valentina 53 Comments

Capresine di castagne

Con le ultimissime castagne ho deciso di realizzare delle deliziose capresine viste un po' di tempo fa sulla rivista Sale & Pepe. Il risultato è un dessert goloso, veloce e dalla consistenza ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: castagne, dolci, mandorle, muffins e dolcetti, torta caprese

Muffin mela, noci e cannella

14 Novembre 2014 di Valentina 55 Comments

Muffin alla mela, noci e cannella che profumano d'autunno. Perfetti sia per la merenda dei bambini che per un goloso dopo cena. Morbidi morbidi ma con una crosticina golosa di zucchero di canna ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: California Bakery, cannella, colazione, comfort food, mele, merenda, Molino Rossetto, muffins e dolcetti, noci, zucchero di canna

Red velvet muffin

3 Novembre 2014 di Valentina 96 Comments

Red velvet in versione muffin perfetti per una merenda golosa e per le vostre sweet tables (tra poco vi mostrerò come li ho decorati per una laurea!)Dolcetti buonissimi, dalla consistenza umida e per ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: frosting, laurea, merenda, mousse mascarpone e cioccolato bianco, muffins e dolcetti, red velvet muffin, sweet table

Mud muffin

24 Ottobre 2014 di Valentina 58 Comments

Mud muffin: la mitica Mud cake si veste da dolcetto!Una piccola coccola al cioccolato perfetta per i vostri buffet o semplicemente per le vostre serate autunnali divano + copertina ;)Resterete ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: chantilly, cioccolato fondente, cupcakes, frosting, Maurizio Santin, mousse al gianduia, mousse mascarpone e cioccolato bianco, mud cake, muffins e dolcetti

Forza Italia Cupcakes

20 Giugno 2014 di Valentina 93 Comments

Pronti per la partita di oggi? Pronti a tifare Italia?Cosa avete organizzato di bello e, soprattutto, cosa avete preparato di buono? :)Io ho realizzato dei cupcakes in tema, semplici e golosi e ho ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: base sette vasetti allo yogurt, cioccolato bianco, crema al burro, cupcakes, muffins e dolcetti, set Cupcakes Love Silikomart, set Cupcakes Round Silikomart, Silikomart

Banana – Chocolate Chip Muffins

8 Maggio 2014 di Valentina 99 Comments

Vi capita mai di desiderare con tutte le forze qualcosa, bramarla, ottenerla e poi lasciarla lì, ad aspettare chissà cosa?Nello specifico, parlo di libri di cucina e stampi - o caccavelle, che dir si ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: banane, California Bakery, colazione, merenda, muffins banana e cioccolato, muffins e dolcetti

Red velvet brownie cheesecake

14 Febbraio 2014 di Valentina 79 Comments

L'Amore va festeggiato ogni giorno, l'Amore non è solo verso il proprio compagno ma è da intendersi, in senso più ampio, verso la famiglia, la natura, gli amici, gli animali, le nostre passioni. Verso ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: brownies, muffins e dolcetti, red velvet brownie cheesecake, red velvet cake, San Valentino

Plum-cake con miele di acacia e uvetta

14 Novembre 2013 di Valentina 118 Comments

Oggi voglio parlarvi di YesEatIs.com, uno store online dedicato alle specialità enogastronomiche italiane.Qui è possibile trovare prodotti artigianali, di alta qualità e con la tradizione tipica del ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: farina di mandorle, miele, muffins e dolcetti, plumcake al miele, uva sultanina, YesEatIs.com, yogurt

Dolcetti di Halloween

11 Ottobre 2013 di Valentina 82 Comments

Non impazzisco per Halloween ma ogni scusa è buona per preparare dolci, giocare con decorazioni &co. e quest'anno mi sono divertita con il nuovissimo stampo Halloween Silikomart, uno stampo che vi ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: dolcetti Halloween, Halloween, muffins e dolcetti, Silikomart, stampo Halloween Silikomart

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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