Le torte senza cottura sono molto facili da realizzare, versatili e perfette per il periodo estivo. Senza che ci sia bisogno di accendere il forno, in poche mosse possiamo ottenere un ottimo dolce, ...
Barrette al cioccolato e cereali
Le Barrette al cioccolato e cereali soffiati sono un goloso snack facile da realizzare con soli 3 ingredienti: cioccolato, una crema spalmabile a scelta (crema di nocciole, crema di pistacchio, burro ...
Semifreddo agli amaretti e ciliegie per Chef Engineering
Il Semifreddo agli amaretti e ciliegie è un dessert fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva e quando si ha poco tempo a disposizione ma si desidera comunque un ottimo dolce scenografico. Ho ...
Bavarese alle castagne
La Bavarese alle castagne è un morbido dolce al cucchiaio dal gusto unico e delicato. Perfetta come fresca e golosa conclusione di un pranzo o una cena, è gluten free ed è adatta anche come dolce di ...
Mousse al cioccolato bianco e streusel alle arachidi
La Mousse al cioccolato bianco e streusel alle arachidi è un delizioso dolce, goloso, fresco e perfetto come fine pasto. La dolcezza del cioccolato bianco, qui nella veste morbida di mousse, è ...
Tarte al cioccolato bianco, lime e menta
La Tarte al cioccolato bianco, lime e menta è un dolce fresco e dal gusto avvolgente e delicato, caratterizzato da contrasti di consistenza e di sapore che vi conquisteranno fin dal primo ...
Torta Cornetto Algida
La Torta Cornetto Algida è una torta fredda, senza cottura, che ricorda il famoso gelato Cornetto Algida. Molto semplice da preparare, vi stupirà per la facilità di esecuzione e per la sua bontà, ...
Tronchetto al cioccolato
Il Tronchetto al cioccolato è un delizioso semifreddo di mousse cremosa al cioccolato fondente arricchito al suo interno con amarene sciroppate e meringhe e con pan di spagna al cacao. Ho realizzato ...
Ciambella Foresta nera
Conoscete la Torta Foresta Nera? Una torta deliziosa originaria della Germania, un classico della pasticceria a base di cacao, amarene e panna. Complice uno dei miei mensili preferiti, Natural Style, ...
Semifreddo al limone
Per festeggiare l'inizio del Campionato europeo UEFA EURO 2016 della nostra Nazionale italiana, in campo stasera a Lione contro il Belgio, un fresco e goloso Semifreddo al limone a forma di pallone ...