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Monoporzioni cioccolato bianco, piselli e fragoline

13 Aprile 2021 di Valentina Leave a Comment

Le Monoporzioni cioccolato bianco, piselli e fragoline sono delle deliziose monoporzioni primaverili di namelaka al cioccolato bianco e piselli aromatizzata alla menta, con inserto di gelée di ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cioccolato bianco, dolci al cucchiaio, fragoline, gelée di fragoline di bosco, Mini color Silikomart, monoporzioni, monoporzioni cioccolato bianco piselli e fragoline, namelaka, namelaka ai piselli, namelaka al cioccolato bianco, pasta frolla alle mandorle e pepe, piselli, semifreddi, Silikomart

Nuda baby shower

9 Marzo 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda baby shower è una torta nuda realizzata per festeggiare la futura nascita del bambino dei miei amici Vincenzo e Fiorella, durante il baby shower di qualche settimana fa. Una torta decorata con ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: crema al mascarpone, crema chantilly, crema pasticciera, fragoline, nascita, Nuda al limone e fragoline., Nuda baby shower, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, senza latte, torte nude

Crostatine con crema e fragoline

2 Maggio 2017 di Valentina 14 Comments

crostatine con crema e fragoline

Per me la semplicità è sinonimo di bellezza ed eleganza. Si sa, le cose semplici sono sempre le più preziose e, in pasticceria, quelle che conquistano cuore e palato. Le Crostatine con crema e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema pasticcera, crostate, crostatine, fragoline, Luca Montersino, pasta frolla, pasta frolla con strutto, ricette base, ricette facili, strutto

Tarte alla crema frangipane e fragoline

20 Aprile 2015 di Valentina 74 Comments

tarte frangipane

La tarte alla crema frangipane e fragoline è un dolce ricco e goloso, adatto come merenda o fine pasto. La crema frangipane è tra le creme più buone mai provate... Burro, zucchero, uova e farina di ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema frangipane, crostate, fragoline, pasta frolla

Promise cake

16 Giugno 2014 di Valentina 142 Comments

Sono tornata!Diversi impegni e un noiosissimo mal di testa mi hanno tenuta lontana dal mio e dai vostri angolini ma rieccomi qui con tanta carica e nuove idee! L'intenzione è quella, nonostante gli ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: buttercream roses, confetti decorati, crema al burro, crema chantilly al limone, fragoline, Luca Montersino, pan di spagna, promessa di matrimonio, Renato Ardovino, rose di crema al burro

Coral, white and blue party

19 Maggio 2014 di Valentina 171 Comments

Indipendentemente da ciò che crei, non è importante che tu dipinga o scolpisca, oppure che tu faccia il giardiniere, il calzolaio o il falegname.E' importante che ti chieda: sto riversando tutta la ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: anniversario, biscotti decorati, compleanno, crema chantilly al limone, crema pasticcera, cupcakes, fragoline, Luca Montersino, pan di spagna, rose di pasta di zucchero, wedding cake

Two fashion cakes

23 Aprile 2014 di Valentina 79 Comments

La scorsa settimana ho realizzato queste due torte per un doppio compleanno, due torte fashion, una maculata e l'altra zebrata.Per quella maculata mi sono divertita con la tecnica del painting, ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: crema chantilly al limone, crema pasticcera, fashion zebra cake, fragoline, Luca Montersino, mousse al gianduia, mud cake, pan di spagna, tecnica painting su torta, torta maculata, torta zebrata

Coppette ai frutti di bosco

18 Maggio 2013 di Valentina 97 Comments

Non amo le merendine, mai amate.Non amo i sapori standard, artificiali, caratterizzati tutti da quel non so che di identico, finto, plasticoso.Capisco pure che non tutti hanno il tempo di preparare ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: dessert veloci, dolci al cucchiaio, fragoline, light, more, ricotta

Torta panna, crema chantilly e fragoline

1 Aprile 2013 di Valentina 98 Comments

Questa è la torta di cui vi ho parlato qui, attorno alla quale ho posizionato i cupcakes con il nome della festeggiata.A dire il vero non amo molto le torte decorate con le ostie ma mi è stata chiesta ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: compleanno, crema chantilly, crema pasticcera, fragoline, Luca Montersino, ostia per torte, panna, Peter Pan, torta con ostia

Kitten cake: torta di compleanno con gattini

13 Luglio 2012 di Valentina 85 Comments

Torta gattini

Ecco la torta che ho preparato per Eva, figlia di amici, una bimba amante dei gatti che domani compie 6 anni.Buon compleanno, Eva! :)La base è una torta allo yogurt aromatizzata al limone, farcita con ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: compleanno, crema pasticcera, fragoline, gattini in pasta di zucchero, pasta di zucchero, yogurt

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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