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Nuda baby shower

9 Marzo 2020 di Valentina Lascia un commento

La Nuda baby shower è una torta nuda realizzata per festeggiare la futura nascita del bambino dei miei amici Vincenzo e Fiorella, durante il baby shower di qualche settimana fa. Una torta decorata con ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: crema al mascarpone, crema chantilly, crema pasticciera, fragoline, nascita, Nuda al limone e fragoline., Nuda baby shower, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, senza latte, torte nude

Naked cake Primavera

15 Aprile 2018 di Valentina 8 commenti

naked cake primavera

La Naked cake Primavera è una torta dedicata alla primavera, decorata con fiori, meringhe e colori tenui e delicati. La base è un pan di spagna leggermente bagnato al limoncello e farcito con lamponi ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: chantilly, compleanno, crema chantilly, crema chantilly al limone, crema pasticcera, lamponi, meringhe, naked cake, pan di spagna, torte decorate

Rose cake

5 Febbraio 2015 di Valentina 50 commenti

torta con rose

Una bimba che sta per nascere e tanta voglia di primavera... Cosa c'è di meglio di una cascata di rose e farfalle per festeggiare? All'interno, un delizioso pan di spagna con crema ...

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Archiviato in: Cake design Etichettato con: crema chantilly, dolci, lamponi, nascita, pan di spagna, torte decorate

Torta cicogna

21 Luglio 2013 di Valentina 155 commenti

Questa è la torta che ho realizzato per il battesimo di una bimba di nome Giulia.La mamma era stata colpita da questa torta (faccio i miei complimenti alla creatrice, è davvero brava) ed io mi ...

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Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: cicogna in pasta di zucchero, crema al burro, crema chantilly, crema pasticcera, Luca Montersino, pan di spagna, torta a due piani, torta battesimo, torta cicogna

Torta panna, crema chantilly e fragoline

1 Aprile 2013 di Valentina 98 commenti

Questa è la torta di cui vi ho parlato qui, attorno alla quale ho posizionato i cupcakes con il nome della festeggiata.A dire il vero non amo molto le torte decorate con le ostie ma mi è stata chiesta ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: compleanno, crema chantilly, crema pasticcera, fragoline, Luca Montersino, ostia per torte, panna, Peter Pan, torta con ostia

Crostata di frutta n° 2

1 Agosto 2012 di Valentina 68 commenti

Chi mi conosce bene sa che adoro le crostate. Con questo caldo, poi, trovo sia un dolce perfetto, fresco e non troppo pesante!Ho già pubblicato una crostata di frutta, questa volta ho voluto ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: crema chantilly, crostate, frutta, Michel Roux, pasta frolla

Torta con calle: buon compleanno Nina

29 Luglio 2012 di Valentina 74 commenti

Torta calle

Era da tempo che desideravo realizzare delle calle, un fiore che amo molto. Quale occasione migliore del compleanno di mia suocera Nina, anche lei amante di questo splendido fiore emblema della ...

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Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: calle, compleanno, crema chantilly, fiori in pasta di zucchero, fragole, gum paste, pasta di zucchero, sponge cake

Semifreddo black and white

22 Giugno 2012 di Valentina 11 commenti

C'è afa e fa caldo, quindi non volevo creare qualcosa di troppo "invernale" ma avevo voglia di cioccolato (e quando mai no?!)Il giusto compromesso mi è sembrato questo semifreddo, goloso al punto ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: brownies, cioccolato bianco, cioccolato plastico, comfort food, crema chantilly, Nutella, panna, pasta di zucchero, semifreddi, senza cottura

Happy birthday to me! Torta di compleanno con rose

28 Maggio 2012 di Valentina 12 commenti

Torta rose

Ecco la torta per il mio compleanno: uno stile classico e romantico, proprio come piace a me!Ingredienti per la base (per una tortiera di 20 cm di diametro)Sponge cake:225 gr di farina 00225 gr di ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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