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Nuda Deliziosa

18 Gennaio 2021 di Valentina 2 Comments

Conoscete uno tra i dolci più antichi della pasticceria tradizionale napoletana, le Deliziose? La Nuda Deliziosa è una torta nuda che ha tutto il gusto dei famosi pasticcini a base di pasta frolla e ...

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Filed Under: Biscotti, Dolci Tagged With: crema al burro, crema al burro alla nocciola, deliziose napoletane, deliziose napoletane alla nocciola, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, dolci napoletani, nocciola, nocciole, Nuda Deliziosa, Nude Per Ogni Occasione, pasta frolla, pasta frolla con lo strutto, pasticceria napoletana., ricette della tradizione, torte nude

Torta alle rose e cocco

26 Aprile 2016 di Valentina 58 Comments

torta alle rose e cocco

La Torta alle rose e cocco è una torta soffice e profumata, perfetta per la Festa della mamma o per festeggiare un compleanno. Di colore rosa, farcita con una deliziosa crema al burro, conquisterà ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: acqua di rose, cocco, compleanno, crema al burro, festa della mamma, torte decorate

Cupcakes con tulipani

20 Aprile 2016 di Valentina 50 Comments

cupcakes con tulipani

Siamo in piena primavera e così i cupcakes si vestono di fiori, delicati e dolci tulipani rosa di crema al burro. I cupcakes con tulipani sono perfetti per un compleanno, sullo sweet table o come ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: crema al burro, cupcakes, cupcakes alla vaniglia, fiori di crema al burro, Sugar and crumbs, tulipani di crema al burro

Fluffosa alla menta e cioccolato per iFood

23 Marzo 2016 di Valentina 41 Comments

fluffosa menta e cioccolato

Oggi iFood compie un anno, oggi si festeggia un Network nato solo un anno fa ma che è già grande per tanti motivi: per il duro lavoro che c'è dietro, per le persone che lo rappresentano, lo portano ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: Bloggalline, cioccolato fondente, compleanno iFood, crema al burro, fluffosa, ganache al cioccolato fondente, iFood, menta

Dottoressa Peluche cake

28 Luglio 2014 di Valentina 131 Comments

Per il compleanno di Francesca, la figlia di mia cugina Cristina, ho realizzato una torta con l'ormai famosa Dottoressa Peluche, cartone animato in onda su Disney Junior.La Dottoressa Peluche, Dottie, ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: compleanno, crema al burro, Dottoressa Peluche, mousse mascarpone e cioccolato gianduia, mud cake

Forza Italia Cupcakes

20 Giugno 2014 di Valentina 93 Comments

Pronti per la partita di oggi? Pronti a tifare Italia?Cosa avete organizzato di bello e, soprattutto, cosa avete preparato di buono? :)Io ho realizzato dei cupcakes in tema, semplici e golosi e ho ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: base sette vasetti allo yogurt, cioccolato bianco, crema al burro, cupcakes, muffins e dolcetti, set Cupcakes Love Silikomart, set Cupcakes Round Silikomart, Silikomart

Promise cake

16 Giugno 2014 di Valentina 142 Comments

Sono tornata!Diversi impegni e un noiosissimo mal di testa mi hanno tenuta lontana dal mio e dai vostri angolini ma rieccomi qui con tanta carica e nuove idee! L'intenzione è quella, nonostante gli ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: buttercream roses, confetti decorati, crema al burro, crema chantilly al limone, fragoline, Luca Montersino, pan di spagna, promessa di matrimonio, Renato Ardovino, rose di crema al burro

Torta cicogna

21 Luglio 2013 di Valentina 155 Comments

Questa è la torta che ho realizzato per il battesimo di una bimba di nome Giulia.La mamma era stata colpita da questa torta (faccio i miei complimenti alla creatrice, è davvero brava) ed io mi ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: cicogna in pasta di zucchero, crema al burro, crema chantilly, crema pasticcera, Luca Montersino, pan di spagna, torta a due piani, torta battesimo, torta cicogna

Roses & strawberries tiramisù

18 Marzo 2013 di Valentina 133 Comments

Cosa fare se avanza della crema al burro, della mousse al mascarpone e cioccolato bianco e si ha un cestino di fragole fresche?Andiamo di riciclo e fantasia, non si butta via niente!Ecco il dessert ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: crema al burro, dolci al cucchiaio, dolci del riciclo, fragole, mousse mascarpone e cioccolato bianco, riciclo, rose di crema al burro, savoiardi, senza cottura, tiramisù fragole

Valentine’s red velvet cake

14 Febbraio 2013 di Valentina 130 Comments

Eccomi qui! Mi scuso subito perché in questi giorni non sono stata presente come avrei voluto ma il periodo è ricco di impegni e il tempo è davvero pochino... Ad ogni modo, vi offro questa torta per ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: buttercream roses, crema al burro, mousse mascarpone panna e cioccolato bianco, red velvet cake, rose di crema al burro, San Valentino

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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