La ricetta che Vale

Cake Boutique

  • Home Page
  • About me
  • Indice delle ricette
  • Partners
  • Contattami

Zuppa inglese napoletana

6 Marzo 2021 di Valentina Lascia un commento

La Zuppa inglese napoletana è un dolce tipico della tradizione pasticciera partenopea, a base di pan di spagna, crema pasticciera, amarene e uno strato esterno di meringa fiammeggiata.La zuppa inglese ...

Read More »

Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: amarene, bagna al maraschino, crema pasticcera, crema pasticciera, crema pasticciera al cioccolato, dolci della tradizione, dolci napoletani, le ricette dimenticate, maraschino, meringa, meringa flambé, meringa italiana, Napoli, pan di spagna, pasticceria napoletana., ricette della tradizione, zuppa inglese, zuppa inglese napoletana

Torta chantilly

16 Ottobre 2018 di Valentina 1 commento

torta chantilly

Se la richiesta è una torta soffice, soffice come una nuvoletta, dall'aspetto delicato e dal gusto delicato... la risposta è Torta chantilly! La Torta chantilly è una torta alla vaniglia farcita e ...

Read More »

Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: chantilly, chantilly alla vaniglia, compleanno, Luca Montersino, naked cake, pan di spagna, panna, ricette base

Naked cake Primavera

15 Aprile 2018 di Valentina 8 commenti

naked cake primavera

La Naked cake Primavera è una torta dedicata alla primavera, decorata con fiori, meringhe e colori tenui e delicati. La base è un pan di spagna leggermente bagnato al limoncello e farcito con lamponi ...

Read More »

Archiviato in: Dolci Etichettato con: chantilly, compleanno, crema chantilly, crema chantilly al limone, crema pasticcera, lamponi, meringhe, naked cake, pan di spagna, torte decorate

Cheesecake Mimosa

7 Marzo 2018 di Valentina 3 commenti

cheesecake mimosa

La Cheesecake Mimosa è una cheesecake senza cottura perfetta per l'8 marzo, festa della Donna ma anche per qualsiasi altra ricorrenza grazie alla sua bontà e alla facilità di preparazione. La ...

Read More »

Archiviato in: Dolci Etichettato con: cheesecake, cheesecake mimosa, cheesecake senza cottura, Chirico, festa della donna, frollini biologici ai cereali Chirico, grano cotto per dolci Chirico, pan di spagna, primavera, senza cottura

Naked cake ai frutti di bosco

8 Aprile 2016 di Valentina 43 commenti

naked cake ai frutti di bosco

Le Naked cake sono, letteralmente, torte nude, a strati e non ricoperte esternamente. Golose e belle nella loro semplicità, mi hanno conquistato fin dal primo momento. Oggi vi propongo una Naked ...

Read More »

Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: chantilly, chantilly al mascarpone, compleanno, frutti di bosco, Luca Montersino, naked cake, pan di spagna

Naked cassata

5 Marzo 2015 di Valentina 49 commenti

Naked cake cassata

Quando si pensa alla Cassata siciliana si pensa alla sua versione classica. Io ho invece realizzato una versione un po' diversa dal solito, una naked cake al gusto cassata. Semplice da realizzare e ...

Read More »

Archiviato in: Dolci Etichettato con: cassata, cioccolato fondente, dolci, ganache al cioccolato fondente, naked cake, pan di spagna, ricotta

Rose cake

5 Febbraio 2015 di Valentina 50 commenti

torta con rose

Una bimba che sta per nascere e tanta voglia di primavera... Cosa c'è di meglio di una cascata di rose e farfalle per festeggiare? All'interno, un delizioso pan di spagna con crema ...

Read More »

Archiviato in: Cake design Etichettato con: crema chantilly, dolci, lamponi, nascita, pan di spagna, torte decorate

Promise cake

16 Giugno 2014 di Valentina 142 commenti

Sono tornata!Diversi impegni e un noiosissimo mal di testa mi hanno tenuta lontana dal mio e dai vostri angolini ma rieccomi qui con tanta carica e nuove idee! L'intenzione è quella, nonostante gli ...

Read More »

Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: buttercream roses, confetti decorati, crema al burro, crema chantilly al limone, fragoline, Luca Montersino, pan di spagna, promessa di matrimonio, Renato Ardovino, rose di crema al burro

Coral, white and blue party

19 Maggio 2014 di Valentina 171 commenti

Indipendentemente da ciò che crei, non è importante che tu dipinga o scolpisca, oppure che tu faccia il giardiniere, il calzolaio o il falegname.E' importante che ti chieda: sto riversando tutta la ...

Read More »

Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: anniversario, biscotti decorati, compleanno, crema chantilly al limone, crema pasticcera, cupcakes, fragoline, Luca Montersino, pan di spagna, rose di pasta di zucchero, wedding cake

Two fashion cakes

23 Aprile 2014 di Valentina 79 commenti

La scorsa settimana ho realizzato queste due torte per un doppio compleanno, due torte fashion, una maculata e l'altra zebrata.Per quella maculata mi sono divertita con la tecnica del painting, ...

Read More »

Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: crema chantilly al limone, crema pasticcera, fashion zebra cake, fragoline, Luca Montersino, mousse al gianduia, mud cake, pan di spagna, tecnica painting su torta, torta maculata, torta zebrata

  • 1
  • 2
  • Pagina successiva »

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

ORDINA QUI IL MIO LIBRO

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

Dolci

Cake Design

Ricette Base

Biscotti

Salato

Torte Decorate

Privacy

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress