La Zuppa inglese napoletana è un dolce tipico della tradizione pasticciera partenopea, a base di pan di spagna, crema pasticciera, amarene e uno strato esterno di meringa fiammeggiata.La zuppa inglese ...
Torta chantilly
Se la richiesta è una torta soffice, soffice come una nuvoletta, dall'aspetto delicato e dal gusto delicato... la risposta è Torta chantilly! La Torta chantilly è una torta alla vaniglia farcita e ...
Naked cake Primavera
La Naked cake Primavera è una torta dedicata alla primavera, decorata con fiori, meringhe e colori tenui e delicati. La base è un pan di spagna leggermente bagnato al limoncello e farcito con lamponi ...
Cheesecake Mimosa
La Cheesecake Mimosa è una cheesecake senza cottura perfetta per l'8 marzo, festa della Donna ma anche per qualsiasi altra ricorrenza grazie alla sua bontà e alla facilità di preparazione. La ...
Naked cake ai frutti di bosco
Le Naked cake sono, letteralmente, torte nude, a strati e non ricoperte esternamente. Golose e belle nella loro semplicità, mi hanno conquistato fin dal primo momento. Oggi vi propongo una Naked ...
Naked cassata
Quando si pensa alla Cassata siciliana si pensa alla sua versione classica. Io ho invece realizzato una versione un po' diversa dal solito, una naked cake al gusto cassata. Semplice da realizzare e ...
Rose cake
Una bimba che sta per nascere e tanta voglia di primavera... Cosa c'è di meglio di una cascata di rose e farfalle per festeggiare? All'interno, un delizioso pan di spagna con crema ...
Promise cake
Sono tornata!Diversi impegni e un noiosissimo mal di testa mi hanno tenuta lontana dal mio e dai vostri angolini ma rieccomi qui con tanta carica e nuove idee! L'intenzione è quella, nonostante gli ...
Coral, white and blue party
Indipendentemente da ciò che crei, non è importante che tu dipinga o scolpisca, oppure che tu faccia il giardiniere, il calzolaio o il falegname.E' importante che ti chieda: sto riversando tutta la ...
Two fashion cakes
La scorsa settimana ho realizzato queste due torte per un doppio compleanno, due torte fashion, una maculata e l'altra zebrata.Per quella maculata mi sono divertita con la tecnica del painting, ...