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Cassata siciliana al forno

24 Aprile 2017 di Valentina 14 commenti

cassata siciliana al forno

La Cassata siciliana al forno è un dolce tipico siciliano, più antico della più nota e tradizionale cassata siciliana ricoperta di marzapane e più semplice da realizzare. Un morbido guscio di pasta ...

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Naked cassata

5 Marzo 2015 di Valentina 49 commenti

Naked cake cassata

Quando si pensa alla Cassata siciliana si pensa alla sua versione classica. Io ho invece realizzato una versione un po' diversa dal solito, una naked cake al gusto cassata. Semplice da realizzare e ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: cassata, cioccolato fondente, dolci, ganache al cioccolato fondente, naked cake, pan di spagna, ricotta

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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