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Torta red velvet

14 Dicembre 2022 di Valentina Lascia un commento

torta red velvet

In collaborazione con Sogni di latteLa Torta red velvet,  letteralmente “velluto rosso”, è una torta di origine americana di colore rosso, dal gusto ottimo e inconfondibile. Questa mia versione della ...

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Nuda lamponi e limone

20 Maggio 2021 di Valentina 5 commenti

La Nuda lamponi e limone è una torta nuda composta da una soffice base all’acqua, senza burro e senza latte, al limone, farcita con crema pasticcera al limone, lamponi freschi e crema al mascarpone e ...

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Nuda alle fragole

11 Maggio 2021 di Valentina 3 commenti

La Nuda alle fragole è una torta nuda composta da una base senza lattosio, quindi senza burro né latte, farcita con crema al mascarpone e panna e arricchita con fragole a pezzetti.La base pur essendo ...

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Nuda al cocco

21 Gennaio 2021 di Valentina 1 commento

La Nuda al cocco è una torta nuda al gusto cocco, composta da tre soffici strati di base all'acqua, senza lattosio, e farcita con crema al mascarpone e panna, al cocco. Ogni strato di farcitura è ...

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Nuda Deliziosa

18 Gennaio 2021 di Valentina 1 commento

Conoscete uno tra i dolci più antichi della pasticceria tradizionale napoletana, le Deliziose? La Nuda Deliziosa è una torta nuda che ha tutto il gusto dei famosi pasticcini a base di pasta frolla e ...

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Nuda gusto panettone

26 Dicembre 2020 di Valentina Lascia un commento

La Nuda gusto Panettone è una torta nuda che nel gusto ricorda il panettone, ed è composta da una base sponge cake agli agrumi con uvetta, canditi e gocce di cioccolato, farcita con una deliziosa ...

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Nuda al caffè e cioccolato

29 Novembre 2020 di Valentina 2 commenti

La Nuda al caffè e cioccolato è una golosa torta Nuda al gusto di caffè e cioccolato fondente composta da base sponge cake al caffè, farcita con crema al mascarpone al caffè, crema al cioccolato ...

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Nuda al pistacchio e cioccolato bianco

18 Novembre 2020 di Valentina 3 commenti

La Nuda al pistacchio e cioccolato bianco è una torta nuda dal gusto delicato e fresco, profumata al limone, composta da una soffice base sponge cake ai pistacchi e farcita con crema al ...

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Nuda alle mele

18 Settembre 2020 di Valentina 3 commenti

In collaborazione con MocrèLa Nuda alle mele è una torta Nuda composta da una base sponge cake alle mele, con mela a pezzetti nell'impasto - come una torta di mele a ...

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Nuda al cacao e frutti di bosco

21 Agosto 2020 di Valentina 1 commento

In collaborazione con Mocrè La Nuda al cacao e frutti di bosco è una torta Nuda composta da una base senza burro e senza latte, al cacao, farcita con crema al mascarpone e composta di frutti di bosco ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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