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Torta red velvet

14 Dicembre 2022 di Valentina Lascia un commento

torta red velvet

In collaborazione con Sogni di latteLa Torta red velvet,  letteralmente “velluto rosso”, è una torta di origine americana di colore rosso, dal gusto ottimo e inconfondibile. Questa mia versione della ...

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Nuda alle mele

18 Settembre 2020 di Valentina 3 commenti

In collaborazione con MocrèLa Nuda alle mele è una torta Nuda composta da una base sponge cake alle mele, con mela a pezzetti nell'impasto - come una torta di mele a ...

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Nuda al cacao e frutti di bosco

21 Agosto 2020 di Valentina 1 commento

In collaborazione con Mocrè La Nuda al cacao e frutti di bosco è una torta Nuda composta da una base senza burro e senza latte, al cacao, farcita con crema al mascarpone e composta di frutti di bosco ...

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Semifreddo all’olio con composta di frutti di bosco

29 Giugno 2020 di Valentina Lascia un commento

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP – Olio Vù prodotta nell’ambito di una Campagna di Promozione dell’Unione Europea per la Denominazione di Origine Protetta.Il Semifreddo ...

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Crostata morbida all’olio al cioccolato e albicocche

15 Giugno 2020 di Valentina Lascia un commento

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP – Olio Vù prodotta nell’ambito di una Campagna di Promozione dell’Unione Europea per la Denominazione di Origine Protetta.La Crostata morbida all'olio, al ...

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Crostata di ciliegie all’olio

31 Maggio 2020 di Valentina Lascia un commento

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP – Olio Vù prodotta nell’ambito di una Campagna di Promozione dell’Unione Europea per la Denominazione di Origine Protetta.La Crostata di ciliegie all'olio è ...

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Nuda all’olio al cacao e fragole

24 Maggio 2020 di Valentina Lascia un commento

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP - Olio Vù prodotta nell'ambito di una Campagna di Promozione dell'Unione Europea per la Denominazione di Origine ProtettaLa Nuda all'olio, al cacao e fragole ...

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Babà al Laudemio Frescobaldi decorato con frutta di stagione

29 Novembre 2019 di Valentina 4 commenti

Il babà è un dolce di origine franco - polacca, tipico della tradizione pasticciera napoletana, molto amato grazie alla sua morbidezza e al suo inconfondibile aroma di rum.Perfetto come dolce delle ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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