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Chiffon cake cocco e fichi

25 Agosto 2023 di Valentina Leave a Comment

La Chiffon cake cocco e fichi è una sofficissima chiffon cake, un dolce senza latte e senza burro, al gusto cocco, decorata con fichi freschi e un velo di confettura di fichi. Dal gusto aromatico ma ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: chiffon cake, ciambelle, cocco, colazione, confettura di fichi, farina di cocco, fichi, merenda, senza burro, senza latte, senza lattosio

Nuda lamponi e limone

20 Maggio 2021 di Valentina 5 Comments

La Nuda lamponi e limone è una torta nuda composta da una soffice base all’acqua, senza burro e senza latte, al limone, farcita con crema pasticcera al limone, lamponi freschi e crema al mascarpone e ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: compleanno, crema al mascarpone, crema pasticcera al limone, crema pasticciera al limone, lamponi, limone, Nuda lamponi e limone, Nude Per Ogni Occasione, primavera, senza burro, senza lattosio, torte decorate, torte nude

Nuda al cocco

21 Gennaio 2021 di Valentina 1 Comment

La Nuda al cocco è una torta nuda al gusto cocco, composta da tre soffici strati di base all'acqua, senza lattosio, e farcita con crema al mascarpone e panna, al cocco. Ogni strato di farcitura è ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: anniversario, cocco, compleanno, crema al mascarpone, matrimonio, Nuda al cocco, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, torte nude

Ciambella al cacao e mandarini

11 Gennaio 2021 di Valentina Leave a Comment

La Ciambella al cacao e mandarini è una golosa ciambella senza burro, al cacao, profumata al mandarino, con panna montata nell'impasto.La panna montata nell'impasto rende questa ciambella morbida e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambella, ciambella al cacao e mandarini, ciambelle, colazione, mandarini, merenda, Moments Silikomart, panna montata, senza burro, Silikomart

Ricciarelli

7 Gennaio 2021 di Valentina Leave a Comment

I Ricciarelli sono dei dolcetti tipici senesi a base di mandorle, zucchero e albume, che di solito si preparano durante le feste natalizie, ma sono perfetti tutto l'anno.I Ricciarelli sono biscotti a ...

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Filed Under: Biscotti, Dolci Tagged With: biscotti, biscotti di Natale, dolci della tradizione, gluten free, mandorle, Natale, Ricciarelli, Ricciarelli di Siena, ricette della tradizione, senza burro, senza glutine, senza latte, senza lattosio

Mostaccioli agli agrumi

24 Dicembre 2020 di Valentina Leave a Comment

I Mostaccioli agli agrumi sono una variante dei classici Mostaccioli napoletani , agli agrumi e con un impasto morbido e aromatico a base di spezie e agrumi, ricoperto di cioccolato ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: arancia, biscotti di Natale, christmas, cioccolato bianco, colazione, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, limone, mandarini, mandorle, merenda, mostaccioli, mostaccioli agli agrumi, mostaccioli morbidi, Natale, pasticceria napoletana., pisto, senza burro, senza uova, spezie

Mostaccioli morbidi

18 Dicembre 2020 di Valentina Leave a Comment

I Mostaccioli sono dolci natalizi tipici della tradizione pasticcera campana, a forma di rombo, glassati al cioccolato e dall'impasto aromatico e speziato a base di farina, zucchero, cacao, acqua e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: arancia, biscotti di Natale, christmas, cioccolato fondente, colazione, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, Kaffee form, Leone decorazioni, mandorle, Memotech, merenda, mostaccioli, mostaccioli morbidi, Natale, pasticceria napoletana., pisto, rum, senza burro, senza latte, senza lattosio, senza uova, spezie

Nuda al cacao e frutti di bosco

21 Agosto 2020 di Valentina 1 Comment

In collaborazione con Mocrè La Nuda al cacao e frutti di bosco è una torta Nuda composta da una base senza burro e senza latte, al cacao, farcita con crema al mascarpone e composta di frutti di bosco ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: adv, advertising, Annalisa Crescimanno, cacao, compleanno, compleanno estivo, composta di frutti di bosco, crema al mascarpone, frutti di bosco, ganache al cioccolato fondente, La Sirenetta, mascarpone, Mocrè, Mocrè events, Nuda al cacao e frutti di bosco, Nude Per Ogni Occasione, party kit, party kit a tema, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte estive, torte nude

Nuda alle albicocche e pistacchi

15 Luglio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda alle albicocche e pistacchi è una torta nuda dal gusto delicato e fresco, composta da una base soffice senza latte e senza burro, al profumo di limone e mandorle, ed è farcita con crema al ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: albicocche, compleanno, composta di albicocche, crema al mascarpone, Nuda alle albicocche e pistacchi, Nude Per Ogni Occasione, pistacchi, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte nude

Nuda delizia al limone

5 Luglio 2020 di Valentina 4 Comments

La Nuda Delizia al limone è una torta nuda che nel gusto ricorda i famosi dolcetti di origine campana, le Delizie al limone, pur essendo diversa per quanto riguarda estetica e composizione delle ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: compleanno, crema al mascarpone, crema pasticciera al limone, limone, Nuda delizia al limone, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, senza lattosio, torte nude

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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