La Crostata senza cottura arancia e mandorle è una deliziosa crostata senza cottura composta da una base di biscotti speziati e granola all'arancia e mirtilli rossi, uno strato di composta di arance e ...
Roccocò napoletani
I Roccocò sono dei famosi dolci natalizi della tradizione pasticciera napoletana. A base di un misto di spezie, il pisto (composto da cannella, chiodi di garofano, anice stellato, noce moscata e ...
Crostata avena e mandorle con composta di mele
La Crostata avena e mandorle con composta di mele è una crostata dal gusto delicato a base di farina di avena integrale macinata a pietra biologica e mandorle, farcita con una deliziosa composta di ...
Show cooking per Scavolini store Siena FoodAddiction
Il giorno 18 marzo sono stata protagonista, in veste di co autrice del libro Le Fluffose di Monica Zacchia, presso lo Scavolini Store di Siena, di un nuovo show cooking #FoodAddiction in ...
Fluffosa arancia e mandorle
La Fluffosa arancia e mandorle è una soffice chiffon cake a base di succo e buccia grattugiata di arancia, farina di mandorle e profumata al liquore Cointreau. Perfetta a colazione, per accompagnare ...
Naked cake agli agrumi
La Naked cake agli agrumi è una morbidissima sponge cake agli agrumi, farcita con chantilly al mascarpone ai fiori d'arancio. La base sponge cake è realizzata con una piccola percentuale di farina di ...
Torta caprese
La Torta Caprese è un famoso e antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri a base di mandorle e cioccolato fondente. Fondente, umida e naturalmente senza glutine, la Torta Caprese risulta ...
Torta al miele di lavanda, mandorle e pere
Questo mese partecipo anche io al gioco Scambiamoci una ricetta, nato in Bloggalline e ideato dalle amiche Jessica e Valeria, con la Torta al miele di lavanda, mandorle e pere della dolcissima ...
Capresine di castagne
Con le ultimissime castagne ho deciso di realizzare delle deliziose capresine viste un po' di tempo fa sulla rivista Sale & Pepe. Il risultato è un dessert goloso, veloce e dalla consistenza ...
Colombine fast & easy
Avrei voluto realizzare la mia mega colomba, maneggiare lievito madre e districarmi tra pirlature, pezzature e via discorrendo.Ma non c'è stato tempo né modo, nemmeno quest'anno.Fortunatamente è corso ...