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Torta red velvet

14 Dicembre 2022 di Valentina 2 Comments

torta red velvet

In collaborazione con Sogni di latteLa Torta red velvet,  letteralmente “velluto rosso”, è una torta di origine americana di colore rosso, dal gusto ottimo e inconfondibile. Questa mia versione della ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: adv, christmas, collaborazioni, compleanno, cream cheese, crema al formaggio spalmabile, lattica, Natale, Nuda red velvet, Nude Per Ogni Occasione, red velvet cake, Sogni di latte, torte decorate, torte nude

Nuda gusto panettone

26 Dicembre 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda gusto Panettone è una torta nuda che nel gusto ricorda il panettone, ed è composta da una base sponge cake agli agrumi con uvetta, canditi e gocce di cioccolato, farcita con una deliziosa ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: arancia, canditi, christmas, compleanno natalizio, crema al mascarpone, crema al mascarpone al rum, crema pasticcera, crema pasticciera al mascarpone, crema pasticciera al mascarpone e rum, dolci delle feste, limone, mandarini, Natale, Nuda gusto panettone, Nude Per Ogni Occasione, panettone, rum, Silikomart, sponge cake, sponge cake gusto panettone, stampo Choco tree Silikomart, torte nude, uvetta

Mostaccioli agli agrumi

24 Dicembre 2020 di Valentina Leave a Comment

I Mostaccioli agli agrumi sono una variante dei classici Mostaccioli napoletani , agli agrumi e con un impasto morbido e aromatico a base di spezie e agrumi, ricoperto di cioccolato ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: arancia, biscotti di Natale, christmas, cioccolato bianco, colazione, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, limone, mandarini, mandorle, merenda, mostaccioli, mostaccioli agli agrumi, mostaccioli morbidi, Natale, pasticceria napoletana., pisto, senza burro, senza uova, spezie

Mostaccioli morbidi

18 Dicembre 2020 di Valentina Leave a Comment

I Mostaccioli sono dolci natalizi tipici della tradizione pasticcera campana, a forma di rombo, glassati al cioccolato e dall'impasto aromatico e speziato a base di farina, zucchero, cacao, acqua e ...

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Tortine di Natale

10 Dicembre 2020 di Valentina 1 Comment

Le Tortine di Natale sono delle soffici tortine a forma di alberello, facili da realizzare.Un morbido e aromatico impasto a base di arancia, mandorle, uvetta, canditi, gocce di cioccolato, profumato ...

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Biscotti al cacao e cannella

23 Novembre 2020 di Valentina Leave a Comment

I biscotti al cacao e cannella sono dei golosi biscotti a forma di stella, realizzati con pasta frolla al cacao profumata alla cannella, perfetti per le feste natalizie.Sono facili da realizzare e ...

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Nuda Montebianco

1 Gennaio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda Montebianco è una torta nuda ispirata al famoso dolce al cucchiaio Montebianco (Montblanc) a base di castagne e panna montata.La torta Nuda Montebianco è composta da una base sponge cake alle ...

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Nuda speziata al mandarino

28 Dicembre 2019 di Valentina 9 Comments

La Nuda speziata al mandarino è una torta nuda dal gusto fresco e delicato, composta da una base senza lattosio con succo di mandarino e spezie, farcitura di crema al mascarpone alla vaniglia e ...

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Struffoli

26 Dicembre 2019 di Valentina 5 Comments

Gli Struffoli sono un dolce natalizio tipico della tradizione pasticciera napoletana. Piccole palline di impasto, fritte e ricoperte di miele e confettini. Qui vi presento la ricetta della mia ...

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Cassata siciliana

23 Dicembre 2019 di Valentina 3 Comments

La Cassata siciliana è un dolce della tradizione pasticciera siciliana, a base di ricotta, pan di spagna, frutta candita, gocce di cioccolato e pasta reale.Esistono diverse varianti e qui vi presento ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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