La ricetta che Vale

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Cupcakes di Carnevale

2 Febbraio 2018 di Valentina 5 commenti

cupcakes di carnevale

I Cupcakes di Carnevale con (finto) sanguinaccio e frosting alla vaniglia sono dei dolcetti golosi, allegri e perfetti per le feste di Carnevale. Ho realizzato l'impasto base dei cupcakes con il ...

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Archiviato in: Dolci, Eventi, Ricette base Etichettato con: Carnevale, Chirico, collaborazioni, cupcakes, eventi, eventi Napoli, frosting, frosting alla vaniglia, grano cotto, grano cotto per dolci Chirico, sanguinaccio

White choco & dark choco ice cream Magic Pop!

4 Agosto 2013 di Valentina 112 commenti

Eccomi! Pensavate che il caldo mi avesse sciolto, vero? :DPoco ci manca... eheheheh... ma anche con 40°C all'ombra la cucina de La ricetta che Vale è sempre attiva e col forno acceso... ...

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Archiviato in: Cake design Etichettato con: cioccolato bianco, collaborazioni, gelato, gelato al cioccolato fondente, Magic Pop Silikomart, merende su stecco, Renato Ardovino, Silikomart

Panna cotta alla menta con gelée di lamponi, sugar free e… oggi mi trovate su Ricette &co.!

1 Luglio 2013 di Valentina 100 commenti

Amo molto creare, soprattutto se tra le mani ho degli ottimi prodotti che mi consentono di sperimentare in tutta tranquillità.Giorni fa ho ricevuto la campionatura Toschi , azienda nata nel 1945 ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: collaborazioni, dolci al cucchiaio, gelée di lamponi, Linea ZERO Toschi, menta, panna cotta, panna cotta alla menta, senza zucchero, sugar free, Toschi

Insalata di spinacini, fragole e mandorle

27 Marzo 2013 di Valentina 76 commenti

Continua la voglia di primavera e così continuo a portarla in tavola, questa volta con una deliziosa e semplicissima insalata che molti di voi conosceranno: spinacini, fragole, mandorle e crema ...

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Archiviato in: Salato Etichettato con: aceto balsamico, collaborazioni, contorni, crema all'aceto balsamico, fragole, insalate, mandorle, Monari Federzoni

Spring life mini cakes

25 Marzo 2013 di Valentina 146 commenti

Mini cakes Primavera

La primavera è arrivata ma non si direbbe: freddo, pioggia e vento in buona parte dell'Italia.Ad ogni modo, tra poco avremo giornate luminose e tiepide con il sole che la fa da padrone, questione di ...

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Wellness Goji cake

14 Marzo 2013 di Valentina 87 commenti

Ho finalmente avuto modo di provare le bacche più famose del momento, le bacche di Goji!Da tanto mi ero messa alla ricerca di questo superfrutto ma con scarsi risultati e così grazie ad una nuova ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: bacche di Goji, cakes, cocco, colazione, collaborazioni, Goji, light, succo di Goji, yogurt, zucchero di canna

My Easter cookies

10 Marzo 2013 di Valentina 91 commenti

Biscotti Pasqua

In settimana è arrivata la nuova campionatura Silikomart:stampo My Easter cookies,stampo 3D Egg Choce zuccherini aromatizzati Wonder grains al caramello.Dal momento che la Pasqua è vicina, mi sono ...

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Archiviato in: Biscotti Etichettato con: biscotti decorati, collaborazioni, farina di mandorle, ghiaccia reale, Luca Montersino, My Easter cookies Silikomart, Pasqua, pasta frolla alle mandorle, Silikomart

Carousel cake

18 Gennaio 2013 di Valentina 115 commenti

Dite la verità, dopo le madeleines salate avete sentito subito la nostalgia del dolce, vero? ;) :DNiente paura, ecco un dolce che più dolce non si può! ;)Silikomart mi ha inviato, in settimana, un ...

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Archiviato in: Cake design, Dolci Etichettato con: Carousel Silikomart, cioccolato, collaborazioni, ghiaccia reale, Luca Montersino, pasta di zucchero, pasta frolla, Silikomart, torta frangipane

Madeleines salate alle noci, grana e balsamico

15 Gennaio 2013 di Valentina 104 commenti

Interrompo l'infinita sequenza di dolci per presentarvi delle gustose madeleines salate adatte come antipasto o finger food.L'idea mi è venuta sfogliando l'ultimo Sale & Pepe Living, solo che ...

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Panna cotta con gelatina alla melagrana e aceto balsamico

12 Dicembre 2012 di Valentina 182 commenti

Ci stiamo avvicinando sempre più al Natale, ci attendono lunghi pranzi e lunghe cene in compagnia dei nostri cari...Spesso, dopo una cena o un pranzo sostanzioso, non si ha voglia di un dolce pesante ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: aceto balsamico invecchiato, caramello, collaborazioni, contest, crema all'aceto balsamico, dolci al cucchiaio, gelatina, Maurizio Santin, Monari Federzoni, Natale, panna cotta

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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