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Torta Castagna

18 Novembre 2013 di Valentina 101 Comments

Oggi è il compleanno di una persona speciale, un'amica che c'è sempre e che sono felice di aver conosciuto...Buon compleanno, Vaty, questa torta è per te! Ti voglio bene <3Avevo in mente, da un ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: castagne, ganache alle castagne e cioccolato, marrons glaces, torta alle castagne, Toschi

Anniversary cake

25 Luglio 2013 di Valentina 116 Comments

Ho realizzato questa torta per un anniversario di matrimonio, pan di spagna farcito con crema pasticcera e amarene Toschi.Un classico che non stanca mai!Ecco una foto dell'interno:Il pan di spagna è ...

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Filed Under: Cake design, Dolci Tagged With: amarene, amarene Toschi, anniversario, crema pasticcera, Luca Montersino, pan di spagna, Toschi

Cheesecake al cioccolato con amarene

8 Luglio 2013 di Valentina 83 Comments

Accendete il forno quando fa caldo?Credo possiate immaginare la mia risposta :DSi, lo accendo, non c'è temperatura che possa fermarmi!... e allora cheesecake cotta! Ma ne vale la pena, ohhhh se ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: amarene, amarene Toschi, cheesecake, cioccolato fondente, panna, Toschi

Panna cotta alla menta con gelée di lamponi, sugar free e… oggi mi trovate su Ricette &co.!

1 Luglio 2013 di Valentina 100 Comments

Amo molto creare, soprattutto se tra le mani ho degli ottimi prodotti che mi consentono di sperimentare in tutta tranquillità.Giorni fa ho ricevuto la campionatura Toschi , azienda nata nel 1945 ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: collaborazioni, dolci al cucchiaio, gelée di lamponi, Linea ZERO Toschi, menta, panna cotta, panna cotta alla menta, senza zucchero, sugar free, Toschi

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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