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Anniversary cake

25 Luglio 2013 di Valentina 116 commenti

Ho realizzato questa torta per un anniversario di matrimonio, pan di spagna farcito con crema pasticcera e amarene Toschi.
Un classico che non stanca mai!

Ecco una foto dell’interno:



Il pan di spagna è 15 cm di diametro: 200 g di uova, 80 g di zucchero semolato, 100 g di farina, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (procedimento qui). Ho cotto, per praticità, in 3 dischi ma potete tranquillamente cuocere in un solo disco a poi tagliare.

La bagna è sciroppo di amarene diluito con qualche cucchiaio di acqua e un cucchiaio di liquore cherry.

La ricetta della crema pasticcera è quella di Montersino, a mio avviso unica… vellutata e cremosa (ricetta qui).

Ho assemblato e rifinito con crema al burro, ricoperto e decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale.








Un forte abbraccio a tutti, buona serata! <3 

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Commenti

  1. Sara dice

    25 Luglio 2013 a 20:29

    meravigliosa..di classe..elegantissima…meravigliosaaaaa!!! Me la fai tu la torta di laurea??? 😛

    UN bacio amica mia..a preto <3!!
    tvb

    Rispondi
    • Valentina dice

      25 Luglio 2013 a 20:36

      Ma grazieeee Saretta miaaaa! <3 <3 <3 Tesoro, sarebbe un onore e una immensa gioia, dovrei solo capire come inviarla e farla arrivare sana e salva! Eheeheh! 😀 😉 Un abbraccio fortissimo, tvtb <3

      Rispondi
  2. Marisa. Uncicloneincucina dice

    25 Luglio 2013 a 20:32

    Uhhhh! Vale! Segnati: 8 ottobre 2005! Me ne fai una aaaa???? 😉 Bellissima questa torta stella, mi piace tanto! E’ perfetta!
    un bacione grande
    Mari

    Rispondi
    • Valentina dice

      25 Luglio 2013 a 20:39

      Ahahahah segnato! 😀 😉 Grazie Mari bella, sono felice che ti piaccia! 😀 <3 Un abbraccio forte forte! :**

      Rispondi
  3. Ely dice

    25 Luglio 2013 a 20:56

    Stupenda dolce Vale! Davvero fine e raffinata, per non parlare del golosissimo ripieno!! <3 Rapisci con i tuoi capolavori, tesoro! Ti abbraccio con tanto bene, TVTTTTTB piccola grande stella!

    Rispondi
    • Valentina dice

      25 Luglio 2013 a 21:12

      Grazie dolcissima Ely <3 sono tanto felice che ti piaccia! 🙂 <3 Ti abbraccio anche io con tanto affetto, grazie sempre per la tua presenza… ti voglio bene <3

      Rispondi
  4. Federica dice

    25 Luglio 2013 a 21:14

    Le tue torte sono sempre splendide tesoro. Questa è delicata e raffinatissima 🙂 Complimenti e un abbraccio. Buona serata

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:52

      Grazie cara Fede, ti ringrazio tanto 🙂 <3 Un abbraccio forte e buon weekend :**

      Rispondi
  5. uncestinodiciliege dice

    25 Luglio 2013 a 21:16

    Bellissima e raffinata!!!
    Un tuo capolavoro bravissima!
    Un bacio e buona serata:))

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:52

      Grazie tesoro! 🙂 Un bacio grande, buon weekend! :**

      Rispondi
  6. Barbara Baccarini dice

    25 Luglio 2013 a 21:30

    Amica bella ma questa torta è fantastica…gli ingredienti poi mi fanno venire voglia di assaggiarne una bella fetta!!
    brava!
    un abbraccio grande

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:53

      Grazie Barbara! A mio avviso la farcitura è una di quelle che non stanca mai, stragolosa! 😀 Un abbraccio grandissimo, amica mia, con tanto affetto! :**

      Rispondi
  7. giovanna pisano dice

    25 Luglio 2013 a 21:31

    Valy bella eccomi che riesco a passare anche da te e dalle tue fantastiche creazioni,un bacione grande <3

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:54

      Ciao Giovy! 🙂 Non preoccuparti, anche io in questo periodo non riesco a seguire tutto… diciamo che il caldo non aiuta! Tesoro grazie di cuore, ti abbraccio forte forte! Buon weekend :**

      Rispondi
  8. Stefania dice

    25 Luglio 2013 a 21:36

    Che bella, veramente elegante!
    chissà che buona nella sua semplicità…
    Un abbraccio. Stefania

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:54

      Grazie Stefy cara 🙂 Un grande abbraccio e buon weekend :**

      Rispondi
  9. consuelo tognetti dice

    25 Luglio 2013 a 21:37

    Bellissima Vale…delicata, sobria e chic! Inoltre racchiude un golosissimo e passionale ripieno..proprio come dovrebbe essere in una relazione di coppia! Mi piace mi piace mi piace!!!!!
    Bravissima
    la zia consu

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:55

      Che bella la descrizione che dai del rapporto di coppia… la penso come te! 😀 Grazie di cuore, Consu, ti abbraccio! Buon weekend :**

      Rispondi
  10. Ketty Valenti dice

    25 Luglio 2013 a 21:39

    Un candore di tortina,la trovo raffinata,il bianco è un colore che amo e per le torte è sempre una scelta d’effetto.
    Auguri ai festeggiata e alla sua creatrice tanti complimenti.
    Grazie Vale per il tuo affettuoso commento 😉
    Z&C

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:57

      Ciao dolce Ketty 🙂 Amo molto il bianco… è candore, limpidezza, luce, eleganza… un colore/ non colore stupendo <3 Grazie di cuore a te, per le tue parole e la tua presenza 🙂 <3 Un forte abbraccio, buon weekend :**

      Rispondi
  11. Chiarapassion dice

    25 Luglio 2013 a 22:17

    Valentina le tue torte sono da svenimento, sempre belle e raffinate…brava!

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:57

      Ma grazie, sei un tesoro! Sono felice che ti piacciano! 🙂 <3 Un abbraccio grande, buon weekend! :**

      Rispondi
  12. Cherry Blossom dice

    25 Luglio 2013 a 22:25

    stupenda Vale!! è romanticissima <3

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:58

      Grazie Sabry! 🙂 Ti abbraccio! 🙂 :**

      Rispondi
  13. Roberta Morasco dice

    25 Luglio 2013 a 22:34

    Che bella Vale… e la perfezione di tutti quei cuoricini bianchi???
    E’ davvero elegante e le amarene all’interno mi piacciono un sacco!!!
    Sempre brava Vale!!! Un abbraccio grandissimo! Roby

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 8:59

      Grazie amica mia, sono tanto contenta che ti piaccia! Un abbraccio forte forte, buon fine settimana! 🙂 :**

      Rispondi
  14. Sugar dice

    25 Luglio 2013 a 23:13

    Sto battendo le mani! 🙂 Bella e buona la tua torta. Una delle mie preferite… forse la MIA PREFERITA. La crema pasticcera di Montersino poi… bravissima Vale. Ma dimmi hai deciso di fare la pasticciera da grande?
    Un grande abbraccio 🙂

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:01

      Ma grazieeee Ada 😀 <3 Ti abbraccio con tanto affetto e ti auguro uno splendido weekend! 🙂

      Rispondi
    • Sugar dice

      31 Luglio 2013 a 21:29

      Buon mese di agosto cara Vale. Io rimango ancora qui a casa. Non so cosa mi riservano queste vacanze. Non ho ancora deciso nulla! 🙂
      Ti abbraccio anch’io! <3

      Rispondi
    • Valentina dice

      31 Luglio 2013 a 22:00

      Grazie mille e buon mese di agosto anche a te, Ada 🙂 Ti auguro delle splendide vacanze, rilassanti, divertenti e piene di gioia, qualunque cosa farai <3 Un abbraccio grandissimo e pieno di affetto :**

      Rispondi
  15. conunpocodizucchero Elena dice

    26 Luglio 2013 a 6:01

    come mi piacerebbe darti una consegna da produrre anche per il mio anniversario di matrimonio!!!! sarei incantata già lo so! sei bravissima come sempre gioia mia! ps: sai che forse il 23 agosto sarò a napoli?

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:03

      Daiiiiiiii davvero??? 😀 Spero di esserci!!! Voglio riabbracciare la mia Eleninaaaaaaa <3 <3 <3 Tesoro ma verrai qui in vacanza? Riguardo la torta, grazie di cuore, per me sarebbe un onore e un immenso piacere… peccato che siamo lontane! 🙁 Ti abbraccio fortissimo, buon weekend! :**

      Rispondi
  16. Luna Pizzafichiezighini dice

    26 Luglio 2013 a 6:26

    Quant’è bella! Dolce e romantica perfetta x festeggiare l anniversario. E poi con quel ripieno di amarene è veramente fantastica!
    Tanti Bacioni vale buon fine settimana

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:04

      Grazie tesoro, sono contenta che ti piaccia! 🙂 Io adoro le amarene, le metterei ovunque 😀 Un abbraccio forte e buon fine settimana anche a te! 🙂 :**

      Rispondi
  17. Aria dice

    26 Luglio 2013 a 6:26

    Valentina, è uno spettacolo, mi stupisco sempre della tua grade fantasia e manualità, ma dove hai imparato?

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:06

      Grazie tesoro… per ora posso dire di avere una preparazione homemade 😀 ahahahah 😀 poi speriamo di migliorare sempre di più e seguire qualche corso di qualche grande maestro! 🙂 Grazie di cuore, un abbraccio forte! :**

      Rispondi
  18. Licia dice

    26 Luglio 2013 a 6:36

    Buona,buona buona! Buon week end cara!

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:06

      Grazie mille, Licia! Buon weekend anche a te! :**

      Rispondi
  19. Giulia Garagnani dice

    26 Luglio 2013 a 6:41

    Vale è fantastica!!! 🙂
    Chissà come sono stati felici i festeggiati 🙂
    Un bacione e complimenti 🙂 :**

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:07

      Grazie Giulia, si è piaciuta molto 🙂 Un abbraccio forte e buon weekend :**

      Rispondi
  20. Roberta dice

    26 Luglio 2013 a 6:54

    È bellissima….davvero elegante!!! ^_^

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:07

      Grazie mille, Roberta! 🙂 Un bacione!

      Rispondi
  21. Chiara Setti dice

    26 Luglio 2013 a 7:03

    Una torta super romantica!! Bravissima tesoro! Buon we!

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:07

      Grazie Chiaretta! 🙂 Un mega abbraccio e buon weekend! Come procedono i preparativi? 🙂 Bacinooooo <3 :**

      Rispondi
  22. annaferna dice

    26 Luglio 2013 a 7:06

    ciao Vale
    davvero molto raffinata!! bravissima come sempre, ma è una torta mignon? se si ne farei un sol boccone con le amarene e la crema! bontà!!!
    bacio bacio grande

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:12

      Ciao Annina bella 🙂 <3 E’ 15 cm di diametro, quindi l’ideale per 2 persone ma pure per 4… è anche bella alta! 😉 Grazie di cuore e un abbraccio forte, buon weekend! :**

      Rispondi
  23. Eli zuccheropandizucchero dice

    26 Luglio 2013 a 7:31

    è semplicemente stupenda!!! bravissima Vale, non sbagli 1 colpo :))
    bacione buon we <3

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:13

      Grazie Eli, sei sempre un tesoro! 🙂 <3 Un forte abbraccio e buon weekend anche a te! :**

      Rispondi
  24. Ale dice

    26 Luglio 2013 a 7:31

    mamma mia che brava che sei Vale e che pazienza che hai…io non sono molto amante della pasta di zucchero ma ammiro molto chi si presta a fare queste opere d’arte…sei una vera artista tesorino! Un abbraccio forte forte

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:14

      Ciao tesoro bello! <3 Grazie mille, sono felice che ti piaccia! 🙂 Un abbraccio forte a te e alla piccola, buon weekend amica mia! <3 :**

      Rispondi
  25. Silvia dice

    26 Luglio 2013 a 8:16

    Raffinatissima, elegante e soprattutto… la farcitura è tra le mie preferite!! Bravissima, super complimenti cara Vale, sei una garanzia in fatto di dolci e decorazioni, fai sempre dei capolavori!! Un abbraccione

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:15

      Grazie Silvia! 🙂 Anche tra le mie preferite, adoro le amarene e insieme alla crema il binomio è perfetto! 😀 Grazie per le tue parole e sempre per la tua presenza, ti abbraccio con affetto 🙂 Un bacio a Paciocca 🙂 <3 Buon weekend! :**

      Rispondi
  26. Michela Sassi dice

    26 Luglio 2013 a 8:51

    Che eleganza Vale… Complimenti è stupenda questa torta!

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:18

      Grazie mille, Michela! 🙂 Un bacione e buon fine settimana 🙂 :**

      Rispondi
  27. Cuoca tra le Nuvole dice

    26 Luglio 2013 a 9:03

    Bellissima, raffinata ed elegante!

    Rispondi
    • Valentina dice

      26 Luglio 2013 a 9:18

      Grazie Franci 🙂 <3 Ti abbraccio forte, buon weekend! :**

      Rispondi
  28. Danja | Un pinguino in cucina dice

    26 Luglio 2013 a 9:44

    Che dire per non essere ripetitiva? meravigliosastupendasoloturiesciafareunsimilecapolavoro!!
    Bacioni, mia cara, buon weekend! 🙂

    Rispondi
  29. silvia moraca dice

    26 Luglio 2013 a 10:23

    Fantastica!!!
    Sei bravissima!
    Riesci sempre a stupirmi per le tue presentazioni, le tue decorazioni e la passione che traspare da ogni tua realizzazione!
    Un abbraccio! 🙂

    Rispondi
  30. Mestoli Scodelle dice

    26 Luglio 2013 a 10:41

    Mi credi se ti dico che mi lasci sempre stupefatta? è a dir poco meravigliosa!

    Rispondi
  31. Emanuela Martinelli dice

    26 Luglio 2013 a 10:57

    Oltre che bellissima questa torta è anche buonissima. Sei diventata una maestra in fatto di cake design, bravissima Vale!!! Bacioni Manu

    Rispondi
  32. Claudia dice

    26 Luglio 2013 a 11:10

    Buonissima la torta con quella farcia.. ma la decorazione.. che brava Vale mia che sei!!!!! 🙂 baci e buon w.e.

    Rispondi
  33. Babe - La Cucina di Babe dice

    26 Luglio 2013 a 11:23

    Onestamente io non so più come commentarti.
    Ho così paura di cadere nella banalità.
    Fai delle torte che sono davvero dei capolavori ed io rimango a guardarle a bocca aperta senza riuscire a spicciare parola.
    Bacini

    Rispondi
  34. paola dice

    26 Luglio 2013 a 11:35

    sei irrangiungibile, un bacionecomplimenti

    Rispondi
  35. Ely Mazzini dice

    26 Luglio 2013 a 12:13

    Ciao Vale, le tue torte sono sempre curate nei minimi dettagli, questa total white è molto chic e ben presentata, sei davvero bravissima!!!
    Bacioni…

    Rispondi
  36. Roberta dice

    26 Luglio 2013 a 12:33

    Davvero Vale, per il prossimo anno te la commissiono…..ma solo a patto che me la porti te di persone e poi ti fai abbracciare e smarmicciare a dovere!!! 🙂
    Baci meraviglia!!!!

    Rispondi
  37. Monica Chiocca dice

    26 Luglio 2013 a 13:21

    Amica questa torta è fine,elegante e per niente banale! Scusa la mia assenza ma il caldo torrido mi stronca e non riesco a stare davanti al pc!! Ti abbraccio tvb!!

    Rispondi
  38. Tantocaruccia dice

    26 Luglio 2013 a 13:34

    Com’è vellutosa e cupolosa questa tortina.. Bella! Non ti fermi mai vedo con queste belle creazioni! Complimenti;)
    A presto cara:**

    Rispondi
  39. Maddalena Laschi dice

    26 Luglio 2013 a 13:40

    Una torta davvero elegante, ma allo stesso tempo molto simpatica! Ma quanto sei brava!!! È dolcissima Vale! Ti abbraccio tesoro e ti auguro un buon fine settimana!

    Rispondi
  40. Margherita dice

    26 Luglio 2013 a 13:52

    Vale dolcissimaaaa! Alle coincidenze ci credo anch’io. Infatti quella frase ha colpito molto anche me! 🙂 E visto che sul blog voglio condividere tutto, ho pensato di metterla. Passando a te, invece devo dire che questa torta è da vera pasticcera. Sei stata super-bravissimaaaa! Complimentissimiiii! Poi che abbinamento spettacolare 😛 crema e amarena… con tutta la copertura in PDZ e crema di burro… VIVA LA DIETAAAA! 😀 ma immagino che questa torta sia stata usata come anti-depressivo! 😛 ihihih! non manca proprio nulla! Bellissima e Buonissima! complimentissimi e… DOLCISSIMO FINE SETTIMANAAAAA! Bacioniiiii :-******

    Rispondi
  41. SimoCuriosa dice

    26 Luglio 2013 a 14:28

    spettacolo Vale!
    Senti la prossima settimana è il mio anniversario…il 21mo!
    che dici me la merito una bella torta? ma delle tue eh?
    non accetto imitazioni!
    ahahah
    un bacione e buon fine settimana
    a lunedì

    Rispondi
  42. sississima dice

    26 Luglio 2013 a 14:53

    sei una pasticcera nata, ce l’hai proprio nel sangue, un abbraccio SILVIA

    Rispondi
  43. Valentina Marangoni dice

    26 Luglio 2013 a 14:59

    Ciao topolina, pensa che ieri vedendo la foto su fb ho pensato che l’anniversario fosse il vostro 😀 Volevo anche scriverti che era una coincidenza festeggiarlo proprio il giorno del nostro onomastico!! hihihi … fortuna non mi sono spinta oltre al complimento 😉
    Tesoro stai diventando sempre più brava, te lo giuro!!!
    Buon weekend piccola! :*

    Rispondi
  44. Simo dice

    26 Luglio 2013 a 16:03

    mi sembra di essere ripetitiva, ma come sempre ti ripeto…sei bravissima amica mia, davvero!
    un capolavoro questa torta!

    Rispondi
  45. Gabila Gerardi dice

    26 Luglio 2013 a 17:51

    Torta davvero all’ altezza della Pasticcera….inutile dirti che sei sempre più brava!!!!

    Rispondi
  46. Viviana Aiello dice

    26 Luglio 2013 a 18:13

    Che meraviglia Vale, bellissima ed insuperabile come sempre!!

    Rispondi
  47. Federica Simoni dice

    26 Luglio 2013 a 19:46

    le tue torte sono dei veri capolavori Vale!! ti ordinerei una torta anche se non avessi nessuna ricorrenza da festeggiare!! complimenti, ti auguro un buon w.e!!

    Rispondi
  48. Stefania Zecca dice

    27 Luglio 2013 a 7:36

    oramai puoi aprire un negozio a Parigi! bravissima
    un abbraccio

    Rispondi
  49. AnnaPaulaB dice

    27 Luglio 2013 a 15:37

    Caspiterina perdincibacco…come dev’esser buona!!!
    Poi così bella…
    baci e brava

    Rispondi
  50. Rosalba Lombardi dice

    27 Luglio 2013 a 16:15

    Complimenti sei bravissima la torta elegante, buona e ho l’acquolina 🙂 Baciotti

    Rispondi
  51. Sara Drilli dice

    27 Luglio 2013 a 19:53

    TU SEI UNICA. DAVVEROOOOOOOOO

    Rispondi
  52. Un'arbanella di basilico dice

    27 Luglio 2013 a 20:43

    Ciao Vale, questa torta è di una eleganza veramente notevole! Sei proprio brava!!! Spero che le vacanze arrivino presto anche per te, e spero che tu te le possa godere come meriti. Ti abbraccio, ci risentiamo a settembre, un bacio grandissimo

    Rispondi
  53. Andrea dice

    27 Luglio 2013 a 21:51

    Tanti auguri Vale, buon anniversario!

    Rispondi
  54. Rika dice

    28 Luglio 2013 a 5:15

    Semplicemente…sei davvero brava!!! Complimenti Vale!!! (*≧∀≦*)

    Rispondi
  55. serena dice

    28 Luglio 2013 a 8:29

    Vale tesoro! Sono stata un po’ assente perché in ferie e al ritorno come al solito ti trovo nel tuo blog un qualcosa sempre ricercato, di gran classe, sempre curato nei minimi particolari… insomma trovo sempre una professionista che tra le altre cose ci mette molto amore e dolcezza in quello che fa. Sarà per questo che le tue torte hanno sempre una marcia in più? Buona domenica cara e a presto!

    Rispondi
  56. Maria Grazia Muffins dice

    28 Luglio 2013 a 10:12

    Carinissima, complimenti e buon anniversario!

    Rispondi
  57. Maria Grazia Muffins dice

    28 Luglio 2013 a 10:13

    Ooops, rileggendo mi sono accorta che l’anniversario non era il tuo…

    Rispondi
  58. cadè dice

    28 Luglio 2013 a 17:44

    Bellissima Vale, le tue torte sono sempre molto eleganti e curate! Buona serata cara!

    Rispondi
  59. marina riccitelli dice

    29 Luglio 2013 a 16:05

    ah!! perchè non era il mio di anniversario??? buonissima!

    Rispondi
  60. Liana dice

    29 Luglio 2013 a 17:44

    Immagino la felicità degli sposi e riesco persino a sentirne il sapore !! Sempre bravissima, ciao e a presto
    Liana

    Rispondi
  61. delizia divina dice

    29 Luglio 2013 a 20:50

    che bella complimenti!!!

    Rispondi
  62. Tiziana M dice

    29 Luglio 2013 a 23:24

    sempre più belle le tue torte!! sei davvero bravissima, io poi adoro le amarene.. ti abbraccio tanto

    Rispondi
  63. monica zacchia dice

    30 Luglio 2013 a 10:05

    sei proprio brava Vale! E sai che io le cake decorate non le amo molto ma tu mi fai venire ogni volta voglia di provarle, sei elegante e raffinata ma spieghi le cose con tale chiarezza e velocità che me lo fai sembrare facile! sei una super socia bravisisma! un bacio grande mony***

    Rispondi
  64. Le Dolcissime Creazioni dice

    30 Luglio 2013 a 15:40

    Che bella torta… delicata nel sapore e nel gusto… bravissima come sempre Vale!!!!!
    un abbraccio

    Rispondi
  65. Idee nel gusto dice

    30 Luglio 2013 a 16:11

    Vale sei cravissima complimenti per la meravigliosa torta! Ciao e un caro saluto Lia

    Rispondi
  66. Idee nel gusto dice

    30 Luglio 2013 a 16:13

    Vale sei bravissima la torta è davvero speciale ..molto bello il bianco esterno della copertura! Ho scritto un precedente commento devo aver combinato qualche pasticcio ….un abbraccio Lia

    Rispondi
  67. Antonella Leone dice

    30 Luglio 2013 a 17:57

    è davvero bellissima vale complimenti ^_^

    Rispondi
  68. Cristiana Beufalamode dice

    30 Luglio 2013 a 22:09

    Ehi…anch’io sto passando a far qualche saluto! Ti capisco: pc ed estate non legano, soprattutto se non si fa un lavoro d’ufficio!! Ti mando un bacio…buon relax cri

    Rispondi
  69. elena dice

    30 Luglio 2013 a 22:25

    ma che meraviglia….scegli sempre dei decori molto eleganti ogni volta che passo è una bella sorpresa… complimenti! un bacione grande grande!

    Rispondi
  70. -eli- dice

    31 Luglio 2013 a 10:49

    eccomi spuntare dal nulla!ciao tesorino!io ho solo una parolina per questa torta: “raffinata” e in questa parola racchiiudo l’eleganza del suo colore e la dolcezza che sprigiona la sua copertura….ma non vorrei dimenticare la forza delle amarene al suo interno!

    mamma che acquolina!

    ti abbraccio smack!

    Rispondi
  71. Paola dice

    31 Luglio 2013 a 13:09

    Ecco cosa dicevo!ma quanto sei brava?! ma quando ci pensi a queste meraviglie?E’ la notte che porta consiglio?Che ne dici di un corso accellerato di cake design enon solo per i comuni mortali?! Bravissima!
    E congratulazioni anche per il contest!!

    Rispondi
  72. Vaty ♪ dice

    31 Luglio 2013 a 15:19

    TESORO MIO, sei sempre più brava con queste realizzazioni. sono sicura che un giorno diventerai proprio famosa!! io e sarò fiera di conoscerti.
    un bacio enorme cucciola. sto per chiudere il tutto per ferie ma non tramite fb ci sentiamo sempre. ti voglio bene tesò!! <3

    Rispondi
  73. Tina/Dulcis in fundo dice

    31 Luglio 2013 a 15:25

    tesoro,questa torta è di un romanticismo pazzesco con tutti i cuoricini bianchi….sei stra bravissima,ti voglio un mondo di bene <3 <3 <3

    Rispondi
  74. Luna B dice

    31 Luglio 2013 a 15:54

    Sono un pò assente dal blog causa impegni e caldo ma seppur in ritardo enorme….Bravissima!!!!!!!!!!!!

    Rispondi
  75. Laura Carraro dice

    31 Luglio 2013 a 16:40

    Ciao, come sempre non ti smentisci……bellissima torta, delicata e molto raffinata, gli sposi avranno gradito tantissimo anche perchè sicuramente buonissima!!!
    Baci

    Rispondi
  76. Beatrice Rossi dice

    31 Luglio 2013 a 21:21

    Bellissima e molto raffinata… ma anche golosa! Non ti smentisci mai… sei bravissima!! Un bacione :*

    Rispondi
  77. Melania Castelli dice

    1 Agosto 2013 a 6:31

    Ma sei diventata bravissima con la pasta di zucchero!!!!!!
    Complimenti …..buona estate anche a te …dolcissima!!!!
    <3<3<3<3<33

    Rispondi
  78. Valeria Della Fina dice

    1 Agosto 2013 a 8:45

    Che bella questa torta, lascia davvero senza parole!
    Anche l’interno, molto originale con la bagna di amarene!
    Mi sono iscritta ai tuoi lettori fissi, fai un salto anche da me se ti va 🙂

    Rispondi
  79. Cuoca Pasticciona dice

    1 Agosto 2013 a 17:40

    Questa torta è un vero spettacolo. Elegantissima, dolcissima e ben fatta!! Mi piace tantissimo. Anche io voglio provare l’avventura della pasta da zucchero, chissà che pasticci ahahah
    Tu però sei bravissima, complimenti 🙂
    P.s.: Mi unisco ai tuoi follower, se ti va di ricambiare la visita e scambiare quattro chiacchere mi trovi qui: http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

    Rispondi
  80. Roberta dice

    2 Agosto 2013 a 7:20

    Ciao Vale!! Buone vacanze!!!!
    Ma hai visto nel post della mia ultima torta…ti ho nominata!!!!
    ^_^ ciaoooooo

    Rispondi
  81. Fashion Riddles dice

    2 Agosto 2013 a 7:50

    Un classico realizzato in modo impeccabile! Complimenti!
    V

    Rispondi
  82. ~ Inco dice

    2 Agosto 2013 a 8:31

    Bellissima..
    Hai le mani d’oro.. un po’ ti invidio sai?
    Chissà i festeggiati e gli invitati quanti complimenti ti hanno fatto.
    Io ti consiglio di aprire una pasticceria sei perfetta e sempre a lavoro.
    E le vacanze?
    Tanti bacini dalle mie bimbe, sono qui accanto a me, con la testa nello schermo per vedere la tua creazione.
    Mi dicono..mamma non so come fa a fare tutto così perfetto.
    Un abbraccione grande.
    Inco

    Rispondi
  83. Roberta Morasco dice

    2 Agosto 2013 a 20:33

    Ciao Vale….ti ho già lasciato il commento a questa meraviglia, ma volevo salutarti..nel caso non postassi più prima della mia partenza….e io che mi porterò il PC in vacanza non so se dove vado ci sarà connessione WIFI…vabbé..
    buon agosto amica, spero davvero che riusciremo a vederci di nuovo a settembre/ottobre! <3
    Tu abbraccio! Stai bene! Roby

    Rispondi
  84. Mary dice

    2 Agosto 2013 a 23:43

    Ciao Vale , che bello ritrovarti ! E soprattutto che bello rivedere i tuoi capolavori ! ma come fai con questo caldo a fare queste bellissime torte ? Ho visto quella con la cicogna , è bellissima e tu sei,sempre più brava!
    un grosso bacione e a presto!

    Rispondi
  85. Chantal Cachela dice

    3 Agosto 2013 a 10:52

    GOSHHHH ITS LOOK AMAZINGGGG
    Would you like to follow each other?? Let me know.. 🙂

    Kisses

    SHAN
    http://www.memyheelsandi.com

    Rispondi
  86. journeycake dice

    3 Agosto 2013 a 18:03

    Ho scoperto il tuo blog e sono estasiata dalle tue creazioni! BRAVISSIMA! Ti seguo. Ciao simo

    Rispondi
  87. Azzurra dice

    8 Agosto 2013 a 0:54

    Bellissima Vale questa torta! Semplicissima come piacciono a me. Io sto bene e tu? Sono occupata in questo periodo ma ho la figlia vicino e mi basta. Diciamo che il forno o sto lasciando da parte, sto aprendo di più il freezer ehehehehehMia figlia è entusiasta di questo gelato (essendo un po’ intollerante al lattosio deve lasciar perdere i suoi dolci preferiti) ma qui a pranzo e a cena mi chiede il gelato al miele! Lo devo rifare. Ti auguro allora un buon ferragosto visto che ti concedi una settimana di vacanza! Un bacione grande grande Azzurra

    Rispondi

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
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