La Pastiera napoletana è il dolce tipico della tradizione pasquale napoletana ma, ormai, ha un ruolo fondamentale tra le delizie della tradizione pasticcera napoletana e italiana ed è diventata la ...
A figlia d’ ‘o Marenaro e la sua famosa zuppa di cozze
La zuppa di cozze, a Napoli, ha alle spalle una grande e importante tradizione che risale al 1700. Il giovedì santo, la regina della tavola è proprio la zuppa di cozze. Ma chi è, invece, la regina di ...
Biscotti di Pasqua a forma di uovo
I biscotti di Pasqua a forma di uovo sono dei semplici e golosi biscotti di pasta frolla alla vaniglia farciti con marmellata, in questo caso di mandarini e curcuma, ma potete scegliere la marmellata ...
Panini napoletani
I Panini napoletani sono dei gustosi panini rustici farciti con salumi, formaggi e spesso con aggiunta di uova sode sbriciolate. Molto famosi a Napoli e in Campania, si trovano nelle rosticcerie, bar ...
Drip cake di Pasqua al cioccolato
La Drip cake di Pasqua al cioccolato è una morbidissima torta al cioccolato con impasto a base di Grano cotto Chirico, realizzata con il Cilindro Torta al cioccolato Chirico e farcita con chantilly al ...
Tiramisù nell’uovo (senza uova)
Terminata la Pasqua, spesso ci si ritrova con una grossa quantità di uova di cioccolato da smaltire. Il Tiramisù nell'uovo (senza uova) è una perfetta idea di riciclo che vi consentirà di presentare ...
Ciambella Pastiera
Non c'è Pasqua senza pastiera. E allora, se non c'è tempo o se si desidera qualcosa di alternativo ma che abbia tutto il gusto di questo dolce tradizionale, la Ciambella Pastiera è ciò che fa per voi. ...
Easter bunny cupcakes
Questo mese sono Special Guest del numero 13 di Taste & More... inutile dire che la gioia è grande! Correte a sfogliarlo, troverete tante idee per la Pasqua e non solo! Ad aspettarvi c'è anche ...
Easter mini cakes
La Pasqua è arrivata e allora perché non pensare ai bambini e alla decorazione della tavola con delle mini tortine, tenere e allegre, dai colori pastello? :)Con il bellissimo stampo Mini Wonder Cake ...
Colombine fast & easy
Avrei voluto realizzare la mia mega colomba, maneggiare lievito madre e districarmi tra pirlature, pezzature e via discorrendo.Ma non c'è stato tempo né modo, nemmeno quest'anno.Fortunatamente è corso ...