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Budino di ricotta alla romana

17 Dicembre 2019 di Valentina 2 Comments

Il Budino di ricotta alla romana è un dolce della tradizione pasticciera laziale a base di ricotta che mi ha sempre incuriosita e che finalmente sono riuscita a provare.Non è cotto a bagnomaria come ...

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Bundt cake al cacao

15 Gennaio 2018 di Valentina 6 Comments

bundt cake al cacao

La Bundt cake al cacao è una torta buonissima al cacao e molto semplice da realizzare. Scenografica e dalla consistenza compatta e fondente, quasi come un cioccolatino, vi conquisterà per la facilità ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: bundt cake, bundt cake al cacao, Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, cacao, colazione, Heritage Loaf Gold Nordic Ware, lurpak, merenda, ricette facili, rum, senza latte

One bowl cake al cacao, arancia e rum

19 Dicembre 2017 di Valentina 8 Comments

one bowl cake al cacao

Vi capita mai di avere un libro di ricette tra le mani, di quelli belli belli, di perdervi tra le tante foto e (in questo caso) dolci e non sapere quale provare prima? A me sempre. Poi di solito, che ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, bundt cake, Bundt Cakes Le Antiche Ciambelle, cacao, ciambelle, Natale, ricette facili, rum, senza burro, senza lattosio

Ciambella Pastiera

25 Marzo 2016 di Valentina 34 Comments

ciambella gusto pastiera

Non c'è Pasqua senza pastiera. E allora, se non c'è tempo o se si desidera qualcosa di alternativo ma che abbia tutto il gusto di questo dolce tradizionale, la Ciambella Pastiera è ciò che fa per voi. ...

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Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio

25 Febbraio 2015 di Valentina 67 Comments

bundt cake

Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...

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Bundt cake all’arancia, cioccolato fondente e fava tonka

28 Settembre 2014 di Valentina 91 Comments

Cosa accade quando un'amica ti porta uno stampo stupendo che desideravi da tempo e un'altra amica ti dona un'ampolla dal contenuto profumatissimo e inebriante?Accade che la sottoscritta, col ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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