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Ciambella al cacao e mandarini

11 Gennaio 2021 di Valentina Lascia un commento

La Ciambella al cacao e mandarini è una golosa ciambella senza burro, al cacao, profumata al mandarino, con panna montata nell'impasto.La panna montata nell'impasto rende questa ciambella morbida e ...

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Ciambella marmorizzata 7 vasetti

25 Novembre 2020 di Valentina Lascia un commento

La Ciambella marmorizzata 7 vasetti allo yogurt è una ciambella soffice e golosa che si prepara senza bilancia. Basta utilizzare il vasetto dello yogurt come misurino per gli altri ingredienti ed il ...

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One bowl cake al cacao, arancia e rum

19 Dicembre 2017 di Valentina 8 commenti

one bowl cake al cacao

Vi capita mai di avere un libro di ricette tra le mani, di quelli belli belli, di perdervi tra le tante foto e (in questo caso) dolci e non sapere quale provare prima? A me sempre. Poi di solito, che ...

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Fluffosa Oreo

14 Luglio 2017 di Valentina 10 commenti

fluffosa oreo

La Fluffosa gusto Oreo è una morbidissima chiffon cake marmorizzata al cacao e biscotti Oreo che vi conquisterà fin dal primo morso! Dal sapore unico dei celebri biscotti americani, è facile da ...

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Ciambella Foresta nera

19 Dicembre 2016 di Valentina 23 commenti

ciambella foresta nera

Conoscete la Torta Foresta Nera? Una torta deliziosa originaria della Germania, un classico della pasticceria a base di cacao, amarene e panna. Complice uno dei miei mensili preferiti, Natural Style, ...

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Fluffosa stracciatella

4 Novembre 2016 di Valentina 35 commenti

fluffosa stracciatella

La Fluffosa gusto stracciatella è una torta morbidissima, alta e leggera. Nasce dalla voglia di una chiffon cake con pezzetti di cioccolato al suo interno, senza per questo creare eccessivo peso e ...

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Fluffosa marmorizzata

21 Settembre 2016 di Valentina 36 commenti

fluffosa marmorizzata

La Fluffosa marmorizzata è, a mio avviso, tra le torte fluffose più buone. Una vera coccola, un vero comfort food. Un impasto bicolore soffice soffice, lactose free come tutte le fluffose, con la ...

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Ciambella Pastiera

25 Marzo 2016 di Valentina 34 commenti

ciambella gusto pastiera

Non c'è Pasqua senza pastiera. E allora, se non c'è tempo o se si desidera qualcosa di alternativo ma che abbia tutto il gusto di questo dolce tradizionale, la Ciambella Pastiera è ciò che fa per voi. ...

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Ciambella all’arancia e uvetta senza lattosio

24 Novembre 2015 di Valentina 49 commenti

ciambella all'arancia e uvetta

La ciambella all'arancia e uvetta senza lattosio è un dolce morbidissimo e profumato che coccola fin dal primo morso. Avete mai provato la panna di mandorle negli impasti? Regala una consistenza ...

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Ciambella alle mele e grano saraceno

5 Novembre 2015 di Valentina 37 commenti

ciambella alle mele e grano saraceno

La ciambella alle mele e grano saraceno senza glutine e senza lattosio è un dolce perfetto per gli intolleranti ma conquista tutti con il suo gusto rustico e la sua morbidezza. La farina di grano ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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