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Galette coeur

24 Gennaio 2021 di Valentina Leave a Comment

La Galette coeur o Cuore di galette è la famosa Galette des rois a forma di cuore, una torta di pasta sfoglia con ripieno di crema frangipane.Ho realizzato la buonissima Galette des rois - Torta dei ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, colazione, crema frangipane, Cuore di galette, dolci della tradizione, dolci delle feste, Epifania, frangipane al cacao, Galette coeur, Galette des rois, merenda, pasta sfoglia, ricette della tradizione, ricette facili, rum, San Valentino

Ciambella al cacao e mandarini

11 Gennaio 2021 di Valentina Leave a Comment

La Ciambella al cacao e mandarini è una golosa ciambella senza burro, al cacao, profumata al mandarino, con panna montata nell'impasto.La panna montata nell'impasto rende questa ciambella morbida e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambella, ciambella al cacao e mandarini, ciambelle, colazione, mandarini, merenda, Moments Silikomart, panna montata, senza burro, Silikomart

Nuda al cacao e frutti di bosco

21 Agosto 2020 di Valentina 1 Comment

In collaborazione con Mocrè La Nuda al cacao e frutti di bosco è una torta Nuda composta da una base senza burro e senza latte, al cacao, farcita con crema al mascarpone e composta di frutti di bosco ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: adv, advertising, Annalisa Crescimanno, cacao, compleanno, compleanno estivo, composta di frutti di bosco, crema al mascarpone, frutti di bosco, ganache al cioccolato fondente, La Sirenetta, mascarpone, Mocrè, Mocrè events, Nuda al cacao e frutti di bosco, Nude Per Ogni Occasione, party kit, party kit a tema, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte estive, torte nude

Sbriciolata Sacher

15 Aprile 2020 di Valentina Leave a Comment

La Sbriciolata Sacher è una torta sbriciolata al cacao e confettura di albicocche che, nel gusto, ricorda la famosa torta viennese Sacher.Croccante fuori e morbida dentro, la Sbriciolata Sacher ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: albicocche, cacao, colazione, confettura di albicocche, merenda, ricette facili, ricette per bambini, sacher, sbriciolata, Sbriciolata al cacao e confettura di albicocche, Sbriciolata Sacher

Nuda al cioccolato caffè e rum

22 Dicembre 2019 di Valentina 1 Comment

La Nuda al cioccolato, caffè e rum è una golosissima torta nuda natalizia composta da una base sponge cake al cacao e caffè e farcita con una crema pasticciera al mascarpone, profumata al rum. A ...

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Bundt cake al cacao

15 Gennaio 2018 di Valentina 6 Comments

bundt cake al cacao

La Bundt cake al cacao è una torta buonissima al cacao e molto semplice da realizzare. Scenografica e dalla consistenza compatta e fondente, quasi come un cioccolatino, vi conquisterà per la facilità ...

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Fluffosa al caffè e cacao

10 Gennaio 2018 di Valentina 7 Comments

fluffosa al caffè e cacao

La Fluffosa al caffè e cacao è una morbidissima chiffon cake dal gusto intenso di caffè e cacao e profumata al rum. L'ho decorata come una drip cake e cioè con una colata di cioccolato, bianco in ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cacao, caffè, caffè Tostini, colazione, compleanno, drip cake, fluffosa, fluffosa al caffè e cacao, ganache al cioccolato bianco, merenda, rum, torta al caffè, torte morbide, Tostini Essence Gold

One bowl cake al cacao, arancia e rum

19 Dicembre 2017 di Valentina 8 Comments

one bowl cake al cacao

Vi capita mai di avere un libro di ricette tra le mani, di quelli belli belli, di perdervi tra le tante foto e (in questo caso) dolci e non sapere quale provare prima? A me sempre. Poi di solito, che ...

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Crema di castagne al cacao

7 Dicembre 2017 di Valentina 3 Comments

crema di castagne al cacao

La Crema di castagne al cacao vegan e senza glutine è una deliziosa crema a base di castagne e cacao e profumata al rum. Perfetta per essere gustata su una fetta di pane, sulle fette biscottate o pan ...

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Torta sbriciolata al cacao e crema di ricotta

19 Settembre 2017 di Valentina 12 Comments

torta sbriciolata

La Torta sbriciolata al cacao e ricotta è un dolce molto goloso e semplice da realizzare. Il suo morbido ripieno a base di ricotta e latte condensato crea un piacevole contrasto con la superficie ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cacao, colazione, crema ricotta e latte condensato, crostate, farina ai 7 cereali Molino Rossetto, latte condensato, merenda, Molino Rossetto, ricotta, sbriciolona, torta sbriciolata

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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