Chi l'ha detto che le torte senza cottura sono perfette solo nel periodo estivo? Questo tipo di torte rientrano ormai tra i miei cavalli di battaglia e le preparo durante tutto l'anno, basta variare ...
Ciambella Foresta nera
Conoscete la Torta Foresta Nera? Una torta deliziosa originaria della Germania, un classico della pasticceria a base di cacao, amarene e panna. Complice uno dei miei mensili preferiti, Natural Style, ...
Ciambella alla panna montata al cacao
Ricordate la ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake? Ecco la versione al cacao, profumata al rum e arricchita con frutti di bosco e pezzi di meringa! Velocissima, semplice da realizzare ...
Ciambella alla panna montata
Ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake sotto forma di ciambella! Ma che cos'è la Molly cake? Per chi non lo sapesse, è una torta ideata dalla bravissima cake designer Molly (Eleonora) ...
Ciambella bianca e nera
Un dolce che mia madre preparava sempre quando ero piccola (e che costituiva spesso la mia merenda, a scuola, assieme alle madeleines) è la ciambella bianca e nera.La ricetta originale le era stata ...