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Ciambella al cacao e mandarini

11 Gennaio 2021 di Valentina Leave a Comment

La Ciambella al cacao e mandarini è una golosa ciambella senza burro, al cacao, profumata al mandarino, con panna montata nell'impasto.La panna montata nell'impasto rende questa ciambella morbida e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambella, ciambella al cacao e mandarini, ciambelle, colazione, mandarini, merenda, Moments Silikomart, panna montata, senza burro, Silikomart

Torta speziata all’arancia senza cottura

29 Novembre 2018 di Valentina 1 Comment

torta speziata all'arancia senza cottura

Chi l'ha detto che le torte senza cottura sono perfette solo nel periodo estivo? Questo tipo di torte rientrano ormai tra i miei cavalli di battaglia e le preparo durante tutto l'anno, basta variare ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, gelée di arancia, Hoplà, panna montata, panna vegetale, panna vegetale Hoplà da montare e per cucina, senza cottura, torta speziata all'arancia senza cottura, torte fredde

Ciambella Foresta nera

19 Dicembre 2016 di Valentina 23 Comments

ciambella foresta nera

Conoscete la Torta Foresta Nera? Una torta deliziosa originaria della Germania, un classico della pasticceria a base di cacao, amarene e panna. Complice uno dei miei mensili preferiti, Natural Style, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: amarene, cacao, ciambelle, comfort food, farina di mandorle, low cathedral Silikomart, panna montata, Silikomart, torta marmorizzata

Ciambella alla panna montata al cacao

4 Agosto 2015 di Valentina 46 Comments

ciambella panna montata

Ricordate la ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake? Ecco la versione al cacao, profumata al rum e arricchita con frutti di bosco e pezzi di meringa! Velocissima, semplice da realizzare ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata, Silikomart, stampo Armony Silikomart

Ciambella alla panna montata

8 Aprile 2015 di Valentina 54 Comments

molly cake

Ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake sotto forma di ciambella! Ma che cos'è la Molly cake? Per chi non lo sapesse, è una torta ideata dalla bravissima cake designer Molly (Eleonora) ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata

Ciambella bianca e nera

3 Dicembre 2012 di Valentina 86 Comments

Un dolce che mia madre preparava sempre quando ero piccola (e che costituiva spesso la mia merenda, a scuola, assieme alle madeleines) è la ciambella bianca e nera.La ricetta originale le era stata ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cioccolato fondente, colazione, contest, latte fermentato, merenda, panna montata, premi, rum, torte morbide

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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