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Ciambella alle mele e grano saraceno

5 Novembre 2015 di Valentina 37 Comments

ciambella alle mele e grano saraceno

La ciambella alle mele e grano saraceno senza glutine e senza lattosio è un dolce perfetto per gli intolleranti ma conquista tutti con il suo gusto rustico e la sua morbidezza. La farina di grano ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: ciambelle, colazione, mele, merenda, senza glutine, senza lattosio

Torta Jolanda senza lattosio

24 Settembre 2015 di Valentina 41 Comments

torta Jolanda

La torta Jolanda senza latticini all'olio extravergine di Luca Montersino è una torta deliziosa, morbidissima e adatta sia alla prima colazione che alla merenda. Grazie alle farine utilizzate risulta ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: ciambelle, colazione, Luca Montersino, merenda, senza lattosio

Ciambella alla panna montata al cacao

4 Agosto 2015 di Valentina 46 Comments

ciambella panna montata

Ricordate la ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake? Ecco la versione al cacao, profumata al rum e arricchita con frutti di bosco e pezzi di meringa! Velocissima, semplice da realizzare ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cacao, ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata, Silikomart, stampo Armony Silikomart

Ciambella alla panna montata

8 Aprile 2015 di Valentina 54 Comments

molly cake

Ciambella alla panna montata, ovvero la Molly cake sotto forma di ciambella! Ma che cos'è la Molly cake? Per chi non lo sapesse, è una torta ideata dalla bravissima cake designer Molly (Eleonora) ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: ciambelle, colazione, merenda, Molly cake, panna montata

Bundt cake arancia e nocciole senza lattosio

25 Febbraio 2015 di Valentina 67 Comments

bundt cake

Poco tempo a disposizione, voglia di un dolce goloso ma non troppo calorico e intolleranza al lattosio? Ecco, questa ciambella fa per voi ^_^ Il binomio arancia - nocciole è irresistibile, da quando ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, bundt cake, ciambelle, colazione, dolci, merenda, Molino Rossetto, nocciole, pasta di nocciole, senza lattosio

Bundt cake all’arancia, cioccolato fondente e fava tonka

28 Settembre 2014 di Valentina 91 Comments

Cosa accade quando un'amica ti porta uno stampo stupendo che desideravi da tempo e un'altra amica ti dona un'ampolla dal contenuto profumatissimo e inebriante?Accade che la sottoscritta, col ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, bundt cake, ciambelle, cioccolato fondente, colazione, comfort food, fava tonka, merenda, torte morbide

Fluffosa al limone e limoncello

13 Luglio 2014 di Valentina 137 Comments

Avete voglia di un dolce soffice, leggero come una nuvola e così buono da sparire in men che non si dica? La Fluffosa (chiffon cake) della mia amica Monica è ciò che fa per voi! Un dolce, per me, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: ciambelle, colazione, fluffosa, limoncello, limone, merenda, torte morbide

Torta alle mele, latte di cocco e vaniglia

10 Novembre 2013 di Valentina 92 Comments

Trovo che uno dei dolci più buoni al mondo sia la torta di mele. In tutte le versioni.Molti saranno d'accordo con me nel dire che è casa, coccola, mamma, nonna...Una torta di mele è rassicurante, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: acqua di cocco, ciambelle, comfort food, latte di cocco, mele, torte morbide, yogurt

Ciambella al latte condensato con coulis di fragole

1 Maggio 2013 di Valentina 91 Comments

Quando Aria ha indetto il suo Giveaway e ci ha chiesto di scegliere un post/ricetta preferito, non ho avuto dubbi (e non perché fosse facile scegliere, le sue ricette sono una meglio dell'altra) e la ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: ciambelle, colazione, coulis di fragole, fragole, latte condensato, merenda, torte morbide

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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