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Panna cotta cocco e fragole

16 Marzo 2021 di Valentina Lascia un commento

La Panna cotta cocco e fragole è una deliziosa panna cotta al gusto cocco, con inserto di gelée di fragole e base di dacquoise al cocco e pistacchi.La Panna cotta al cocco e fragole è un fresco ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: 20 anni Silikomart, cocco, compleanno, dacquoise, dacquoise al cocco e pistacchi, dessert, dolci al cucchiaio, dolci freschi, fragole, gelée di fragole, Happy BDay Silikomart, panna cotta, panna cotta al cocco, panna cotta cocco e fragole, pistacchi, Rose Silikomart, semifreddi, Silikomart

Nuda all’olio al cacao e fragole

24 Maggio 2020 di Valentina Lascia un commento

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP - Olio Vù prodotta nell'ambito di una Campagna di Promozione dell'Unione Europea per la Denominazione di Origine ProtettaLa Nuda all'olio, al cacao e fragole ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: adv, advertising, brand, compleanno, cremoso alle fragole, fragole, meringa, meringa flambé, Nuda meringata al cacao e fragole, Nude Per Ogni Occasione, Olio extravergine di oliva Vulture DOP, Olio Vù, primavera, prodotto, senza burro, senza latte, Vulture DOP

Cheesecake alle fragole con pasta fillo

26 Aprile 2020 di Valentina Lascia un commento

La Cheesecake alle fragole con pasta fillo è una deliziosa cheesecake cotta, composta da un croccante scrigno di pasta fillo, una base interna di biscotti tritati con burro - appunto, come nelle ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: cheesecake, cheesecake alle fragole, cheesecake alle fragole con pasta fillo, composta di fragole, dolci freschi, fragole, mascarpone, pasta fillo, primavera, ricette estive, ricotta, ricotta e fragole, yogurt greco

Show cooking per inaugurazione Scavolini store Recanati

21 Maggio 2018 di Valentina 5 commenti

Il giorno 13 maggio sono stata protagonista,  in veste di co autrice del libro Le Fluffose di Monica Zacchia, presso lo Scavolini Store di Recanati, di un nuovo show cooking #FoodAddiction in ...

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Tartellette al cocco, fondente e fragole

18 Giugno 2013 di Valentina 84 commenti

Come promesso, ecco cosa ho realizzato con il resto della frolla al cocco.Ho pensato di farcire i gusci di frolla con uno degli abbinamenti che più amo, cioccolato fondente e fragole... e devo dire ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: cocco, crostatine, fragole, ganache al cioccolato fondente, pasta frolla al cocco, tartellette

Tartare di fragole e albicocche con sciroppo al basilico, in un angolo di caramello…

9 Giugno 2013 di Valentina 116 commenti

Che cosa succede quando fragole e albicocche incontrano, in un angolo di caramello, un delicato sciroppo al basilico? Nasce una tartare fresca, insolita, un dopocena light ma al tempo stesso ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: albicocche, basilico, caramello, dessert, fragole, frutta, Maurizio Santin, sciroppo al basilico, tartare, tartare di fragole e albicocche, tartare di frutta

Torta Valentina

3 Giugno 2013 di Valentina 127 commenti

Come promesso, nuova ricettina! :)Ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno, Valentina perché c'è tutto quello che amo... fragole, cioccolato bianco, morbidezza, rosso fragola abbinato al ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: cioccolato bianco, compleanno, cremoso di fragole, fragole, Maurizio Santin, mousse mascarpone e cioccolato bianco, mud cake al cioccolato bianco, Torta Valentina

Paris – Brest con fragole e crema mousseline alla vaniglia

15 Maggio 2013 di Valentina 127 commenti

Quando la mia amica Ale ha indetto il suo contest I cook... international  dedicato alla cucina internazionale ho subito pensato alla Francia, nello specifico a Parigi... città ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: crema mousseline, crema mousseline alla vaniglia, fragole, Ladurée, Luca Montersino, Paris - Brest, pasta bignè, pasta choux

Torta per il battesimo di mio nipote!

12 Maggio 2013 di Valentina 84 commenti

Oggi il mio dolce nipotino Gennaro si è battezzato, abbiamo festeggiato ed è stata una bellissima giornata. Questa è la torta che ho realizzato per lui: una torta molto classica decorata con ...

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Ciambella al latte condensato con coulis di fragole

1 Maggio 2013 di Valentina 91 commenti

Quando Aria ha indetto il suo Giveaway e ci ha chiesto di scegliere un post/ricetta preferito, non ho avuto dubbi (e non perché fosse facile scegliere, le sue ricette sono una meglio dell'altra) e la ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: ciambelle, colazione, coulis di fragole, fragole, latte condensato, merenda, torte morbide

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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