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Cheesecake fragole e lamponi

17 Maggio 2021 di Valentina Leave a Comment

La Cheesecake fragole e lamponi è una deliziosa cheesecake cotta, classico dolce newyorkese facile da preparare, buono e scenografico. La Cheesecake è molto versatile, qui con fragole e lamponi, ma ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cheesecake, cheesecake fragole e lamponi, confettura di fragole, dolci freschi, fragole, lamponi, philadelphia, primavera, topping cheesecake, torte estive

Nuda alle fragole

11 Maggio 2021 di Valentina 3 Comments

La Nuda alle fragole è una torta nuda composta da una base senza lattosio, quindi senza burro né latte, farcita con crema al mascarpone e panna e arricchita con fragole a pezzetti.La base pur essendo ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: bagna alla camomilla, camomilla, compleanno, festa della mamma, fragole, fragole e camomilla, Nuda alle fragole, Nude Per Ogni Occasione, primavera, torte decorate, torte nude

Crostata senza cottura fragole e pistacchio

26 Aprile 2021 di Valentina 2 Comments

La Crostata senza cottura fragole e pistacchio è una deliziosa crostata senza cottura composta da una base di biscotti Oreo, tipo cheesecake, e da un doppio strato di panna cotta alle fragole e al ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: crostata senza cottura fragole e pistacchio, dolci freschi, fragole, Oreo, panna cotta, panna cotta al pistacchio, panna cotta alle fragole, pistacchi, pistacchio, primavera, ricette facili, senza cottura, torte estive, torte fredde

Panna cotta cocco e fragole

16 Marzo 2021 di Valentina 2 Comments

La Panna cotta cocco e fragole è una deliziosa panna cotta al gusto cocco, con inserto di gelée di fragole e base di dacquoise al cocco e pistacchi.La Panna cotta al cocco e fragole è un fresco ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: 20 anni Silikomart, cocco, compleanno, dacquoise, dacquoise al cocco e pistacchi, dessert, dolci al cucchiaio, dolci freschi, fragole, gelée di fragole, Happy BDay Silikomart, panna cotta, panna cotta al cocco, panna cotta cocco e fragole, pistacchi, Rose Silikomart, semifreddi, Silikomart

Nuda all’olio al cacao e fragole

24 Maggio 2020 di Valentina Leave a Comment

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP - Olio Vù prodotta nell'ambito di una Campagna di Promozione dell'Unione Europea per la Denominazione di Origine ProtettaLa Nuda all'olio, al cacao e fragole ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: adv, advertising, brand, compleanno, cremoso alle fragole, fragole, meringa, meringa flambé, Nuda meringata al cacao e fragole, Nude Per Ogni Occasione, Olio extravergine di oliva Vulture DOP, Olio Vù, primavera, prodotto, senza burro, senza latte, Vulture DOP

Cheesecake alle fragole con pasta fillo

26 Aprile 2020 di Valentina Leave a Comment

La Cheesecake alle fragole con pasta fillo è una deliziosa cheesecake cotta, composta da un croccante scrigno di pasta fillo, una base interna di biscotti tritati con burro - appunto, come nelle ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cheesecake, cheesecake alle fragole, cheesecake alle fragole con pasta fillo, composta di fragole, dolci freschi, fragole, mascarpone, pasta fillo, primavera, ricette estive, ricotta, ricotta e fragole, yogurt greco

Show cooking per inaugurazione Scavolini store Recanati

21 Maggio 2018 di Valentina 5 Comments

Il giorno 13 maggio sono stata protagonista,  in veste di co autrice del libro Le Fluffose di Monica Zacchia, presso lo Scavolini Store di Recanati, di un nuovo show cooking #FoodAddiction in ...

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Filed Under: Dolci, Eventi, Ricette base Tagged With: chiffon cake, composta di fragole, fluffosa, fluffosa al limone e mandorle con composta di fragole, FoodAddiction, fragole, iFood, Le Fluffose, scavolini, scavolini store Recanati, senza lattosio, show cooking

Tartellette al cocco, fondente e fragole

18 Giugno 2013 di Valentina 84 Comments

Come promesso, ecco cosa ho realizzato con il resto della frolla al cocco.Ho pensato di farcire i gusci di frolla con uno degli abbinamenti che più amo, cioccolato fondente e fragole... e devo dire ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cocco, crostatine, fragole, ganache al cioccolato fondente, pasta frolla al cocco, tartellette

Tartare di fragole e albicocche con sciroppo al basilico, in un angolo di caramello…

9 Giugno 2013 di Valentina 116 Comments

Che cosa succede quando fragole e albicocche incontrano, in un angolo di caramello, un delicato sciroppo al basilico? Nasce una tartare fresca, insolita, un dopocena light ma al tempo stesso ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: albicocche, basilico, caramello, dessert, fragole, frutta, Maurizio Santin, sciroppo al basilico, tartare, tartare di fragole e albicocche, tartare di frutta

Torta Valentina

3 Giugno 2013 di Valentina 127 Comments

Come promesso, nuova ricettina! :)Ecco la torta che ho preparato per il mio compleanno, Valentina perché c'è tutto quello che amo... fragole, cioccolato bianco, morbidezza, rosso fragola abbinato al ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: cioccolato bianco, compleanno, cremoso di fragole, fragole, Maurizio Santin, mousse mascarpone e cioccolato bianco, mud cake al cioccolato bianco, Torta Valentina

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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