La più nuda di tutte le torte nude... è lei, la Torta di anguria!Una torta completamente di anguria, a piani, scenografica e che più light, vegan e "senza" non si può!Con il gran caldo di questi ...
Torta di meringa con crema al Vov
Il caldo è ormai arrivato e aumenta la voglia di dolci freschi, dai colori allegri e ricchi di frutta. La torta di meringa farcita con crema e frutta è un giusto mix di bellezza, freschezza e ...
Crostata di frutta
La crostata di frutta è uno dei miei dolci preferiti. Fresca e golosa, conquista tutti e si presta a mille varianti. CROSTATA DI FRUTTA Ingredienti per uno stampo diametro 28 cm ...
Torta di fichi e frutta secca
Ricevere la newsletter Malvarosa di settembre e decidere di preparare la torta di fichi di cui si parlava è stato tutt'uno.I colpi di fulmine esistono ed esistono anche per le ricette, per quanto ...
Tarte al tè matcha, cioccolato bianco e fichi
Il primo Giveaway di un'amica, l'aria frizzantina che preannuncia il mio tanto amato autunno, una confezione di profumato tè matcha, fichi a volontà e la voglia di mettere le mani in pasta per ...
Tartare di fragole e albicocche con sciroppo al basilico, in un angolo di caramello…
Che cosa succede quando fragole e albicocche incontrano, in un angolo di caramello, un delicato sciroppo al basilico? Nasce una tartare fresca, insolita, un dopocena light ma al tempo stesso ...
Gnocchi con crema di pesca e provolone del Monaco
Per la rubrica di Claudia "Tu come cucineresti..." (mese di settembre) ho realizzato i suoi fantastici Gnocchetti con crema di pesca e pecorino apportando alcune variazioni, pur mantenendo ...
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...
Torta di mele con crema allo yogurt e fichi
Amo la torta di mele, come tutte le cose semplici ma buone. Per me è comfort food, cibo capace di coccolare e farti sentire bene immediatamente, fin dal primo boccone.Ho voluto accompagnarla con una ...
Crostata choco – fruit
A parte qualche altra giornata al mare, sono ritornata alla base e quindi rieccomi qui!Continua a far caldo ma ho ripreso ad accendere il forno con una certa frequenza, come potrei altrimenti? :)La ...