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Roccocò

4 Gennaio 2014 di Valentina 129 Comments

Vi piacciono i Roccocò, dolci tipici della tradizione campana?Potete trovare la mia ricetta su Cake - la rubrica del Corriere della Sera a cura di Malvarosa edizioni.Cliccate qui, troverete tutorial e ...

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Filed Under: Biscotti Tagged With: Cake Corriere della Sera, Malvarosa edizioni, Natale, roccocò, tutorial

Torta M&M’s al cioccolato

7 Ottobre 2013 di Valentina 127 Comments

Una torta allegra, colorata e tanto buona!Perfetta per i più piccoli ma anche per i più grandi, vi piacerebbe realizzarla?Trovate il tutorial qui, rubrica Cake del Corriere della Sera a cura di ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: Cake Corriere della Sera, Malvarosa edizioni, mousse alla Nutella, mud cake, Torta M&M's, tutorial

Torta di fichi e frutta secca

1 Ottobre 2013 di Valentina 89 Comments

Ricevere la newsletter Malvarosa di settembre e decidere di preparare la torta di fichi di cui si parlava è stato tutt'uno.I colpi di fulmine esistono ed esistono anche per le ricette, per quanto ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: crema pasticcera, fichi, frutta, frutta secca, Malvarosa edizioni, Montersino

Birthday almond cupcakes & Romantic Easter cookies

29 Marzo 2013 di Valentina 50 Comments

Ho preparato questi cupcakes in occasione di un compleanno, sono carini da posizionare intorno alla torta e molto coreografici.La torta era panna, crema chantilly e fragoline, quindi tutto nei toni ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: biscotti decorati, compleanno, cupcakes, farina di mandorle, ghiaccia reale, Malvarosa edizioni, Pasqua, pasta di zucchero, yogurt

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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