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Muffin mela, noci e cannella

14 Novembre 2014 di Valentina 55 Comments

Muffin alla mela, noci e cannella che profumano d'autunno. Perfetti sia per la merenda dei bambini che per un goloso dopo cena. Morbidi morbidi ma con una crosticina golosa di zucchero di canna ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: California Bakery, cannella, colazione, comfort food, mele, merenda, Molino Rossetto, muffins e dolcetti, noci, zucchero di canna

Biscotti croccanti ai fiocchi d’avena

22 Gennaio 2014 di Valentina 91 Comments

Biscotti croccanti, ricchi di fibre, senza lievito.Perfetti per la prima colazione e non solo...BISCOTTI CROCCANTI AI FIOCCHI D'AVENA(ricetta di Luca Montersino liberamente tratta e parzialmente ...

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Filed Under: Biscotti Tagged With: colazione, fiocchi d'avena, Luca Montersino, Molino Rossetto, semi di girasole, senza lievito, zucchero di canna

Biscotti bebè

8 Gennaio 2014 di Valentina 128 Comments

Qualcuno ricorderà i biscotti che ho realizzato lo scorso Febbraio per la nascita del mio nipotino, questa volta voglio mostrarvi quelli che ho realizzato per la nascita di due gemellini, maschio e ...

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Filed Under: Biscotti, Cake design Tagged With: biscotti decorati, biscotti nascita bimbo, Luca Montersino, nascita, pasta frolla allo zucchero di canna, zucchero di canna

Cookies al cioccolato fondente e fiocchi d’avena

3 Gennaio 2014 di Valentina 94 Comments

Buon anno! Diamo il benvenuto al 2014 con dei biscotti buoni buoni realizzati per un'amica speciale che ho avuto il piacere e la gioia di abbracciare <3La ricetta è tratta dal libro ...

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Casetta di pan di zenzero

15 Dicembre 2013 di Valentina 104 Comments

Ecco qui la mia prima casetta di pan di zenzero!Quest'anno mi sono divertita a realizzarla grazie all'aiuto del bellissimo stampo Home Sweet Home della linea Let's Celebrate Silikomart.Perfetta come ...

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Filed Under: Biscotti, Cake design Tagged With: casetta di pan di zenzero, gingerbread house, Home Sweet Home Silikomart, Luca Montersino, Natale, pan di zenzero, Silikomart, zucchero di canna

Crostata di noci, arance e mele limoncelle

9 Dicembre 2013 di Valentina 122 Comments

Amo girare per mercatini, amo perdermi tra le bancarelle cariche di verdura e frutta di stagione. Amo annusare, scoprire nuovi prodotti e riempirmi gli occhi di colori.Ieri, alla Coldiretti della mia ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arance, crostate, marmellata, mele, mele limoncelle, noci, pasta frolla, pasta frolla alle noci, YesEatIs.com, zucchero di canna

Frollini alle castagne (senza uova)

6 Dicembre 2013 di Valentina 60 Comments

Dopo una breve pausa, torniamo a biscottare! Dei frollini, oggi, alle castagne.Purea di castagne, non farina...Morbidi, aromatici, tremendamente golosi. Il croccantino dello zucchero di canna, in ...

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Filed Under: Biscotti Tagged With: castagne, cioccolato fondente, Natale, nocciole, rum, Sal de Riso, senza uova, zucchero di canna

Cake alle nocciole e zucchero Rapadura

9 Ottobre 2013 di Valentina 96 Comments

Ho una vera e propria passione per i cakes e per la colazione: mi diverte scoprire nuovi ingredienti e creare abbinamenti ogni volta diversi, mi piace svegliarmi e iniziare bene la giornata davanti ad ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cakes, colazione, farina di nocciole, nocciole, succhi di frutta Van Nahmen, Van Nahmen, yogurt, zucchero di canna

Flower cake & flower cookies

3 Settembre 2013 di Valentina 80 Comments

Caldo e pasta di zucchero non vanno per niente d'accordo, si sa.A dire il vero, la pasta di zucchero non va d'accordo nemmeno con l'umidità.Le temerarie come me continuano con il cake design anche ...

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Filed Under: Biscotti, Cake design, Dolci Tagged With: biscotti decorati, cacao, chantilly al Nesquik, Fiona Cairns, Luca Montersino, Nesquik, panna, torta al cacao, zucchero di canna

Cake al nettare di albicocca

12 Luglio 2013 di Valentina 77 Comments

Sfogliando una famosa rivista di cucina, qualche settimana fa, la mia attenzione è stata catturata da un articolo dedicato alla prima colazione e, in modo particolare, da succhi di frutta naturali, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cakes, colazione, Cuzziol Spa, farina di farro, farina di mandorle, nettare di albicocche, succhi di frutta Van Nahmen, Van Nahmen, yogurt, zucchero di canna

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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