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Nuda Deliziosa

18 Gennaio 2021 di Valentina 2 Comments

Conoscete uno tra i dolci più antichi della pasticceria tradizionale napoletana, le Deliziose? La Nuda Deliziosa è una torta nuda che ha tutto il gusto dei famosi pasticcini a base di pasta frolla e ...

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Filed Under: Biscotti, Dolci Tagged With: crema al burro, crema al burro alla nocciola, deliziose napoletane, deliziose napoletane alla nocciola, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, dolci napoletani, nocciola, nocciole, Nuda Deliziosa, Nude Per Ogni Occasione, pasta frolla, pasta frolla con lo strutto, pasticceria napoletana., ricette della tradizione, torte nude

Pastiera napoletana

8 Aprile 2020 di Valentina 1 Comment

La Pastiera napoletana è il dolce tipico della tradizione pasquale napoletana ma, ormai, ha un ruolo fondamentale tra le delizie della tradizione pasticcera napoletana e italiana ed è diventata la ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: dolci della tradizione, dolci delle feste, Grano Chirico, grano cotto, grano cotto per dolci Chirico, Pasqua, pasta frolla, Pastiera napoletana, ricette della tradizione, ricotta

Nuda ai lamponi e cioccolato fondente

6 Settembre 2019 di Valentina 1 Comment

La Nuda ai lamponi e cioccolato fondente è una torta nuda composta da strati di pasta frolla alle mandorle, farcita con crema pasticciera al cioccolato fondente all'80% e con lamponi e decorata con ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: composta di lamponi, crema pasticcera al cioccolato, lamponi, naked cake, Nuda ai lamponi e cioccolato fondente, Nuda di pasta frolla, Nude Per Ogni Occasione, pasta frolla, pasta frolla alle mandorle, Roberto Rinaldini, torte decorate, torte nude

Biscotti di Pasqua a forma di uovo

7 Aprile 2019 di Valentina 1 Comment

biscotti di pasqua a forma di uovo

I biscotti di Pasqua a forma di uovo sono dei semplici e golosi biscotti di pasta frolla alla vaniglia farciti con marmellata, in questo caso di mandarini e curcuma, ma potete scegliere la marmellata ...

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Filed Under: Biscotti, Dolci Tagged With: biscotti, biscotti a forma di uovo, biscotti con la marmellata, biscotti di Pasqua, Pasqua, pasta frolla, ricette facili, ricette per bambini

Crostata al cioccolato e caramello

9 Novembre 2018 di Valentina 1 Comment

crostata al cioccolato e caramello

La Crostata al cioccolato e caramello è una golosissima crostata di pasta frolla alla vaniglia farcita con caramello mou leggermente salato, frutta secca e una morbida ganache di cioccolato ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: caramello, caramello mou, Cook Expert Magimix, crostata al cioccolato e caramello, crostate, ganache al cioccolato fondente, Magimix, pasta frolla, ricette facili

Crostatine con crema e fragoline

2 Maggio 2017 di Valentina 14 Comments

crostatine con crema e fragoline

Per me la semplicità è sinonimo di bellezza ed eleganza. Si sa, le cose semplici sono sempre le più preziose e, in pasticceria, quelle che conquistano cuore e palato. Le Crostatine con crema e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema pasticcera, crostate, crostatine, fragoline, Luca Montersino, pasta frolla, pasta frolla con strutto, ricette base, ricette facili, strutto

Pumpkin cookies

10 Novembre 2015 di Valentina 37 Comments

pumpkin cookies

I Pumpkin cookies sono biscotti a forma di zucca decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale, perfetti per party o wedding sweet tables autunnali, come regalino o segnaposto. Mi sono ispirata ad ...

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Filed Under: Biscotti, Cake design Tagged With: biscotti, biscotti a forma di zucca, biscotti decorati, kamut, pasta frolla, pasta frolla al kamut, Roberto Rinaldini

Tarte alla crema frangipane e fragoline

20 Aprile 2015 di Valentina 74 Comments

tarte frangipane

La tarte alla crema frangipane e fragoline è un dolce ricco e goloso, adatto come merenda o fine pasto. La crema frangipane è tra le creme più buone mai provate... Burro, zucchero, uova e farina di ...

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Cookie choc hearts

13 Febbraio 2015 di Valentina 37 Comments

biscotti cuore

Domani è San Valentino (il mio onomasticoooo)! Che ne dite di svegliare il vostro amore con una colazione a base di golosissimi biscotti alla nocciola e cioccolato? Per me San Valentino è tutti i ...

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Filed Under: Biscotti Tagged With: biscotti, Cookie Choc Silikomart, nocciola, pasta frolla, San Valentino, Silikomart

Biscotti ghirlanda

22 Dicembre 2014 di Valentina 44 Comments

Biscotti ghirlanda

Quasi mi pare di averlo qui davanti. Con i suoi bellissimi baffi bianchi e il giubbotto grigio. I capelli perfetti e ordinati, sistemati con la brillantina. In tasca aveva sempre una scatolina di ...

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Filed Under: Biscotti, Cake design, Ricette base Tagged With: biscotti, cake design, caramelle, Natale, pasta frolla, Valda

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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