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Nuda meringata alle mele

13 Settembre 2019 di Valentina 5 commenti

La Nuda meringata alle mele è una Torta Nuda dal gusto e profumo autunnale, composta da una base ai 5 cereali, una farcitura di cremoso alle mele e decorata con una meringa flambé.Molto scenografica, ...

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Torta sbriciolata crema e amarene

28 Marzo 2019 di Valentina 4 commenti

torta sbriciolata crema e amarene

La Torta sbriciolata crema e amarene è una torta golosa, morbida dentro grazie al ripieno di crema pasticciera e amarene e croccante fuori.Molto semplice da realizzare, è perfetta per la merenda o ...

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Strudel di mele

29 Ottobre 2018 di Valentina 3 commenti

strudel di mele

Lo Strudel di mele è un tipico dolce del Trentino Alto Adige ma le sue origini sono turche. Una pasta fragrante e molto sottile racchiude un ripieno goloso di mele, uvetta e pinoli: per me è in ...

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Panna cotta agli Oreo

17 Agosto 2018 di Valentina 3 commenti

panna cotta oreo

La Panna cotta agli Oreo è un dolce al cucchiaio facile da realizzare, buonissimo e perfetto per la stagione estiva. La ricetta della panna cotta è quella del Maestro Maurizio Santin, a mio avviso ...

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Crostata senza cottura con panna cotta

21 Giugno 2017 di Valentina 17 commenti

crostata senza cottura con panna cotta

La Crostata senza cottura con panna cotta è un dolce goloso, fresco e facile da realizzare, perfetto per l'estate quando la voglia di accendere il forno è pari a zero! La base è realizzata con ...

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Segnaposto natalizi di popcorn

21 Dicembre 2015 di Valentina 39 commenti

segnaposto natalizi di popcorn

I segnaposto natalizi di popcorn sono semplici e divertenti da realizzare, in grado di stupire grandi e piccini! Per realizzare questi alberelli segnaposto occorreranno dei coni gelato, popcorn e del ...

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Torta Tenerella

27 Dicembre 2014 di Valentina 46 commenti

Torta Tenerella

La Torta Tenerella è una torta semplice, veloce da preparare e buonissima. Fondente come un cioccolatino, vi conquisterà al primo assaggio e fare il bis sarà d'obbligo... Ho arricchito la superficie ...

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Namelaka con streusel agli anacardi e mirtilli al rum per #Ventura #TopBlogger2014

7 Novembre 2014 di Valentina 67 commenti

La namelaka: una ganache vellutata, morbida e irresistibile. Qualcosa di sublime che ho voluto arricchire con croccanti streusel agli anacardi e mirtilli neri essiccati ammorbiditi nel rum.Un dessert ...

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Mud muffin

24 Ottobre 2014 di Valentina 58 commenti

Mud muffin: la mitica Mud cake si veste da dolcetto!Una piccola coccola al cioccolato perfetta per i vostri buffet o semplicemente per le vostre serate autunnali divano + copertina ;)Resterete ...

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Mud cake al gianduia, cioccolato bianco e pralinato alle mandorle e nocciole

5 Aprile 2014 di Valentina 90 commenti

Mud cake. Avrete ormai capito che è il mio cavallo di battaglia, la torta più richiesta da grandi e piccini, quella che adesso faccio ad occhi chiusi e non delude mai.Questa è la torta che ho ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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