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Nuda strudel

29 Settembre 2019 di Valentina Lascia un commento

La Nuda Strudel è una torta nuda a base di pasta strudel e farcita con il ripieno di mele del famoso dolce del Trentino Alto Adige.Uno strudel scomposto o destrutturato, che dir si voglia, senza ...

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Archiviato in: Dolci, Eventi Etichettato con: autunno, Enoteca Continisio, Laudemio Frescobaldi, mele, Nuda Strudel, olio extravergine di oliva, pasta strudel, ricette autunnali, senza burro, senza lattosio, strudel di mele, torte nude

Strudel di mele

29 Ottobre 2018 di Valentina 3 commenti

strudel di mele

Lo Strudel di mele è un tipico dolce del Trentino Alto Adige ma le sue origini sono turche. Una pasta fragrante e molto sottile racchiude un ripieno goloso di mele, uvetta e pinoli: per me è in ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: dolci della tradizione, Maurizio Santin, mele, pasta strudel, ricette autunnali, strudel, strudel di mele

Strudel di pere allo zenzero, mandorle e cioccolato fondente

23 Febbraio 2014 di Valentina 94 commenti

Mtc n.36: lo strudel!Quando ho scoperto la ricetta della sfida di febbraio sono stata a dir poco felice. Felice perché amo i dolci, felice perché ho un debole per gli strudel di tutti i tipi, felice ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: cioccolato fondente, ganache al cioccolato fondente, mandorle, Maurizio Santin, Mtchallenge, pasta strudel, pere, strudel, strudel di pere, zenzero

Strudel di mele

29 Settembre 2012 di Valentina 141 commenti

Lo strudel di mele è un dolce che amo molto, un comfort food forse non adatto a questo clima particolarmente caldo che sta caratterizzando l'inizio dell'autunno (soprattutto al Sud) ma come si fa a ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base Etichettato con: comfort food, frutta, Maurizio Santin, mele, panna, panna aromatizzata alla cannella, pasta strudel, strudel, strudel di mele, uva passa, zucchero di canna

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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