Il Casatiello napoletano sfogliato è un rustico che non può mancare, a Pasqua e insieme al Tortano, sulla tavola dei napoletani.La differenza tra Casatiello e Tortano è che il Casatiello prevede le ...
Panini napoletani
I Panini napoletani sono dei gustosi panini rustici farciti con salumi, formaggi e spesso con aggiunta di uova sode sbriciolate. Molto famosi a Napoli e in Campania, si trovano nelle rosticcerie, bar ...
Panna cotta al parmigiano con gelatina di pomodoro
La Primavera è la mia stagione preferita, ho voglia di godermi il sole, di stare all'aria aperta e di organizzare gite fuori porta. La Panna cotta al parmigiano con gelatina di pomodoro, in vasetto, ...
Cheesecake salata senza cottura al pomodoro
La cheesecake salata senza cottura al pomodoro è perfetta quando si ha poca voglia di accendere il forno ma tanta voglia di qualcosa di gustoso e che accontenti tutti. Pomodoro, ricotta, ...
Muffin alle zucchine, pancetta e curcuma
Primavera... stagione dei pic - nic, dei pranzi e brunch all'aria aperta... Pasquetta è vicina e allora perché non preparare qualcosa di stuzzicante, gustoso e adatto alle gite fuori ...