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Spring life mini cakes

25 Marzo 2013 di Valentina 146 commenti

Mini cakes Primavera

La primavera è arrivata ma non si direbbe: freddo, pioggia e vento in buona parte dell'Italia.Ad ogni modo, tra poco avremo giornate luminose e tiepide con il sole che la fa da padrone, questione di ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: cioccolato plastico, cioccolato plastico Silikomart, collaborazioni, ghiaccia reale, limone, Luca Montersino, minicakes, muffins e dolcetti, primavera, Silikomart, stampo Springlife Silikomart

Valentine’s cookies & change your perspective

30 Gennaio 2013 di Valentina 113 commenti

Valentine's cookies

San Valentino: chi lo ama, chi lo odia, chi non lo considera nemmeno... e io?L'ho sempre festeggiato perché è il mio onomastico ma se non fosse così molto probabilmente non lo festeggerei, limitandomi ...

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Archiviato in: Biscotti, Cake design Etichettato con: biscotti decorati, chocolate paste, cioccolato plastico, cuori di zucchero, Luca Montersino, pasta frolla, San Valentino, Silikomart

Semifreddo black and white

22 Giugno 2012 di Valentina 11 commenti

C'è afa e fa caldo, quindi non volevo creare qualcosa di troppo "invernale" ma avevo voglia di cioccolato (e quando mai no?!)Il giusto compromesso mi è sembrato questo semifreddo, goloso al punto ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: brownies, cioccolato bianco, cioccolato plastico, comfort food, crema chantilly, Nutella, panna, pasta di zucchero, semifreddi, senza cottura

Torta decorata con fragoline di bosco e cioccolato bianco

2 Giugno 2012 di Valentina 10 commenti

Ecco una torta per gli amanti delle fragole (me compresa, quindi!)Ho realizzato una sponge cake, così, tagliandola in 3 dischi, bagnando con acqua, zucchero, vaniglia e liquore fragolino e farcendo ...

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Archiviato in: Dolci, Ricette base, Torte decorate Etichettato con: cioccolato bianco, cioccolato plastico, fragole, ganache al cioccolato bianco, panna, sponge cake

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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