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Torta caprese

13 Novembre 2017 di Valentina 7 Comments

torta caprese

La Torta Caprese è un famoso e antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri a base di mandorle e cioccolato fondente. Fondente, umida e naturalmente senza glutine, la Torta Caprese risulta ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cioccolato fondente, dolci napoletani, mandorle, merenda, ricette facili, senza glutine, torta caprese

Capresine di castagne

12 Gennaio 2015 di Valentina 53 Comments

Capresine di castagne

Con le ultimissime castagne ho deciso di realizzare delle deliziose capresine viste un po' di tempo fa sulla rivista Sale & Pepe. Il risultato è un dessert goloso, veloce e dalla consistenza ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: castagne, dolci, mandorle, muffins e dolcetti, torta caprese

Torta Caprese

20 Marzo 2014 di Valentina 145 Comments

Come promesso nel mio ultimo post, ecco la ricetta della Torta Caprese :)Ho provato, nel tempo, varie versioni di questa torta e la seguente è quella che più si avvicina al mio gusto personale.E' ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: cioccolato fondente, Eridania, Luca Montersino, mousse mascarpone e liquore amaretto, senza glutine, senza lattosio, torta caprese, torte morbide

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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