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Pasticceria Biagio Martinelli e la Polacca Aversana rustica

7 Febbraio 2021 di Valentina Lascia un commento

Le numerose declinazioni della famosa Polacca Aversana: da Biagio Martinelli, ad Aversa (Ce) la Polacca Aversana è anche rustica.Il percorso di degustazione di venerdì 5 febbraio è stato unico e ...

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Semifreddo agli amaretti e ciliegie per Chef Engineering

22 Maggio 2018 di Valentina 4 commenti

Il Semifreddo agli amaretti e ciliegie è un dessert fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva e quando si ha poco tempo a disposizione ma si desidera comunque un ottimo dolce scenografico. Ho ...

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Meet Massari 2018 prima tappa a Napoli

10 Aprile 2018 di Valentina 1 commento

meet massari

Si è tenuta ieri, a Napoli - Città della Scienza -  la prima tappa del tour Meet Massari, organizzato da Molino Dallagiovanna, che ha visto protagonisti il grande Maestro della pasticceria italiana ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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