La ricetta che Vale

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Marquise di cioccolato con frutta secca

9 Gennaio 2013 di Valentina 194 Comments

Lo so, lo so: dopo le feste ci si mette a dieta, ne avete abbastanza di dolci &co. ... ma io proprio non ce la faccio, mi perdonate? :DLa tentazione è sempre dietro l'angolo... e poi che vita ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: caramello, caramello alle mandorle, cioccolato fondente, contest, dolci al cucchiaio, Io non mangio da solo, mandorle, marquise, pinoli, ProgettoMondo Mlal, ricettario Buono come il pane

Pastiera

23 Dicembre 2012 di Valentina 106 Comments

La pastiera è un dolce che non può mancare sulle tavole dei napoletani (e non solo) nel periodo pasquale ma da qualche tempo si è diffusa l'usanza di mangiarla anche a Natale. Io sarei per il ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema pasticcera, Io non mangio da solo, Natale, pasta frolla, pastiera, ProgettoMondo Mlal, ricettario Buono come il pane

Crostata di pane nero e albicocche

6 Ottobre 2012 di Valentina 146 Comments

Pubblico nuovamente questa ricetta per il contest di Virginia, "Buono come il pane".Un contest in collaborazione con ProgettoMondo Mlal, la settima Ong (Organizzazione non governativa) in ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: contest, Io non mangio da solo, pane, ProgettoMondo Mlal

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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