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Crostata della nonna

11 Gennaio 2019 di Valentina 6 commenti

crostata della nonna

La Crostata della nonna è una golosa variante della famosa Torta della nonna a base di crema pasticcera e pinoli, qui con aggiunta di crema alla ricotta a base di grano cotto Chirico. La presenza ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: Chirico, crema pasticcera, crostata della nonna, crostate, dolci della tradizione, grano cotto, grano cotto per dolci Chirico, merenda, pinoli, ricotta

Bavarese ai pinoli

7 Luglio 2016 di Valentina 32 commenti

bavarese ai pinoli

La mia seconda proposta per il Contest Babbi Dolci Freschi di iFood è una Bavarese ai pinoli, fresca e golosa. Le creme spalmabili Babbi sono una più buona dell'altra ma quella che più ha conquistato ...

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Archiviato in: Dolci, Torte decorate Etichettato con: Babbi, bavarese, contest Babbi dolci freschi di iFood, crema di pinoli Babbi, dolci freschi, ganache al cioccolato al latte, iFood, pinoli, semifreddi, torte estive

Marquise di cioccolato con frutta secca

9 Gennaio 2013 di Valentina 194 commenti

Lo so, lo so: dopo le feste ci si mette a dieta, ne avete abbastanza di dolci &co. ... ma io proprio non ce la faccio, mi perdonate? :DLa tentazione è sempre dietro l'angolo... e poi che vita ...

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Archiviato in: Dolci Etichettato con: caramello, caramello alle mandorle, cioccolato fondente, contest, dolci al cucchiaio, Io non mangio da solo, mandorle, marquise, pinoli, ProgettoMondo Mlal, ricettario Buono come il pane

Involtino di spada con scarole su vellutata di finocchi

7 Dicembre 2012 di Valentina 92 commenti

Come sapete e come si può ben notare, la mia passione sono i dolci... ma devo dire che sto prendendo gusto a cucinare anche piatti salati e mi diverto un mondo! Certo, il primo amore è sempre il ...

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Archiviato in: Salato Etichettato con: Ariosto, collaborazioni, contest, finocchi, pesce, pesce spada, pinoli, scarole, secondi piatti, uva passa, vellutata di finocchi, vellutate

Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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