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Crostata di pane nero e albicocche

2 Luglio 2012 di Valentina 63 Comments

In occasione della mia prima collaborazione PEMA ho preparato una crostata di frolla con ripieno di pane nero di segale integrale e albicocche, prendendo spunto da una crostata di Luca ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: albicocche, colazione, collaborazioni, crostate, frutta, Luca Montersino, pane, pane nero, pasta frolla, PEMA

Crostata con fragole e crema all’arancia senza cottura

28 Giugno 2012 di Valentina 60 Comments

Lunedì sono rimasta folgorata da questa. Fresca, veloce e golosa! A dire il vero il blog in questione è da tempo e spesso fonte di ispirazione per me, quindi ringrazio la simpatica e bravissima ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: arance, cremoso all'arancia, crostate, fragole, frutta, Maurizio Santin, orange curd, premi, senza cottura

Crostata con farina gialla e amarene

4 Giugno 2012 di Valentina 8 Comments

Una ricetta semplicissima, trovata tempo fa nel web (mi perdoni l'autore/autrice ma non ricordo il sito) e con qualche modifica sulle dosi. Una crostata dal sapore rustico, perfetta per la prima ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: amarene, colazione, crostate, farina gialla, marmellata

Crostata alla frutta e cuori di frolla al cioccolato bianco e fragole

20 Maggio 2012 di Valentina 4 Comments

La crostata alla frutta è uno dei miei dolci preferiti. Semplice e fresca, potete guarnirla con la frutta che più vi piace e dare spazio alla vostra fantasia.Ingredienti per la frolla (per circa 1 kg ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cioccolato bianco, crema pasticcera, crostate, fragole, frutta, ganache al cioccolato bianco, pasta frolla

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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