Adoro le polpette, una tira l'altra.Piatto molto versatile, danno grande spazio alla creatività consentendoci un'infinità di varianti. Le polpette di merluzzo hanno un sapore molto delicato e ...
Pie alle mele e mirtilli neri selvatici
Questo pie è nato da un barattolo di mirtilli neri selvatici sciroppati: che fare? Con le mele l'abbinamento è perfetto, ed ecco qui un pie ricco ma non stucchevole, con una deliziosa crosticina di ...
Cake allo yogurt, pere e mandorle
Un cake morbidissimo, profumato e goloso!Perfetto per la prima colazione o per la merenda.Ingredienti:3 pere50 gr di mandorle 170 gr di yogurt grecoqualche goccia di limone285 gr di farina ...
Tortino caldo al cioccolato bianco
Da tempo avevo intenzione di fare un tortino ma avevo paura che il risultato potesse deludermi. Molti dicono sia difficile da realizzare: la cottura è difficile, il tortino una volta cotto non ha il ...
Brownie bicolore
Ricetta presa nel web un po' di tempo fa e leggermente modificata, successo garantito! Può entrare appieno nella categoria del comfort food, è una bomba calorica ma credetemi, ne vale la ...
Camille
Le camille sono tipiche tortine alle carote, gustose e leggere, ottime per la prima colazione o una sana merenda.Questa ricetta è quella dello chef Simone Rugiati, contenuta nel suo ultimo libro ...
Light cake
Un cake leggero, morbido e soprattutto perfetto quando si è a dieta ma non si vuole rinunciare ai dolci.Ingredienti:150 gr yogurt2 albumi1 vasetto di zucchero2 vasetti di farinamezzo vasetto di olio ...