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Nuda arancia e cioccolato bianco

24 Gennaio 2020 di Valentina 9 Comments

La Nuda arancia e cioccolato bianco è una torta nuda dal gusto delicato e fresco, agrumato. La dolcezza del cioccolato bianco viene contrastata da quella più acida e fresca delle arance, per un ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: arance, cioccolato bianco, compleanno, composta di arance, crema al mascarpone, crema al mascarpone al cioccolato bianco., Nude Per Ogni Occasione, primavera, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte nude

Crostata viola crema pasticciera e frutti di bosco

16 Gennaio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Crostata viola crema pasticciera e frutti di bosco è una golosa e scenografica crostata composta da pasta frolla senza uova alle carote viola, quindi colorata in modo naturale, farcitura di crema ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: composta di frutti di bosco, crema pasticciera, crostata viola crema pasticciera e frutti di bosco, crostate, farina di carote viola, farina di frutta, farina di verdura, frutti di bosco, pasta frolla colorata, pasta frolla senza uova, pasta frolla viola, primavera

Crostata senza cottura con panna cotta al cioccolato

13 Gennaio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Crostata senza cottura con panna cotta al cioccolato è una crostata semplice da realizzare e dal risultato perfetto.Composta da una base di biscotti al cioccolato e da panna cotta al cioccolato ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cioccolato fondente, dolci freschi, frutti di bosco, panna cotta, panna cotta al cioccolato, primavera, ricette facili, senza cottura, torte estive

Nuda ai tre cioccolati

7 Gennaio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda ai tre cioccolati è una golosissima torta nuda preparata con tre tipi di cioccolato: fondente, bianco e al cioccolato al latte (in questo caso ho utilizzato Nutella)La Nuda ai tre cioccolati è ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: cioccolato bianco, cioccolato fondente, compleanno, crema al mascarpone, M&m's, Nude Per Ogni Occasione, Nutella, ricette per bambini, sponge cake al cacao, sponge cake al cacao e nocciole, Torta M&M's, torte nude

Crostata senza cottura arancia e mandorle

5 Gennaio 2020 di Valentina 3 Comments

La Crostata senza cottura arancia e mandorle è una deliziosa crostata senza cottura composta da una base di biscotti speziati e granola all'arancia e mirtilli rossi, uno strato di composta di arance e ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: arancia, composta di arance, crostata senza cottura arancia e mandorle, crostate, dolci freschi, granola arancia e mirtilli rossi, granola Mimina, mandorle, panna cotta, panna cotta alle mandorle, primavera, ricette facili, senza cottura

Nuda Montebianco

1 Gennaio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda Montebianco è una torta nuda ispirata al famoso dolce al cucchiaio Montebianco (Montblanc) a base di castagne e panna montata.La torta Nuda Montebianco è composta da una base sponge cake alle ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: Capodanno, castagne, christmas, crema al mascarpone, dolci delle feste, Montebianco, Natale, Nuda Montebianco, Nude Per Ogni Occasione, sponge cake alle castagne e cacao, torte nude

Nuda speziata al mandarino

28 Dicembre 2019 di Valentina 9 Comments

La Nuda speziata al mandarino è una torta nuda dal gusto fresco e delicato, composta da una base senza lattosio con succo di mandarino e spezie, farcitura di crema al mascarpone alla vaniglia e ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: agrumi, christmas, composta di mandarini, crema al mascarpone, dolci delle feste, granola, granola mela e cannella, granola Mimina, inverno, mandarini, mascarpone, Natale, Nuda speziata al mandarino, Nude Per Ogni Occasione, pisto, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte decorate, torte nude

Struffoli

26 Dicembre 2019 di Valentina 5 Comments

Gli Struffoli sono un dolce natalizio tipico della tradizione pasticciera napoletana. Piccole palline di impasto, fritte e ricoperte di miele e confettini. Qui vi presento la ricetta della mia ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: christmas, dolci campani, dolci della tradizione, dolci delle feste, dolci fritti, dolci napoletani, miele, Natale, ricette della tradizione, senza burro, senza lattosio, struffoli

Cassata siciliana

23 Dicembre 2019 di Valentina 3 Comments

La Cassata siciliana è un dolce della tradizione pasticciera siciliana, a base di ricotta, pan di spagna, frutta candita, gocce di cioccolato e pasta reale.Esistono diverse varianti e qui vi presento ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cassata siciliana, christmas, dolci della tradizione, frutta candita, glassa di zucchero, Natale, pasticceria siciliana, ricette della tradizione, ricotta

Nuda al cioccolato caffè e rum

22 Dicembre 2019 di Valentina 1 Comment

La Nuda al cioccolato, caffè e rum è una golosissima torta nuda natalizia composta da una base sponge cake al cacao e caffè e farcita con una crema pasticciera al mascarpone, profumata al rum. A ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: cacao, caffè, christmas, crema pasticciera al mascarpone, crema pasticciera al mascarpone e rum, drip cake, ganache al cioccolato fondente, Natale, Nude Per Ogni Occasione, ribes brinato, rum, sponge cake al cacao, sponge cake al cacao e caffè, torte nude

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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