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Nuda red velvet

22 Marzo 2020 di Valentina 2 Comments

La Nuda red velvet è la versione nuda della famosa torta Red velvet, letteralmente "velluto rosso", una torta di origine americana di colore rosso, dal gusto ottimo e inconfondibile. La Nuda red ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: compleanno, cream cheese, crema al formaggio spalmabile, meringhe, Nuda red velvet, Nude Per Ogni Occasione, red velvet, torte decorate, torte nude

Sbriciolata ricotta, pere e rose

15 Marzo 2020 di Valentina 2 Comments

La Sbriciolata ricotta, pere e rose è un dolce dal gusto delicato, semi integrale e con farina di mandorle, farcita con crema di ricotta e composta di pere e acqua di rose. La Sbriciolata ricotta, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: acqua di rose, colazione, composta di pere, composta di pere e rose, crema di ricotta, merenda, ricotta, ricotta e pere, sbriciolata, sbriciolata ricotta pere e rose, torta sbriciolata

Panna cotta al caffè

12 Marzo 2020 di Valentina 4 Comments

La Panna cotta al caffè è un dolce al cucchiaio molto goloso e facile da realizzare, perfetto come dessert di fine pasto.Ho voluto dare una forma elegante alla mia Panna cotta al caffè utilizzando uno ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: caffè, cioccolato fondente, dolci al cucchiaio, ganache al cioccolato fondente, panna cotta, Silikomart, tronchetto

Nuda baby shower

9 Marzo 2020 di Valentina Leave a Comment

La Nuda baby shower è una torta nuda realizzata per festeggiare la futura nascita del bambino dei miei amici Vincenzo e Fiorella, durante il baby shower di qualche settimana fa. Una torta decorata con ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: crema al mascarpone, crema chantilly, crema pasticciera, fragoline, nascita, Nuda al limone e fragoline., Nuda baby shower, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, senza latte, torte nude

Nuda ricotta e pere

4 Marzo 2020 di Valentina 3 Comments

La Nuda ricotta e pere è una torta nuda ispirata al classico dolce campano della costiera amalfitana, la torta ricotta e pere del Maestro Sal de Riso.La mia versione nuda è composta da una base sponge ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: composta di pere, crema di ricotta, dolci campani, dolci della tradizione, nocciole, Nude Per Ogni Occasione, pere, ricette della tradizione, ricotta, ricotta e pere, sponge cake alle nocciole, torte decorate, torte nude

Nuda Sacher

26 Febbraio 2020 di Valentina 1 Comment

La Nuda Sacher è una torta nuda ispirata al classico e famoso dolce austriaco a base di cioccolato fondente e confettura di albicocche. La Nuda Sacher è composta da una base sponge cake al cacao e ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: albicocche, cioccolato fondente, comfort food, compleanno, ganache al cioccolato fondente, Nuda Sacher, Nude Per Ogni Occasione, sacher, sponge cake al cacao, sponge cake al cacao e mandorle, torte nude

Torta marshmallow

19 Febbraio 2020 di Valentina Leave a Comment

La Torta Marshmallow è una torta morbida e dal gusto delicato, perfetta per il compleanno dei bambini.Composta da una base all'acqua, leggera e soffice, senza burro, farcita con una crema al ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: compleanno, crema al mascarpone, crema al mascarpone alla Nutella, marshmallow, Nutella, primo compleanno, ricette per bambini, senza burro, senza lattosio, torte decorate

Nuda di San Valentino

9 Febbraio 2020 di Valentina 1 Comment

La Nuda di San Valentino è una torta nuda dedicata al giorno più romantico dell'anno, il 14 febbraio, ed è composta da una base sponge cake al cacao e una delicata crema ai lamponi. L'abbinamento ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: crema rosa ai lamponi, farina di frutta, lamponi, lamponi disidratati in polvere, Nude Per Ogni Occasione, ricette per San Valentino, San Valentino, sponge cake al cacao, stencil, The pink house graphic, torte decorate, torte nude

Nuda alla frutta

2 Febbraio 2020 di Valentina 4 Comments

La Nuda alla frutta è una torta nuda dal gusto delicato e fresco composta da una base senza burro e senza latte al latte di mandorla, da una crema al mascarpone e cioccolato bianco e una decorazione ...

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Filed Under: Dolci, Torte decorate Tagged With: cioccolato bianco, compleanno, frutta, mascarpone, Nuda alla frutta, Nude Per Ogni Occasione, senza burro, senza latte, senza lattosio, torte nude

Cheesecake senza cottura ai frutti di bosco

27 Gennaio 2020 di Valentina 2 Comments

La Cheesecake senza cottura ai frutti di bosco è un dolce fresco, goloso e facile da realizzare senza bisogno del forno. Adatta nella stagione estiva, risulta perfetta durante tutto l'anno quando si ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cheesecake, cheesecake senza cottura, cheesecake senza cottura ai frutti di bosco, composta di frutti di bosco, dolci freschi, frutti di bosco, mascarpone, primavera, ricette estive, robiola, senza cottura, torte estive

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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