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Nuda all’olio al cacao e fragole

24 Maggio 2020 di Valentina Leave a Comment

Ricetta in collaborazione con Vùlture DOP - Olio Vù prodotta nell'ambito di una Campagna di Promozione dell'Unione Europea per la Denominazione di Origine ProtettaLa Nuda all'olio, al cacao e fragole ...

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Crostata meringata al limone e lamponi

12 Maggio 2020 di Valentina 4 Comments

La Crostata meringata al limone e lamponi è una deliziosa crostata composta un friabile guscio di pasta frolla alle mandorle farcito con crema pasticciera al limone, lamponi freschi e meringa ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema pasticcera, crema pasticcera al limone, crema pasticciera, Crostata meringata al limone e lamponi, crostate, La Mandorla, lamponi, limone, meringa, meringa flambé, meringa francese, pasta frolla alle mandorle, primavera, stampo microforato, torte estive

Sbriciolata con confettura di albicocche

3 Maggio 2020 di Valentina 3 Comments

La Sbriciolata con confettura di albicocche è una torta sbriciolata molto buona e semplice da realizzare, croccante fuori e morbida dentro. Profumata alla vaniglia e con la friabilità e il gusto unico ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: albicocche, colazione, mandorle, merenda, ricette facili, ricette per bambini, sbriciolata, Sbriciolata con confettura di albicocche, torta sbriciolata

Cheesecake alle fragole con pasta fillo

26 Aprile 2020 di Valentina Leave a Comment

La Cheesecake alle fragole con pasta fillo è una deliziosa cheesecake cotta, composta da un croccante scrigno di pasta fillo, una base interna di biscotti tritati con burro - appunto, come nelle ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cheesecake, cheesecake alle fragole, cheesecake alle fragole con pasta fillo, composta di fragole, dolci freschi, fragole, mascarpone, pasta fillo, primavera, ricette estive, ricotta, ricotta e fragole, yogurt greco

Crostata senza cottura al cioccolato fondente e passion fruit

19 Aprile 2020 di Valentina 4 Comments

La Crostata senza cottura al cioccolato fondente e passion fruit (frutto della passione o maracuja) è una deliziosa crostata con base senza cottura tipo cheesecake – quindi ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: abbascio ù mare, cioccolato fondente, crostata senza cottura al cioccolato fondente e passion fruit, dolci freschi, frutta tropicale, namelaka, namelaka al cioccolato fondente, passion fruit, Pozzuoli, primavera, ricette estive, senza cottura, torte estive

Sbriciolata Sacher

15 Aprile 2020 di Valentina Leave a Comment

La Sbriciolata Sacher è una torta sbriciolata al cacao e confettura di albicocche che, nel gusto, ricorda la famosa torta viennese Sacher.Croccante fuori e morbida dentro, la Sbriciolata Sacher ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: albicocche, cacao, colazione, confettura di albicocche, merenda, ricette facili, ricette per bambini, sacher, sbriciolata, Sbriciolata al cacao e confettura di albicocche, Sbriciolata Sacher

Casatiello napoletano sfogliato

10 Aprile 2020 di Valentina 1 Comment

Il Casatiello napoletano sfogliato è un rustico che non può mancare, a Pasqua e insieme al Tortano, sulla tavola dei napoletani.La differenza tra Casatiello e Tortano è che il Casatiello prevede le ...

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Filed Under: Ricette base, Salato Tagged With: Casatiello, Casatiello napoletano sfogliato, Casatiello sfogliato, lievitati, Napoli, parmigiano reggiano, Pasqua, Pasquetta, pecorino, pic nic, ricette della tradizione, ricette napoletane, salame, salato, uova

Pastiera napoletana

8 Aprile 2020 di Valentina 1 Comment

La Pastiera napoletana è il dolce tipico della tradizione pasquale napoletana ma, ormai, ha un ruolo fondamentale tra le delizie della tradizione pasticcera napoletana e italiana ed è diventata la ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: dolci della tradizione, dolci delle feste, Grano Chirico, grano cotto, grano cotto per dolci Chirico, Pasqua, pasta frolla, Pastiera napoletana, ricette della tradizione, ricotta

Graffe napoletane senza patate

4 Aprile 2020 di Valentina 6 Comments

Le Graffe napoletane senza patate sono un dolce tipico napoletano, ciambelle fritte ricoperte di zucchero e variante delle Graffe napoletane con patate che ho pubblicato tempo fa, altrettanto morbide ...

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Crostata senza cottura al cioccolato bianco, lime e menta

26 Marzo 2020 di Valentina Leave a Comment

La Crostata senza cottura al cioccolato bianco, lime e menta è una deliziosa crostata con base senza cottura tipo cheesecake - quindi realizzabile senza utilizzare il forno - con biscotti tritati e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cioccolato bianco, crostata al cioccolato bianco lime e menta, dolci freschi, lime, menta, namelaka, namelaka al cioccolato bianco, primavera, senza cottura, torte estive

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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