Sei felice? Fluffa! Sei triste? Fluffa! Sei annoiato? Fluffa! Un'unica risposta per ogni stato d'animo, del resto chi fluffa non può più farne a meno... sarete d'accordo con me e con Monica. Mi ...
Fluffosa marmorizzata al pistacchio
Cosa accade quando si incontrano pistacchio e cacao? Dal loro abbraccio nasce la Fluffosa marmorizzata al pistacchio, una variante della più conosciuta e da me e Monica tanto amata, Fluffosa ...
Fluffosa alla birra Guinness
La Fluffosa alla birra Guinness è una chiffon cake al cacao che si ispira alla famosissima Guinness Cake, una torta squisita realizzata, appunto, con cacao e birra scura irlandese Guinness. Morbida e ...
Crostata nocciola cacao e pere
La Crostata nocciola cacao e pere è un dolce buonissimo e facile da decorare grazie al famoso Pie crust (impasto che si utilizza, solitamente, per la Apple pie). Ormai spopolano in rete crostate ...
Sfogliatelle frolle
Le Sfogliatelle frolle sono dolci tipici napoletani conosciuti in tutto il mondo. Profumate e dal ripieno cremoso a base di ricotta e semola, le Sfogliatelle possono essere frolle o ricce. Le ...
Fluffosa stracciatella
La Fluffosa gusto stracciatella è una torta morbidissima, alta e leggera. Nasce dalla voglia di una chiffon cake con pezzetti di cioccolato al suo interno, senza per questo creare eccessivo peso e ...
Strudel di pere, cioccolato bianco e composta di lamponi
Lo Strudel di pere è una variante del classico strudel di mele, in questo caso arricchito con pezzi di cioccolato bianco e composta di lamponi. La composta di lamponi dona un tocco di piacevole ...
Fluffosa marmorizzata
La Fluffosa marmorizzata è, a mio avviso, tra le torte fluffose più buone. Una vera coccola, un vero comfort food. Un impasto bicolore soffice soffice, lactose free come tutte le fluffose, con la ...
Torta sbriciolata al cacao e pistacchio
La Torta sbriciolata al cacao e pistacchio è una torta di pasta frolla, molto semplice da realizzare, versatile e golosissima. La base di frolla resta morbida ma croccante in superficie grazie alle ...
Fluffosa all’arancia
Una sofficissima Fluffosa all'arancia con arance caramellate per festeggiare l'uscita in tutte le librerie del libro Le Fluffose di Monica Zacchia, da domani 25 maggio. Voglio ringraziarvi per ...
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