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Muffin al salmone, patate e birra

8 Novembre 2013 di Valentina 75 commenti

Sul filo del rasoio, ecco la mia ricetta salata contaminata per il contest di Vaty.Una ricetta semplicissima e tanto buona, dei muffin adatti per buffet, aperitivo, perfetti per le prossime feste di ...

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Spaghetti al farro con pesto di pomodori secchi e noci

22 Ottobre 2013 di Valentina 85 commenti

Qualche settimana fa ho ricevuto una bellissima campionatura di prodotti biologici da parte dell'Azienda Agricola Bompensa e oggi propongo un primo piatto velocissimo, saporito e sano, perfetto ...

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Pizzarlette

14 Settembre 2013 di Valentina 110 commenti

Oltre ad amare i dolci amo divertirmi con idee per antipasti e aperitivi, finger food e pasticceria salata, così oggi vi suggerisco qualcosa di sfizioso, saporito e perfetto per le cene tra amici: ...

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Fusilli con sugo di zucchine, fiori di zucca e salsiccia croccante

10 Settembre 2013 di Valentina 92 commenti

Dal numero di settembre di Sale & Pepe, un primo piatto veloce e buonissimo!Cercate di non sostituire la salsiccia ai semi di finocchio con una salsiccia semplice... questi doneranno al vostro ...

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Muffins alle melanzane, olive taggiasche e olio extra vergine di oliva

27 Agosto 2013 di Valentina 116 commenti

Prima delle vacanze ho ricevuto un graditissimo omaggio dai Fratelli Carli, Azienda italiana presente con i suoi prodotti da tantissimi anni sulla mia tavola e specializzata nel settore dell'olio ...

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Il mio panino perfetto con Pema

28 Giugno 2013 di Valentina 82 commenti

Quali requisiti deve avere un panino per essere considerato perfetto?Contrasto di consistenza, contrasto di temperatura, giusto apporto di fibre, vitamine... corretto bilanciamento tra verdure e ...

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Focaccia di pane raffermo con pomodorini e origano, soddisfazioni e chiusura di Google reader…

21 Giugno 2013 di Valentina 64 commenti

Una ricetta salata? Si, si, avete visto bene... una ricetta salata!Ogni tanto c'è spazio anche per qualcosa di diverso dal dolce ;)Una focaccia di pane raffermo, veloce, buona e ...

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Insalata di spinacini, fragole e mandorle

27 Marzo 2013 di Valentina 76 commenti

Continua la voglia di primavera e così continuo a portarla in tavola, questa volta con una deliziosa e semplicissima insalata che molti di voi conosceranno: spinacini, fragole, mandorle e crema ...

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Bignè con mousse di prosciutto crudo e composta di fichi

9 Marzo 2013 di Valentina 65 commenti

Buongiorno! Oggi un'altra ricettina salata... Sapete che con i finger food mi diverto tantissimo e così, pensando ad una nuove ricetta per il contest di Ema del blog Arricciaspiccia, Dolcemente ...

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Muffins salati… tantocarucci

5 Marzo 2013 di Valentina 76 commenti

E' nota la mia passione per i cakes salati e per i muffins salati, così come è nota la mia passione per i pomodori secchi...Venerdì Claudia  ha pubblicato dei muffins troppo invitanti per ...

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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