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Torta wafer senza cottura

10 Agosto 2017 di Valentina 10 Comments

torta wafer

La Torta Wafer senza cottura è un dolce fresco e perfetto per il periodo estivo. Per realizzarla non c'è bisogno del forno e rappresenta una base molto versatile da decorare con frutta o come ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: cheesecake senza cottura, crema al mascarpone, crema al mascarpone variegata alla nocciola cacao, dolci freschi, Fabbri 1905, Sal de Riso, salsa nocciola cacao con wafer Fabbri 1905, senza cottura, wafer

Torta Cornetto Algida

28 Luglio 2017 di Valentina 13 Comments

torta cornetto algida

La Torta Cornetto Algida è una torta fredda, senza cottura, che ricorda il famoso gelato Cornetto Algida. Molto semplice da preparare, vi stupirà per la facilità di esecuzione e per la sua bontà, ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: Babbi, cioccolato fondente, dolci freschi, latte condensato, panna, ricette facili, semifreddi, semifreddo, Silikomart, torta cornetto Algida, torta gelato, tortaflex Silikomart, torte estive

Crema fredda al caffè

24 Luglio 2017 di Valentina 16 Comments

crema al caffe

La crema fredda al caffè detta anche Caffè del nonno, è una golosissima crema fredda a base di panna,  caffè espresso e crema di nocciole. Da tempo, in rete, spopola la ricetta della Crema di caffè ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: Babbi, caffè, caffè del nonno, crema di caffè in bottiglia, crema fredda di caffè, dolci freschi, panna, ricette estive, ricette facili

Crostata senza cottura al cioccolato e more

19 Luglio 2017 di Valentina 16 Comments

crostata senza cottura cioccolato e more

La Crostata senza cottura al cioccolato e more è un dolce freschissimo e goloso che non ha bisogno del forno per essere realizzato e risulta, quindi,  perfetto per la stagione estiva. Poche, semplici ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cioccolato fondente, crostate, dolci freschi, ganache al cioccolato fondente, more, ricette facili, senza cottura, torte estive, wafer

Fluffosa Oreo

14 Luglio 2017 di Valentina 10 Comments

fluffosa oreo

La Fluffosa gusto Oreo è una morbidissima chiffon cake marmorizzata al cacao e biscotti Oreo che vi conquisterà fin dal primo morso! Dal sapore unico dei celebri biscotti americani, è facile da ...

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Filed Under: Dolci Tagged With: chiffon cake, ciambelle, colazione, fluffosa, fluffosa marmorizzata, fluffosa marmorizzata gusto Oreo, fluffosa Oreo, Le Fluffose, merenda, Oreo

Crostata al pistacchio, cioccolato bianco e ciliegie

5 Luglio 2017 di Valentina 29 Comments

crostata streusel

La Crostata al pistacchio, cioccolato bianco e ciliegie è un dolce fresco e goloso, perfetto nella stagione estiva e irresistibile grazie al suo contrasto di consistenze e al suo gusto avvolgente. La ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: ciliegie, cioccolato bianco, crostate, dolci freschi, Gianluca Fusto, panna cotta, panna cotta al cioccolato bianco, pistacchi, streusel, streusel al pistacchio

Crostata senza cottura con panna cotta

21 Giugno 2017 di Valentina 17 Comments

crostata senza cottura con panna cotta

La Crostata senza cottura con panna cotta è un dolce goloso, fresco e facile da realizzare, perfetto per l'estate quando la voglia di accendere il forno è pari a zero! La base è realizzata con ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: comfort food, crostate, dolci freschi, Maurizio Santin, merenda, Oreo, panna cotta, ricette facili, senza cottura

Cheesecake senza cottura

6 Giugno 2017 di Valentina 18 Comments

cheesecake senza cottura

La Cheesecake senza cottura è un dolce versatile, fresco e goloso, perfetto per la stagione estiva. Niente forno, nessuna fatica ma un risultato a prova di pasticceria! La mia Cheesecake senza ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: cheesecake, cheesecake senza cottura, dolci al cucchiaio, dolci freschi, ganache al cioccolato fondente, Monti Cimini, ricette facili

Dorayaki

16 Maggio 2017 di Valentina 12 Comments

dorayaki

I Dorayaki sono dei morbidi dolcetti giapponesi, simili ai pancakes ma preparati senza l'aggiunta di grassi e tanto amati dal cartone animato Doraemon, il gattone diventato famoso negli anni ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: colazione, dorayaki, merenda, ricette facili, ricette per bambini

Crostatine con crema e fragoline

2 Maggio 2017 di Valentina 14 Comments

crostatine con crema e fragoline

Per me la semplicità è sinonimo di bellezza ed eleganza. Si sa, le cose semplici sono sempre le più preziose e, in pasticceria, quelle che conquistano cuore e palato. Le Crostatine con crema e ...

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Filed Under: Dolci, Ricette base Tagged With: crema pasticcera, crostate, crostatine, fragoline, Luca Montersino, pasta frolla, pasta frolla con strutto, ricette base, ricette facili, strutto

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Pastry blogger. Cake designer. Produttrice seriale di torte e di sogni. Cercatrice di bellezza.
Autrice del libro Nude per ogni occasione.
Co autrice del libro Le Fluffose.

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Benvenuti

Questo blog nasce dal piacere di cucinare, in modo particolare i dolci... Perché, come disse Virginia Woolf, uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene...
E ricordatevi di mescolare nell'impasto pensieri allegri, gioia e amore...
Buon appetito!

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