Valentina

Polpette di pollo e lime alle mandorle con patate arrosto

30 Novembre 2012 di Valentina 91 Comments

Eccomi qui, giusto in tempo per partecipare al contest di Squisito! :)Chi mi conosce sa che amo le polpette in tutti i modi e mi piace anche sperimentare nuovi abbinamenti e nuove panature... così ...

Di incontri, emozioni, doni e dischi di cioccolato

29 Novembre 2012 di Valentina 101 Comments

Un affetto non si prova, si indossa direttamente.La sapevano lunga Panella e Battisti.Quando ho aperto questo blog non immaginavo quale bella avventura mi stesse aspettando a braccia aperte, non ...

Xmas cake

26 Novembre 2012 di Valentina 196 Comments

Inizio a respirare aria natalizia anch'io e in occasione della mia collaborazione con Silikomart, azienda italiana leader nella produzione di stampi in silicone e di articoli per la pasticceria "Made ...

Love cake

21 Novembre 2012 di Valentina 161 Comments

Ecco la torta che ho preparato per i 9 anni di fidanzamento di Enza e Angelo, una mud cake con crema diplomatica al cioccolato, rivestita di pasta di zucchero color avorio e con cuori rossi ...

Cucinando Curiosando… grazie!

20 Novembre 2012 di Valentina 66 Comments

Ho vinto! Ancora non ci posso credere, sono felicissima e voglio condividere questa gioia con voi che mi sostenete sempre!Ho vinto la prima puntata della rubrica di Paola: "Cucinando ...

Zucca cake con cottura… a bagnomaria!

16 Novembre 2012 di Valentina 129 Comments

Ho trovato la ricetta di questo cake dalla cottura alternativa su "Dolci e dessert" (Rusconi Libri) e mi ha colpito subito...Viene chiamato budino... ma a me non ricorda un budino... ...

Tortino di ricotta in salsa di more all’aceto balsamico

14 Novembre 2012 di Valentina 138 Comments

Amo molto i dolci al cucchiaio e i dolci con la ricotta, così come amo il gioco di consistenze e sapori.La ricetta è dello Chef Gennaro Esposito, uno chef che ammiro tantissimo e che ho ...

Crackers al kamut e semi di zucca

11 Novembre 2012 di Valentina 99 Comments

Quando li ho visti dalla bravissima Roberta sono impazzita, considerando che amo il kamut...Dei crackers croccanti, sfiziosi e saporiti, ideali come accompagnamento o come snack.Non sono belli ...

Fissler Master Blogger

10 Novembre 2012 di Valentina 49 Comments

ISCRIVITI A FISSLER MASTER BLOGGER, IL PRIMO CONTEST CHE ESCE DAL WEB!Fissler Master Blogger è un grande contest che esce dal web per spostare la sfida su un palcoscenico reale, costituito dai ...

Muffins all’arancia e zucca senza glutine

8 Novembre 2012 di Valentina 142 Comments

Questa ricetta mi ha colpito subito, appena l'ho vista su uno dei miei mensili preferiti... Muffins golosi, sani, veloci da preparare... e, credetemi, veramente buonissimi, morbidi e un po' ...